PH niveaus van vruchten & groenten



Potentieel van waterstof, ook wel bekend als pH, meet de hoeveelheid zuur en alkalisch in een stof op een schaal van 0 tot 14. Een hoge pH geeft hogere alkalische inhoud, en een lage pH signalen hogere zuurgraad.

Vruchten en groenten en pH

  • De meeste groenten en fruit hebben hoge, matige of lage alkalische niveaus, terwijl een paar lage niveaus van zuur bevatten. Alle groenten en fruit produceren alkalische wanneer ze natuurlijke en ruwe. Wanneer ingeblikt, verwerkt of gekookt, neigen zij om hogere zuurgraad.

Alkalische vruchten

  • De meeste vruchten vallen in de lage alkalische categorie, met inbegrip van sinaasappelen, perziken, mango's, papaja's, watermeloenen, druiven, meloenen, aardbeien, appels, bananen, abrikozen en avocado's. Kersen, limoenen, ananas en rozijnen produceren iets hoger alkalische niveaus.

Zure vruchten

  • Ingeblikte groenten zijn de enige type van vruchten die hoge niveaus van zuur produceren. Bosbessen, Cranberry's, pruimen, bananen en verwerkte vruchtensappen hebben lage zuurgraad.

Alkalische groenten

  • Groenten met een hoog alkalische omvatten peterselie, spinazie, broccoli, selderij, knoflook, gerst en groentesappen. Wortelen, bieten, groene bonen, Lima bonen, sla en courgette hebben gematigde alkalische niveaus, terwijl de meerderheid van de groenten lage alkalische producenten zijn. Het gaat hierbij om squash, maïs, rabarber, kool, ui, erwten, biet, aardappel, soja, bloemkool, asperges en paddestoelen.

Zure groenten

  • Ingemaakte groenten produceren de hoogste niveaus van zuur, terwijl pinto en bonen van de Marine matige zuurgraad hebben. Zoete aardappelen, gekookte spinazie en bruine bonen hebben de laagste niveaus van zuur.

Gerelateerde Artikelen

Namen van vruchten & groenten, die snel bederven

Namen van vruchten & groenten, die snel bederven

Een gestage dieet van fruit en groenten is nodig voor sommige mensen. Omdat groenten en fruit bederven zal, lijkt vaak het alsof een gedoe om te houden van grote hoeveelheden van deze voedingsmiddelen rond. Bij de aankoop van groenten en fruit, is he
Het suikergehalte & samenstelling van vruchten & groenten

Het suikergehalte & samenstelling van vruchten & groenten

Het suikergehalte in sommige groenten en fruit - ingeblikte, bevroren, rauwe of gekookte - misschien wel verrassend. Methoden van verwerking, vezel inhoud en voedend waarde zijn alle belangrijke factoren om te overwegen wanneer het gewicht van het pe
Pre-diabetes lijst van vruchten & groenten

Pre-diabetes lijst van vruchten & groenten

Prediabetes is wanneer de niveaus van de glucose van het bloed hoger is dan normaal, maar niet hoog genoeg om te worden beschouwd als diabetes. Als u een diagnose van prediabetes gehad, er is goed nieuws: een studie in het New England Journal of Medi
How to Build een raceauto van vruchten & groenten

How to Build een raceauto van vruchten & groenten

Kinderen en volwassenen zal graag voor het maken van deze maffe eetbare racewagens. Make racewagens uit vruchten en groenten en je zal hebben fantastische centerpieces voor een kind of een volwassene van thema party. Hebben een competitie auto-gebouw
Juiste vochtigheid voor het opslaan van vruchten & groenten

Juiste vochtigheid voor het opslaan van vruchten & groenten

U uw wortelen terugtrekken uit de tuin of brengen de thuis Sla uit de winkel en gooi ze naar de plank van de koelkast. Salade de tijd, de wortelen zijn verschrompeld en de sla is bruin en verwelkt. Het probleem is waarschijnlijk dat u tijd voor het o
Een alfabetische lijst van vruchten & groenten

Een alfabetische lijst van vruchten & groenten

Groenten en fruit zijn een noodzakelijk onderdeel van het leven, zoals het menselijk lichaam nodig voor zowel de voeding als de vezel. Mensen die niet genoeg van deze voedingsmiddelen eet kunnen lijden aan onjuiste voeding met inbegrip van een tekort
Welke vruchten & groenten zijn goed voor het maken van SAP?

Welke vruchten & groenten zijn goed voor het maken van SAP?

Fruit en groente sap is van vitaal belang voor een goede gezondheid want het is een grote bron van rauwkost voedingsstoffen. Een van de gemakkelijkste manieren om te consumeren van rauw voedsel is via SAP. Bezoek een lokale boerderij markt of de supe
Het gebruik van een Multimeter voor het testen van de elektrische lading in vruchten & groenten

Het gebruik van een Multimeter voor het testen van de elektrische lading in vruchten & groenten

Een eenvoudige en populaire experiment voor studenten is het testen van de elektrische ladingen van verschillende groenten en fruit geproduceerd. In feite, maakt de vrucht of groente geen een heffing op alle. De combinatie van het gebruik van twee ve
Wat te doen met een tiener die niet van vruchten of groenten eten?

Wat te doen met een tiener die niet van vruchten of groenten eten?

Het is vaak moeilijk voor ouders om te controleren hoeveel vruchten en groenten consumeren hun tienerjaren. Ongeveer 33 procent van de tieners gemeld groenten verbruiken minder dan eenmaal per dag, volgens een studie uitvoeren door de Centers voor Di
Welke vruchten & groenten moeten worden gekoeld?

Welke vruchten & groenten moeten worden gekoeld?

Voor onze voorouders was opslag van voedsel vaak letterlijk een zaak van leven en dood. Gelukkig, hedendaagse consumenten hebben toegang tot verse, voedzame voedingsmiddelen gedurende het hele jaar. Zelfs zo, iedereen is gebaat bij opslag van voedsel
Vruchten & groenten die je testosteron niveau verhogen

Vruchten & groenten die je testosteron niveau verhogen

De geleidelijke achteruitgang van testosteron in de gemiddelde man begint in de late 40s te vroege 50s. Soms aangeduid als mannelijke menopauze, is deze wijziging bij mannen vaak over het hoofd gezien of niet op de juiste wijze behandeld in het beroe
Vruchten & groenten die worden vetgemest

Vruchten & groenten die worden vetgemest

Bent u op een vetarm dieet, denk je misschien dat je zo veel fruit en groenten als je wilt eten kunt. Helaas zijn er veel fruit en groenten die hogere niveaus van vet bevatten en kunnen worden vetgemest als teveel gegeten. Het is handig om te weten w
Vruchten & groenten die goed voor de lever zijn

Vruchten & groenten die goed voor de lever zijn

De lever is een grote klierweefsel orgaan dat in de rechterkant van het lichaam net onder het middenrif ligt. De lever vervult vele belangrijke rollen in het lichaam die essentieel zijn voor het leven. De lever helpt te breken vetten en lipiden door
Welke oorzaken vruchten & groenten te krijgen hun kleur?

Welke oorzaken vruchten & groenten te krijgen hun kleur?

Vers, aantrekkelijke fruit en groenten komen in een array met kleuren uit elk deel van het kleurenwiel. Naast het maken uw tabel helderder en het maken van fruit en groenten wenselijker, paars deze heldere kleuren, van rood tot groen, naar geel, make