De marmergroeven van Carrara zijn beroemd over de hele wereld voor hun uitzonderlijke kwaliteit en output van marmer. Terwijl de meeste mensen Carrara marmer met een grijze en witte steen associëren, worden verschillende soorten marmer eigenlijk ontgonnen in Carrara. Aangezien de naam van de steen naar zijn oorsprong verwijst, zinvol het dat er meerdere soorten Carrara-marmer.
Bianco Carrara
De meest voorkomende van de Friezen Carrara is Bianco, of standaard Carrara. Hoewel het woord "Bianco" "witte" Bianco Carrara betekent is een lichtgrijs van kleur. De bijna witte steen wordt gemarkeerd met een zwaardere grijze ader. Deze aderen kunnen zijn donkerder of lichter, en kan betrekking hebben op de gehele steen, of in slechts een paar gebieden. Aangezien elke partij marmer uniek is, zal elke steen hebben zijn eigen kenmerken. Bianco Carrara is de minst dure en meest voorkomende van de Carrara-marmer.
Witter Carrara marmer
Bianco Carrara is een standaard en licht grijze steen, zijn er andere Carrara-marmer die witter in kleur. Bianco Statuario, of een beeldhouwwerk Carrara en Bianco Venetino of Venetino Carrara zijn beide puur wit op achtergrond. Beide stenen hebben een witte kleur die is gemarkeerd met grijze nerven. Bianco Venetino is ook af en toe gemarkeerd met gouden aderen of vlekjes. Beide stenen zijn gewaardeerde voor hun ware kleuren, en beide de zelfde hoeveelheid variatie als Bianco Carrara zal hebben. Statuario is met name een duurder steen, zoals de kleur is meer gecontroleerd.
Dramatische Carraras
Niet alle Carrara marmer zijn gewoon wit of licht grijs met aders. Twee Carrara marmer zijn uiterst variabel; Arabesco en Cipollino. Arabesco is een grijze aderen en markeringen bekend als "arabesken" over haar oppervlak. Veel dramatischer en gevarieerd dan de andere Carrara marmer, Arabesco wordt gebruikt in tegels en tellers voor dramatisch effect. Cipollino lijkt op de UI die met groene, witte en grijze strepen of bands die deel uitmaken van het oppervlak is vernoemd. Sommige Cipollino marmer is echt groen met kleine hoeveelheden van grijs en wit, terwijl anderen meer puur grijs met enkele witte veining.