De kenmerkende rode stengels van rabarber (Rheum rhabarbarum) kunnen toevoegen een scherpe smaak aan taarten, terwijl de bladeren van de Zwitserse rode snijbiet (Beta vulgaris) vaak als een alternatief voor spinazie in salades gebruikt worden. Je kunt groeien rabarber als een vaste plant in de U.S. Department of Agriculture hardheid zones 4 tot en met 7, maar Zwitserse rode snijbiet heeft een groei van de tweejaarlijkse gewoonte die vereist herbeplanting van eens in de twee jaar. In tegenstelling tot de Zwitserse rode snijbiet zijn rabarber bladeren matig toxische als gevolg van de aanwezigheid van oxaalzuur.
Groeiende rabarber
Rabarber planten vereisen een periode van de winter-rustperiode die eindigt wanneer de gemiddelde dagelijkse temperatuur 40 graden Fahrenheit. Je kunt groeien rabarber uit zaad of vegetatief teeltmateriaal te gebruiken. De meest voorkomende manier doorgeven van Rabarber is van kroon divisies ontleend aan een bestaande installatie. Deze methode elimineert de variaties in het uiterlijk en de kwaliteit die optreden wanneer u rabarber uit zaad plant. De beste plek om uw rabarber planten is in open ruimtes waar het volledige blootstelling aan zonlicht in een bodem van snel-drainage ontvangen kan. Vermijd planten rabarber in de buurt van grote planten zoals bomen of struiken om de concurrentie voor middelen.
Oogsten van de rabarber
De beste tijd om te oogsten van de rabarber stengels is in het tweede of derde jaar van de groei van uw plant. Hoe groter uw plant is, hoe eerder u kunt beginnen met het oogsten, maar in de meeste gevallen Rabarber is niet klaar voor oogst tijdens het eerste jaar. Dit tijdschema laat de tijd van uw plant een wortelsysteem en ruime groei vast te stellen. Tijdens de eerste oogst is het beste om te beperken uw oogst tot een vier weken durende periode tijdens de vroege zomer om te voorkomen dat de verzwakking van de plant. U kunt veilig uw oogstperiode tot acht tot 10 weken in latere jaren uitbreiden zonder nadelige gevolgen voor de gezondheid van uw centrale op lange termijn. De beste tijd om te oogsten van de rabarber stengels is wanneer zij 10 tot 15 inch lange. U kunt geoogste stengels opslaan in uw koelkast voor twee tot vier weken.
Snijbiet teelt
Snijbiet is een tweejaarlijkse plant die goed in gebieden met volle zon of gedeeltelijk schaduw en een bodem van snel-drainage groeit. Het gedijt in Haspengouwse bodems met een pH tussen 6 en 7 die zwaar in organisch materiaal. Zwitserse rode snijbiet moet regelmatig irrigatie omdat de kwaliteit tijdens perioden van droogte lijdt. Duurt het ongeveer 50 tot 60 dagen na aanplant voor snijbiet groeien groot genoeg zijn om te oogsten. In de volwassen grootte kunt u uw Zwitsers snijbiet te bereiken van 1 tot en met 3 voeten verwachten. Rode soorten Zwitsers snijbiet die zijn blootgesteld aan vorst vaak ga snel naar zaad. Plant uw Zwitserse rode snijbiet na de laatste vorst van de lente.
Picken Chard
U kunt uw snijbiet planten oogsten zodra de bladeren groot genoeg zijn om een bruikbare oogst. Er zijn twee manieren om te oogsten Zwitserse rode snijbiet. U kunt de jongere buitenbladeren periodiek snoeien als u ze nodig hebt of je kan de hele plant oogst. De beste methode voor het oogsten van de gehele Zwitserse rode snijbiet planten is te verbreken van de stengel 1 tot 2 inch boven de bodem, zodat het nieuwe bladeren kan produceren. U kunt ook bezuinigen oudere planten op 3 tot en met 5 inch boven de grond te moedigen flushes van inschrijving nieuwe bladeren.
