Gels of gelators zijn gelei-achtige stoffen die worden kunnen zacht en zwak of sterk en hard in samenstelling, terwijl een zekere mate van elasticiteit wordt weergegeven. Als het oppervlak van een gel iets wordt verplaatst, zal het voorjaar terug naar de oorspronkelijke positie. Gels kunnen worden door de mens veroorzaakte, maar ook van nature, zoals de enzymatische gel dat betrekking heeft op de huid van de Griend long-finned, het beschermen van organismen kolonies op het oppervlak te maken.
Hydrogels
Omdat hydrogels een zekere mate van flexibiliteit vergelijkbaar met natuurlijke weefsel hebben, ze worden vaak gebruikt als steigers in de weefselkweek en menselijke cellen om te herstellen van weefsel kunnen bevatten. Hydrogels bestaan voor meer dan 99 procent van het water en zijn Superabsorberende. De praktische toepassingen van hydrogels bevatten borstimplantaten, korrels voor het houden van bodemvocht in aride gebieden en dressings voor brandwonden en moeilijk te genezen wonden.
Organogels
Organogels of organische gelulators zijn noncrystalline, nonglassy, kunststof stevige materialen samengesteld van een vloeibare organische fase in de val gelokt een ruimtelijk, kruiselings gekoppelde netwerk. Organogels worden vaak aangetroffen in levensmiddelen, geneesmiddelen en cosmetica.
Xerogels
Xerogels zijn vaste stoffen gevormd uit gels die geen van krimp in het proces last heeft. Xerogels in het algemeen behouden een hoge mate van porositeit. Rubber en gelatine zijn voorbeelden van xerogels.
Aerogels
Aerogels zijn lage dichtheid materialen gemaakt wanneer de vloeibare component van een gel is vervangen door stikstof of lucht. Dit resulteert in zeer lage dichtheid van vaste stoffen die zeer effectief als thermische isolatoren zijn. Aerogels worden gebruikt als voertuigen voor drug profylaxe.