Rode wijnen die goed gaan met vis & kip



Sommige mensen hebben liever rode wijn en sommigen verkiezen witte wijn. Het is gewoon zo simpel. Maar al die heerlijke levensmiddelen die dus vaak met een bepaald soort wijn aanbevolen zijn lijken om te vertrekken uit de mensen die graag het andere type met hun maaltijden. Dat vergeten. Er is geen wet die zegt u niet genieten van een rode wijn met vis of kip. Wees niet bang om te gaan rood, gewoon omdat het vlees op je bord wit is. Er zijn verschillende typen van rode wijn dat paar prachtig met kip en vis gerechten.

Pinot Noir

  • Het idee van het vermijden van rode wijn met vis is dat de smaak van vis te delicaat om op te staan aan de vette smaak van de wijn. In het algemeen, dit is goed advies. Echter, er zijn sommige vissen die veel sterkere smaken dan anderen hebben. Zalm en makreel, bijvoorbeeld, zijn donker gekleurd en vet-proeverij vis die ideaal voor een bepaalde rode wijn zijn.

    Giet jezelf een Pinot Noir en graven naar een verse plaat van zalm en probeer witte wijn als aanvulling op de vis zo goed voorstellen. Een klassieke match met dit soort zeevruchten, zijn fruitige Pinot Noirs met mild tannines volgens de wijn liefhebbers pagina website.

Beaujolais

  • Er zijn down-home kip maaltijden die lijken te worden gemaakt voor het drinken van rode wijn. Als u een barbecue kip, ondervindt kip bakken of roosteren kip, dan gaan je niet fout met Beaujolais. Deze fruitige Franse rode wijnen zijn een uitstekende pairing met deze rustieke kip gerechten. Zelfs wijndrinkers die meestal niet voor rode wijnen vaak zoals Beaujolais vanwege haar unieke, bijna candylike hints van smaak en zijn voedsel-vriendelijke veelzijdigheid geven.

Chianti

  • Elke kip of vis schotel waarbij de pasta is waarschijnlijk een goede gelegenheid om het uitbreken van de Chianti. Chianti is een rode Italiaanse wijn gemaakt in Toscane die is beroemd om haar stro bedekte fles, hoewel ze zijn niet altijd gebotteld op die manier vandaag. De wijn heeft een aparte kersen en leerachtige smaak die alom wordt genoten.

    Hoewel Chianti perfect voor rood vlezen zoals flank steak is, is onder de beste keuzes bij het selecteren van een wijn diner met Italiaanse gerechten zoals kip cacciatore of Tetrazzini, volgens de website van het World Wide wijn.

Barolo

  • Coq au vin is een klassiek Frans gerecht gemaakt van kip gestoofd met champignons, knoflooksaus en rode wijn. Drinken van dezelfde soort wijn die de kip in werd gekookt zorgt voor een natuurlijke aanvulling van smaken. Vaak is de geselecteerd te koppelen met de coq au vin wijn Barolo.

    Barolo is een vette rode wijn met een typisch flinke prijskaartje in bijlage. Deze wijn uit Noord-Italië bevat hints van chocolade, leder, zoethout en vijgen. De wijn is vaak gekoppeld aan gamy rood vlees en lam, maar Barolo gebruik te maken van de coq au vin en vervolgens genieten van de wijn bij de maaltijd is een geweldige manier om het combineren van een vet en rood met een wit vlees-maaltijd.

Gerelateerde Artikelen

Kleuren die goed gaan met rode & groen voor de muur

Kleuren die goed gaan met rode & groen voor de muur

Rood en groen zijn complementaire kleuren (dat wil zeggen deze kleuren zijn gevonden tegenover elkaar op de kleurenschijf). Complementaire kleuren maken dramatische, hoog contrast kleuren paren. Wanneer gebruikt in het interieur, worden deze kleuren
Vlees die goed gaan met aardappelpuree

Vlees die goed gaan met aardappelpuree

Aardappelpuree zijn een van de meest populaire bijgerechten in Amerikaanse keuken. Het is veelzijdig, gemakkelijk om te maken, goedkoop en geruststellend. De elementaire samenstelling van aardappelpuree bestaat uit gekookte aardappelen, boter, melk o
Hapjes die goed gaan met wijn

