De kansen zijn dat u hebben gezien Sterremuur groeit in het gazon en, na het bewonderen van de delicate bloemen, pakte het en verwijderd het. Vogelmuur is zeer productief, vooral in het voorjaar wanneer de taller bloemen niet rond zijn aan het afdekken van het zonlicht. Terwijl het wordt beschouwd als een onkruid, het is echter ook een kruid en als zodanig kan worden gebruikt.
Definitie
Vogelmuur is eigenlijk een kruid dat begon als een onkruid in Europa en wereldwijd heeft zijn genaturaliseerd. Het is zo genoemd omdat het is een favoriete voedsel van kippen. Vogelmuur is een jaarlijkse, wat betekent dat de levensduur van de plant meer dan in een jaar is, en de planten voor het volgende jaar komen uit zaden, hetzij door de plant zelf geplaatste of genaaid in door de tuinman.
Functies
Sterremuur groeit van 3 tot 8 inch hoog, en de planten zullen samen mat en groeien tot ongeveer 16 inch lange. De bladeren, die zachte randen hebben, kunnen zijn niet meer dan 1 inch lang en zo kort zijn als ½ inch en altijd groeien in paren, direct tegenover elkaar op de stengel. De stam zelf is niet glad, met een lijn van haren die betrekking hebben op de hele lengte. De bloemen zelf zijn petite, meten slechts 1/8 inch over. Ze zijn wit met vijf bloemblaadjes, waardoor ze een stervorm. Direct onder de bloem zijn bloemblaadjes vijf kelkbladen, die bladeren eruit, en groeien zolang de bloemblaadjes.
Typen
Er zijn een paar verschillende soorten Vogelmuur, elke één met eigen wijziging op de algemene kenmerken, en alle van hen zijn eetbaar. Gemeenschappelijke Sterremuur heeft bladeren met stengels, ster vogelmuur heeft bladeren zonder stengels en muis - oor vogelmuur heeft grof haren.
Gebruik
Gemeenschappelijke Sterremuur evenals ster Sterremuur kan rauw in salades gegeten of gekookt, net zoals spinazie, ongeveer vijf minuten. Muis haar Sterremuur is een beetje moeilijk om rauw te eten. Het moet worden gekookt. Vogelmuur is een uitstekende bron van vitaminen en mineralen met inbegrip van A, D, B complex, C, rutine. ijzer, calcium, kalium, fosfor, zink, mangaan, natrium, koper en silica.
Problemen
Wees voorzichtig bij het plukken van Vogelmuur. Er zijn giftige planten die groeien op dezelfde manier, maar hebben verschillende functies. Gevlekte wolfsmelk routes langs de grond en heeft dezelfde blad eigenschappen, maar heeft verschillende bloemen, en als je de stengel breekt, krijg je een melkachtig sap. Gematteerde doorweed, ook bekend als ovaal-blad duizendknoop, ook routes langs de grond, maar de bladeren zijn niet tegenover elkaar--ze wisselen van de stengel één voor één.