Iedereen heeft hectische dagen wanneer fastfood eroptoetezien of volgorde invoegtoepassing is uitgeschakeld begroting of het is gewoon een luie dag bij het voorbereiden van een volwaardig diner is niet een optie. Met een paar starter ideeën en uw eigen vindingrijkheid beginnen lekker snel suppers met een basisingrediënt.
Heb je kip?
Low-fat en gezondheid, biedt kip eiwitten, vitamine B6, niacine en trace minerale selenium. Om te koken, het gooien van kipfilets in een pot van water; Breng het water aan de kook, verminderen hitte en prut voor 30 tot 45 minuten. Verwijder de kip en laat afkoelen.
Ondertussen, stam het water (het is nu kippenbouillon, die goedkoper is dan ingeblikte bouillon voor soepen) in een container door het plaatsen van een koffiefilter in de bodem van een kleine vergiet. Chill de Bouillon, dan bevriezen in een container of stevige Ziploc zak.
Cube of versnipperen de afgekoelde kip en bevriezen in een Ziploc zakken. Wanneer nodig voor een snelle avondmaal, Ontdooi de bevroren kip in de magnetron op 50 procent kracht.
Snelle kip recepten
Kippensalade:
Ontdooide cubed kipGehakte uien
Gehakte selderij
Gehakte augurken of zoete augurk relish
Mayonaise
Zout en peperMeng alle ingrediënten samen en breng op smaak. Broodjes maken op geroosterde broodjes of spread kipsalade atop groene salades en serveer geroosterd, beboterde broodjes aan de kant.
Popcorn kip:
Cubed kip
Gehakte Vidalia-uien
2 tbsp. koken olie
1 tbsp. boter (voor de smaak)
Zout en peperVerwarm olie en boter in een koekenpan. Gooi bevroren kip in hete olie; Verlaag hitte en roer bak totdat de kip is ontdooid. Voeg uien en koken tot de uien zacht en de kip te bruin begint. Breng op smaak. Alleen met een salade, dienen als een hete wrap in een tortilla of via gekookte noedels.
Kip-Broccoli Casserole (familie-grootte diner):
1 pakket bevroren broccoli spears
1 kan crème van geconcentreerde chicken soup
2 kopjes in blokjes of versnipperd kip
1 kopje mayonaise
8 oz. cheddar kaas
Zout en peperVerwarm de oven op 350 graden F. gedeeltelijk cook de broccoli volgens de verpakking in de magnetron. Terwijl de broccoli kookt, versnipperen of snijd de kaas in kleine blokjes en meng goed met 1 kopje mayonaise, de crème kip soep concentraat en kip (kan nog steeds worden bevroren) in een mengkom. De gedeeltelijk gekookte broccoli in kleinere stukken gesneden en voeg toe aan de kip-mengsel. Breng op smaak. Giet alle ingrediënten in een braadpan schotel en bak gedurende 30 minuten, totdat bubbly en licht gebruind. Serveren met een salade.