Hapjes die goed gaan met wijn

De combinatie van goede vrienden en goede wijn is een sure-fire recept voor een plezierige avond, maar een paar extra raakt het nog leuker kunnen maken. Een van de belangrijkste is een aanbod aan geschikte snacks. Een goed gekozen assortiment van hap
Furnshings die goed gaan met boter gele muren

Furnshings die goed gaan met boter gele muren

De vrolijke cheeriness van gele wordt warmte toegevoegd aan elke kamer in het huis, en maakt de ruimte vooral uit te nodigen. De meer ingetogen schaduw van boter geel is ingetogen genoeg te schilderen op alle vier wanden en er zijn verschillende stij
Kruiden die goed gaan met aubergine

Kruiden die goed gaan met aubergine

Aubergine fungeert als een spons en soaks omhoog de smaken van de specerijen, met name wanneer opgenomen in Zuid-Europese en Midden-Oosterse keukens. Caponata, baba ghanoush en bharta zijn voorzien van een verscheidenheid van kruiden die subliem comb
Wat bijgerechten goed gaan met Hawaiian Kip?

Wat bijgerechten goed gaan met Hawaiian Kip?

Gooi een luau voor het diner en serveren Hawaiian Kip. Er zijn vele variaties van Hawaiian Kip, maar ze gebruiken allemaal ananas in een bepaalde vorm. De ananas of hun SAP in de marinade voor de kip maakt deze schotel Hawai. Recepten voor Hawaiian K
Desserts die goed gaan met Milk Stout

Desserts die goed gaan met Milk Stout

Melk stout hoeft niet de bittere nasmaak gevonden in veel stout bier, waardoor het een veelzijdige drankje voor koppeling met desserts. Stout bier is een sterke, donkere brouwsel. Melk stout, ook bekend als zoete stout, bevat lactose om te zoeten van
Kruiden die goed gaan met champignons

Kruiden die goed gaan met champignons

U ofwel hou van paddestoelen of u niet, en als jij, je weet dat hun delicate aardse smaak past zich aan zowat elke ander voedsel of smaakstof die je koppelt mee. Om de paddestoel liefhebbers, de eetbare paddestoelen smaak heerlijk rauw in salades of
Voedingsmiddelen die goed gaan met Cheesecake

Voedingsmiddelen die goed gaan met Cheesecake

Een segment van rijke, decadente cheesecake paren prachtig met een kopje sterke koffie, zodat een perfect moment van genotzucht te combineren. Die rijkdom van de over-the-top, dus verleidelijke afkan, kunt cheesecake een moeilijk dessert maken wannee
Broodjes die goed gaan met aardappelsoep

Broodjes die goed gaan met aardappelsoep

Aardappelsoep biedt een verrassend aantal gezondheidsvoordelen. Aardappelen zijn een complexe koolhydraten die geeft je langdurige energie, zijn gevuld met belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine C, folaat en vezel, en helpen voorkomen hart-en vaa
Soorten Fondant die goed gaan met worteltaart

Soorten Fondant die goed gaan met worteltaart

Als u van plan bent op het bedienen van de worteltaart op uw bruiloft, verjaardagsfeest of andere sociale verzamelen, kunnen op smaak gebrachte fondant de perfecte finishing touch. Fondant heeft betrekking op het gehele oppervlak van de taart, waardo
Kleuren die goed gaan met oranje in een slaapkamer

Kleuren die goed gaan met oranje in een slaapkamer

Wanneer de energie en passie rood wordt gemengd met de zonnige vrolijkheid van geel, dan krijg je de verheffende optimisme van Oranje. De sleutel tot oranje met andere kleuren in paren rangschikken is om de verzadiging of intensiteit dezelfde of soor
Huis verfkleuren die verder gaan met groene gordelroos

Huis verfkleuren die verder gaan met groene gordelroos

Het kiezen van een kleur voor de buitenkant van uw huis kan worden zenuw wracking en tijdrovend. Immers, bent u zich bewust hebt om te leven met de keuze voor jaren. Verkiezing te selecteren kleuren overeenkomen met een bestaande deel van het huis's
Verfkleuren, die verder gaan met donker hout

Verfkleuren, die verder gaan met donker hout

Bij het kiezen van de verfkleuren voor een kamer, het is belangrijk dat verschillende factoren: het doel waarvoor de kamer is de kwaliteit van licht die de kamer ontvangt en de stijl waarin de kamer ingericht zal worden gebruikt. Donker hout trim of