Broadway loopt de volledige lengte van Manhattan, starten in Bowling Green in de buurt van de zuidpunt van het eiland en vervolgens noordwaarts in de Bronx en Westchester County buiten de stadsgrenzen. Langs de route passeert de Great White Way, zoals het ook bekend is, Times Square en het Theater District in Mid Manhattan. Restaurants van elke grootte en culinaire overtuigingskracht kunnen worden gevonden op of in de buurt van Broadway.
Abigael op Broadway
Deze twee niveaus koosjer restaurant biedt plaats aan maximaal 350 diners. Abigael van is het geesteskind van Jeff Nathan, een prijswinnende chef-kok en kookboek auteur. Hoewel alles geserveerd in het restaurant is strikt bereid volgens Joodse wet van het dieet, het menu weerspiegelt meerdere culinaire invloeden en biedt een breed assortiment aan gerechten. Monster diner hoofdgerechten omvatten orecchiette caponata, pecan zalm, macadamia-crusted kip, Thaise zeebaars, gebraden eend, zwart rib biefstuk en skirt steak San Pedro.
Abigael op Broadway
1407 Broadway
New York, NY 10018
212-575-1407
abigaels.com
Osteria al Doge
Gelegen op West 44th Street tussen Broadway en Sixth Avenue, dit Italiaanse restaurant specialiseert zich in de keuken van Venetië, een regionale variatie niet gezien dat wijd in de Verenigde Staten. Hoofdgerechten omvatten Gegrilde zalm en calamares; Brodetto alla Veneta, een vis stoofpot die wordt zijn gestoofd met Pinot Grigio, tomaten en knoflook; Gegrilde Kipfilet met zeven kruiden; kalfsvlees scaloppini geserveerd met een saus van Pinot Grigio, peterselie en kappertjes; en black Angus shell biefstuk, gemarineerd met rozemarijn en geserveerd met spinazie, geroosterde knoflook-aardappelen en wilde paddestoelen.
Osteria al Doge
142 W. 44e St.
New York, NY 10036
212-944-3643
Osteria-doge.com
Ruby Foo Times Square
Deze lange tijd favoriet serveert een breed scala aan Aziatische keuken, met inbegrip van Hong Kong-stijl dim sum, sushi, sashimi en andere populaire gerechten. Gelegen in de buurt van het noordelijke einde van Times Square, dit uitgestrekte restaurant biedt plaats aan 300 diners. Naast de uitgebreide selectie van dim sum, sushi en sashimi biedt Ruby Foo een verscheidenheid van andere pan-Aziatische voorgerechten, met inbegrip van wasabi Wantan-crusted zalm; Gegrilde Kobe rundvlees Hamburger; Pad Thai met garnalen, kip, pinda's en koriander; kung pao kip; en Boeddha's plantaardige feest.
Ruby Foo Times Square
1626 Broadway (op 49th Street)
New York, NY 10019
212-489-5600
brguestrestaurants.com
Trinity Place Bar & Restaurant
Dit restaurant is gevestigd in een geconverteerde bank kluis, op lagere Broadway at Cedar Street, dicht bij de stad Financial District. Trinity Place de menukaart biedt een grote verscheidenheid van keukens, met inbegrip van dergelijke hoofdgerechten als papardelle pasta geserveerd met gestoofd Berkshire varkensvlees, venkel, olijven en egel paddestoelen in een rode wijn-tomatensaus; een hamburger van Kobe rundvlees; Bouillabaisse; ahi tonijn en soba noodle salade; en Hongaarse beef goulash.
Trinity Place Bar & Restaurant
115 Broadway
New York, NY 10006
212-964-0939
trinityplacenyc.com
Virgil van echte Barbecue
Als je een hunkering voor sommige down-home barbecue hebt, dan is van Virgil de plek voor jou. Om het echte artikel te New York City diners, restaurateur Artie Cutler geïnstalleerd twee enorme Southern trots rokers, die elk tot 1.400 pond van het vlees kan houden. Het restaurant is geopend in 1994 en biedt een brede selectie van traditionele barbecue favorieten, met inbegrip van ribben, kip, getrokken varkensvlees en rundvlees "briskets" aangeduide. Door de jaren heen, heeft Virgil van menu uitgebreid om andere keukens, met inbegrip van Cajun, Tex-Mex, Creoolse en ziel voedsel omarmen.
Virgil van echte Barbecue
152 W. 44e St.
New York, NY 10036
212-921-9494
virgilsbbq.com
