Historisch gekoppeld aan het zuidoosten van de Verenigde Staten, de Cherokees nu bevinden zich voornamelijk in Oklahoma en North Carolina na een gedwongen verhuizing in het midden van de 19e eeuw. Binnen hun traditionele bos huis, de Cherokee vertrouwd aan landbouw om te voldoen aan de meerderheid van hun dieetbehoeften, maar vaak gebruikt een grote verscheidenheid van plantaardige levensvormen gevonden in de gehele regio voor medicinale en utilitaire doeleinden.
Partridge Berry
Voorkomende in de oostelijke wouden, patrijs berry (Mitchella repens) is een sluipende overblijvende kruid bekend om zijn glanzende, fel-rode bessen en groenblijvende gebladerte. De glanzende, hart-vormige bladeren zijn gemakkelijk te herkennen door vorm en door hun kleur donkergroen, die wordt gekenmerkt door een gelige centrale rib. De Cherokee gebrouwen vaak de bladeren en bessen van de patrijs BES in een thee gebruikt voor de behandeling van intestinale verstoort en menstruatiepijn. Een van de belangrijkste toepassingen van partridge berry thee onder de Cherokee was tijdens de bevalling, toen het werd toegediend aan het helpen van de passage van de placenta.
Zwart Snakeroot
Bekend in de westerse homeopathie als zwarte cohosh, was zwarte snakeroot (Cimicifuga racemosa) een belangrijke medicinale plant gebruikt door de Cherokee in hun oostelijke. Gebruikt voor de behandeling van artritis pijn en ongemak te verminderen van de rillingen, zwarte snakeroot diende ook als een all-purpose behandeling voor een breed scala van gynaecologische klachten, met inbegrip van menstruele krampen en menopauze. Bij het verzamelen van de wortels in het wild, zocht de Cherokee van de plant karakteristieke bloem stengel, die tot 8 voet in hoogte met luchtige, romig-wit bloem bosjes staat.
Yellowroot
Gevonden langs de kreek bedden op gebied van naaldvilt zonlicht, is yellowroot (Xanthorhiza simplicissima) een houtige subshrub inheems in de oostelijke Verenigde Staten. Bekend om haar briljante fall gebladerte, yellowroot draagt waxen, bruin-paarse bloemen in het vroege voorjaar, welke help-hulp bij identificatie. De Cherokee gewaardeerde yellowroot voor zijn capaciteit voor de behandeling van zweren van de mond en huid, alsook voor de levendige gele kleurstof die kon worden opgebouwd uit de wortels.
Amerikaans beuken
Zodra het creëren van enorme bossen langs de oostkust, was de Amerikaanse beuk (Fagus grandifolia) een belangrijke bron van voedsel en medicijnen voor de Cherokee. Bekend om hun zilverachtig-grijze schors en donkergroen blad, dragen Amerikaans beuken een grote oogst van stekelige noten elk najaar die rijk aan essentiële vetten en eiwitten zijn. De Cherokees gebruikt de schors van de Amerikaanse beuk als een ontwormen agent, brouwen een sterke thee om te helpen met het zuiveren van het lichaam van parasieten.
White Oak
Witte eik (Quercus alba) bossen dekken veel van de oostelijke Verenigde Staten en door de Cherokee werden ingeroepen als een bron van voedsel, vezels en medicijnen. De bast, die dik en gevoelig voor peeling is, verstrekt een stevige vezel voor mand maken en te produceren sterke touw en touw. Ook werd een bron van geneeskunde, de schors gebrouwen in een thee gebruikt voor het verlichten van diarree. In het najaar zijn eikels geoogst om voedzaam en langdurige voedingswinkels voor de winter.
Wild Ginger
Bekend om zijn grote, hart-vormige bladeren, diende wild ginger (Asarum canadense) verschillende doeleinden voor de Cherokee. Naast het bieden van een pittige smaakstof in de keuken, werden de wortels van wild ginger gebrouwen in een thee voor de behandeling van hartproblemen. Als gevolg van de aanwezigheid van milde chemische stimulerende middelen binnen de wortels, werd het ook gebruikt als een soortgelijk aan pruimtabak snuiftabak.