Homegrown suikermaïs (Zea mays) is een van de grote geneugten zomerdag--wanneer deze eenjarige gewassen de zoetheid hebben te back-up van hun naam. Suikermaïs typen verschillen in de graad van zoetheid en hoe lang zij dat wenselijk smaak houden. Zaad beschrijvingen en verpakking voor het thuis kweken bevatten codes als u wilt u laten weten wat er in petto. Vijf hoofdtypen van suikermaïs zijn beschikbaar voor amateurtuinders, met iets voor elke smaak.
"Normaal suikerhoudende" zoete maïs
Wanneer u de code SU of SU1 gekoppeld aan een verscheidenheid van suikermaïs ziet, betekent dit dat het zaad zal produceren wat bekend staat als "normale suikerhoudende" maïs, met ouderwetse, romig, maïs smaak en korte houdbaarheid. De milde suikers in dit soort suikermaïs omzetten in zetmeel snel zodra rijp. Harvset en opeten of verwerken ze direct na het plukken voor optimale old-time smaak. Voorbeelden van normale suikerhoudende rassen :
- ' Silver Queen' zoete maïs (Zea mays 'Silver Queen') produceert 8-inch oren met zoete, all-wit kernels op 7-voet-hoge planten laat in het seizoen van suikermaïs rijen 14 tot en met 16. Bekend om de rijke, traditionele smaak en tederheid, moet 'Silver Queen' bodem temperaturen van ten minste 65 graden Fahrenheit om te ontkiemen.
- ' Double Standard' zoete maïs (Zea mays ' dubbele standaard) gemiddeld 7-inch oren met 12 tot 14 rijen op planten die 5 voet in hoogte te bereiken. Hoewel sommige oren kunnen alle gele, zijn de meeste geel en wit bicolors. Dit oude ras kiemt goed in koele bodem--groot voor noordelijke tuinders-- en rijpt vroeg in het seizoen.
Suikermaïs "Suikerhoudende verbeterd"
De codes SE en SE + na maïs allerlei de naam het openbaart is een verscheidenheid van "suikerhoudende verbeterd". Dit type van suikermaïs is zoeter en malser dan normale zoete maïs en duurt het langer voordat converteren van suiker aan zetmeel, waardoor u meer tijd na de oogst voor behandeling en plezier. Sommige suikerhoudende verbeterde variëteiten zijn onder andere:
- ' Sugar Buns' zoete maïs (Zea mays 'Suiker Buns') vroeg rijpt en houdt haar tederheid voor een uitgebreide oogst. Het groeit 14 rijen met gele kernels op 7-inch oren voor 5 - tot 6-foot-hoge planten.
- 'Lucious' zoete maïs (Zea mays 'Lucious') beren volledige, 7 1/2 - tot 8-inch oren op 6-foot-hoge planten, lage met 16 tot en met 18 rijen van zoete, bicolor kernels op elk oor. Deze Onderhandschoenen variëteit kiemt beste als bodem temperaturen ten minste 55 F. zijn
"Supersweet" zoete maïs
Supersweet rassen, ook bekend als gekrompen typen, voeren de code SH2 achter hun naam of beschrijving. Supersweet soorten zijn zoeter en meer knapperig dan suikerhoudende verbeterde maïs, en het hoge suikergehalte worden omgezet in zetmeel zeer langzaam. De zaden, gedroogde kernels van maïs, hebben een gekrompen verschijning in vergelijking met andere maïs zaden. Sommige supersweet variëteiten zijn onder andere:
- 'Visie' zoete maïs (Zea mays 'Visie') biedt 7 1/2 - tot 8-inch oren met 16 tot en met 18 rijen van diepe, gele kernels bekend voor zachtheid en tederheid op 6 1/2 - tot 7-foot planten. Deze vroege variëteit kiemt best met bodem temperaturen ten minste 65 F.
- ' Xtra-inschrijving 2573' zoete maïs (Zea mays 'Xtra-inschrijving 2573') is een supersweet Onderhandschoenen maïs die 7 1/2 - tot 8-inch oren met 16 tot en met 28 rijen van diepe, bicolor kernels op 6 1/2-foot planten produceert. Dit ras staat bekend om old-time, extra zacht, extra zoete smaak.
"Synergie" zoete maïs
Rassen met de code SYN staan bekend als synergetische suikermaïs, die de tederheid van suikerhoudende verbeterde typen combineert met de scherpte van supersweets. De kernels op elk oor zijn ongeveer 75 procent suikerhoudende verbeterd en 25 procent supersweet.
'Allure' zoete maïs (Zea mays 'Allure')
biedt bicolor kernels op 8-inch lange oren bekend om de volheid juist aan de tip en bevredigend smaak. Dit Onderhandschoenen ras groeit 6 1/2 tot en met 7 voet lang en is een van de beter synergetische typen voor noordelijke tuinen met koele voorjaar bodems.
- ' Pay vuil ' zoete maïs (Zea mays 'Pay vuil') is een vroege seizoen suikermaïs dat 7 1/2 - tot 8-inch oren met 14 tot en met 16 rijen van kernels geprezen voor zachtheid en tederheid levert. De planten bereiken een gemakkelijk oogst hoogte van 5 1/2 voet.
Suikermaïs "Augmented gekrompen"
Verbeterde super zoete typen staan bekend als augmented gekrompen suikermaïs. Dit type kiemt beter in koele, natte bodems die kieming suikermaïs belemmert in het voorjaar. Ze hebben grotere, voller kernels met toegevoegde tederheid en sappigheid voor verbeterde smaak en prestaties. Voorbeelden van augmented gekrompen typen:
'SS2742' SuperSeedWare zoete maïs (Zea mays 'SS2742'), een Onderhandschoenen verscheidenheid, 16 tot en met 18 rijen van bicolor kernels op 6 1/2 - tot 7-duim oren worden geproduceerd op
6 1/2 - tot 7-foot planten. Het heeft superieure houdbaarheid en vigor in koele voorjaar bodems.
Om te voorkomen dat slechte kwaliteit van kruisbestuiving, moeten bepaalde soorten suikermaïs geïsoleerd van andere typen in uw tuin, als volgt:
- Normaal suikerhoudende --isolaat van agrarische veldtype maïs, popcorn-achtige graan en supersweet suikermaïs typen.
- Sugary verbeterd en synergetische typen--isoleren van agrarische veld maïs, popcorn en normale suikerhoudende en supersweet suikermaïs typen.
- Supersweet --isolaat van alle andere soorten maïs.
- Vergrote ineengekrompen --isolaat uit landbouw veld maïs, popcorn en normale zoete suikermaïs typen.
Maïs allerhande heeft moeite ontkiemen in koele bodem. Als je tuin in noordelijke klimaten, kiest u rassen met verbeterde koel-seizoen kiemkracht of geduldig totdat bodem verwarmt.
