South Carolina gastheren een klasse van paddestoelen genaamd Basidiomyceten. Deze klasse beschikt meestal over weefsels kieuwen onder een paddestoel cap genoemd. Sporen, de reproductieve eenheid van de schimmel, ontwikkelen op kleine staafvormige structuren. South Carolina speelt ook gastheer voor een klasse van paddestoelen genaamd bakkersgist. In deze klasse ontwikkelen de sporen in kleine sac-achtige structuren.
Polyporaceae
Polyporaceae is een familie van lange schimmels. De meeste soorten paddestoelen in deze familie verschillen van andere paddestoelen in verschijning. In plaats van een GLB ondersteund door een kleine stam, lijken ze weinig planken aan de zijkant van de logboeken of bomen groeien. Deze planken hebben kleine poriën op hun bodem-oppervlak. Een van deze plank schimmels, genaamd Laetiporus sulphureus, groeit in Zuid-Carolina in de Francis Beidler bos en elders, volgens Audubon South Carolina. Deze eetbare paddestoel draagt de kleurrijke populaire naam "Chicken of the Woods." Het wordt een "zwavel plank" genoemd vanwege de kleur.
Sparassidaceae
De paddestoel Sparassidaceae-familie behoort ook tot de klasse Basidiomyceten. Sparassis spathulata, een soorten uit deze familie, groeit in Zuid-Carolina, volgens Audubon South Carolina. Sparassis spathulata en vergelijkbare soorten eruit ingewikkelde plantaardige verlaat. Ze bijgevolg heten bloemkool paddestoelen, volgens de website van de paddenstoel Expert.
Morchellaceae
Morielje, de eetbare morel, behoort tot de paddestoel familie Morchellaceae en de klasse bakkersgist. Het groeit in Zuid-Carolina, volgens de South Carolina-Upstate Mycological Society. Maar de giftige Gyromitra brunnea, één van de valse morieljes die lijken op morielje, komt ook in Zuid-Carolina, volgens paddenstoel Expert. Gyromitra behoort ook tot de klasse bakkersgist, maar het is een lid van een andere familie Discinaceae genoemd.
Lycoperdaceae en Phallaceae
Puffballs en stinkhorns zijn lange champignons met ongebruikelijke vormen. De bijna sferische puffballs behoren tot de familie Lycoperdaceae. De stinkhorns zien eruit als kleine stalagmieten. Ze behoren tot de familie Phallaceae. Zowel live in Zuid-Carolina, volgens Hilton vijver en paddenstoel Expert.
Amanitaceae
Giftige paddestoelen van de familie Amanitaceae groeit in Zuid-Carolina, met inbegrip van de dodelijke Amanita virosa en Amanita citrina, volgens Mushroom berg. Amanita virosa draagt de beschrijvende populaire naam "kleverige engel." Amanita is een typische lange paddenstoel met een regelmatige GLB en de stam.
Russulafamilie
De Russulafamilie-familie bevat verschillende soorten eetbare paddestoelen die in Zuid-Carolina groeien, volgens Audobon South Carolina. Twee soorten, Russula aeruginea en Russula virescens, hebben een groene dop, maar zijn bij uitstek eetbaar, zoals Lactarius volemus, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw.
Sarcosomataceae
Urnula craterium behoort tot de familie Sarcosomataceae. Het wordt wel de "Devil's urn" genoemd vanwege de donkere cup-achtige vorm. Ondanks zijn sinistere verschijning is deze South Carolina paddestoel eetbare, volgens berg paddestoel.
Coprinaceae
Inktzwam lagopus, het GLB inky, behoort tot de familie Coprinaceae. Het komt voor in Zuid-Carolina, volgens berg paddestoel. Inktzwam is een geslacht van paddestoelen die op mest groeien en inktzwam lagopus is kunnen groeien op dit medium.
