Restaurant managers die posities als managers in high-end restaurant inrichtingen kunnen het land kunnen verwachten om de big bucks in de restaurantindustrie beheer. Echter wedstrijd voor deze banen is over het algemeen felle en vereist aanzienlijke ervaring van de kant van de manager. Het Bureau of Labor Statistics geeft aan dat er meer dan 185.000 foodservice managers werkzaam in de Verenigde Staten in 2010 waren. Salarissen gemaakt door high-end restaurant managers waren meestal de hoogste in de industrie.
Gemiddelde salaris
Het gemiddelde salaris voor alle restaurant en voedseldiensten managers landelijk was ongeveer $52.000 per jaar in 2010, volgens het Bureau of Labor Statistics. Dit salaris opgenomen die in alle soorten eetgelegenheden, echter met inbegrip van fast-food restaurants. Het gemiddelde salaris voor restaurant managers in full-service eten inrichtingen was ongeveer $54.000 per jaar. Dit biedt ook slechts een gedeeltelijk beeld omdat hierin de salarissen van alle managers van de full-service restaurant, met inbegrip van de low-end kwaliteit inrichtingen beheren. High-end restaurant managers kunnen meestal verwachten om meer te maken.
Loonschaal
De loonsschaal die door het Bureau of Labor Statistics voor alle managers van de foodservice biedt dat een betere indicatie van welke high-end restaurant managers kan over het algemeen verwacht te maken. Volgens het bureau, die in de bovenste een kwart van de loonsschaal salarissen die groter is dan ongeveer $62.000 per jaar werden gemaakt. Degenen in de bovenste 10 procent van de loonsschaal verdiende salarissen meer dan 80.000 dollar per jaar. Peterson's College Zoek bevestigt dat restaurant managers in high-end inrichtingen in het algemeen meer dan 60.000 dollar per jaar maken. Macomb County Community College geeft een hogere loonschaal die zo hoog als $150.000 per jaar, kan variëren afhankelijk van de grootte en de kwaliteit van het restaurant.
Locatie
Restaurant manager salarissen kunnen verschillen per locatie ook. Degenen die werkzaam zijn in de grote steden zal meestal ook meer verdienen dan die in kleinere nonmetropolitan gebieden. Volgens de BLS, de top-betaalde managers in deze sector gewerkt in Nevada, het maken van een gemiddelde salaris van bijna $72.000 per jaar in 2010. De werknemers in de staat Delaware en Washington gemiddeld ongeveer $68.000 per jaar. Atlantic City en Las Vegas werden de twee top steden in te werken, met gemiddelde gerapporteerde salarissen van ongeveer 80.000 dollar en $76.000 per jaar, respectievelijk.
Baan Outlook
Volgens het Bureau of Labor Statistics, moet het aantal arbeidsplaatsen op het gebied van food servicemanagement iets groeien met ongeveer 5 procent vanaf 2008 tot 2018. Dit langzamer dan gemiddelde groei optreden zal als restaurants komen en ga met een zekere mate van frequentie gedurende deze periode. Het aantal restaurants die niet zal waarschijnlijk gecompenseerd voor het nummer dat net genoeg om de groei van de baan te houden op een niveau lager-dan-gemiddelde slagen. Degenen die willen land posities in high-end restaurants meestal behoefte aanzienlijke beheer en culinaire ervaring.