Soorten Pretzels



We kunnen hen kennen als carnaval tarief of de kruimelig, zoute snacks geschikt voor elke gelegenheid, maar pretzels hebben een geschiedenis die voor velen onbekend — net als veel voedingsmiddelen die is ontstaan in het middeleeuwse Europa en maakte de transatlantische reis naar de Verenigde Staten. In dit geval de krakeling landde in Pennsylvania. Er zijn twee hoofdtypen van pretzels: zacht en hard. Buiten dat zijn er pretzels met vullingen en toppings die voor dieetproducten beperkingen.

Geboren en Bre (a) d

  • De eerste krakeling was een zacht stuk van warme, gebakken deeg dat Franse of Italiaanse monniken (het is onbekend welke) uitgedeeld aan kinderen als een beloning voor het onthouden van de bijbelverzen. De shape vertegenwoordigt "a child's armen gevouwen in gebed. De drie lege gaten vertegenwoordigd de christelijke Drievuldigheid,"volgens de KitchenProject.com. In eerste instantie bekend als de "pretiola" of een kleine beloning, was dit goed gebakken omgedoopt tot "bretzel" zodra het Duitsland bereikt. Bretzel werd "krakeling" en dus het was geboren.

De oorsprong van de harde Pretzel

  • Volgens de website van de krakeling steunpilaar Auntie Anne's, werden harde pretzels geboren van een dwaasheid gemaakt door een baker's apprentice. De leerling viel in slaap terwijl de pretzels werden bakken en laat ze te lang bakken. De kolen had gekoeld, maar de baker's humeur geflakkerd toen hij dat een hele serie pretzels ontdekte werd geruïneerd. Totdat hij smaakte een, dat is. Europese immigranten die zich in Lancaster County, Penn. vestigden, leidde tot de trend van de verkoop van deze traktaties. Pennsylvania is nu thuis van Auntie Anne's, Tom Sturgis Pretzels, Hammond Pretzel, en andere fabrikanten.

Toon mij het deeg

  • Krakeling makers hebben aangepast aan de moderne tijd met behulp van verschillende soorten deeg en elimineren van ongezonde additieven van sommige variëteiten, dus zelfs de strengste eater kunt genieten van een "pretiola." Krakeling deeg variëren van volkoren tot zure deeg, aan neen-gist en gluten-vrije deeg. Papillen kan ook worden aangepast van geen helemaal tot grof gronden (royaal bestrooid).

Harde Pretzel typen

  • Harde pretzels hebben meestal geen vullingen, maar variëren van degene hierboven in deeg, kruiden en additieven. Gemeenschappelijke harde krakeling additieven bevatten honing, ui, roggebrood, knoflook, boter, sesam, jalapeno, mosterd, barbecue en zelfs soja. Ze komen ook chocolade bedekt. Ze variëren in vorm uit de oude stijl, armen gekruist knipsel, tot hapklare logs, wafel vormen, te dikke staven en weinig stokken. Een nieuwe vorm van de krakeling kunt leent zich beter dompelen, meer zout oppervlakte of gewoon een verandering van omgeving.

Zachte Pretzel typen

  • Zachte krakelingen zijn meestal warm, geserveerd recht uit de oven. Echter, sommige makers zijn begonnen met de verkoop van bevroren zoutjes die consumenten thuis kunnen verhitten. Deze verse creaties hebben meestal een vulling. Van zoet tot hartige is er geen gebrek aan diversiteit in de wereld van de krakeling. Vulling soorten omvatten, maar zijn niet beperkt tot, combinaties van roomkaas, paprika's, pizza stijl, kaas, ei, appels, kaneel, bessen, mosterd, chocolade, karamel, pepperoni, zure room en rozijnen. Zachte krakelingen ook variëren in deeg en zout gradatie. Ze komen in verschillende vormen en besprenkeld met toppings.

Gerelateerde Artikelen

Soorten Duitse brood

Soorten Duitse brood

Brood is een belangrijk onderdeel van de Duitse cultuur en meer dan 300 soorten brood zijn afkomstig uit dit Europese land. Elke regio heeft haar eigen specialiteit. Duits brood neiging om zware en dichte in textuur. Roggemeel uitgebreid wordt gebrui
Merken van Pretzels

Merken van Pretzels

De krakeling is een van de populairste snacks in Amerika, direct na de aardappel chips. Sinds de allereerste commerciële krakeling bakkerij geopend in Lancaster County, Pennsylvania, in 1861, more and more Amerikanen aan de smaak van een krakeling in
How to Make Pretzels

How to Make Pretzels

Zoutjes zijn grote snacks die in alle soorten en maten komen. Niet alleen zijn pretzels heerlijk om te eten, ze zijn ook leuk om te maken. Beurt snack-tijd in ambachtelijke-tijd wanneer u en uw kinderen zelfgemaakte krakelingen samen. Bekijk krakelin
Voedingswaarde-informatie voor Pretzels

Voedingswaarde-informatie voor Pretzels

Pretzels, over het algemeen, zijn hoog in koolhydraten en natrium en bevatten veel calorieën voor wat je krijgt. Er is sommige eiwit in een portie pretzels, maar nauwelijks genoeg Bel pretzels een goede bron. Zoutjes zijn bedoeld om te fungeren als e
Soorten Push karren

Soorten Push karren

Handkarren komen in alle soorten en maten. Traditioneel, is een pushcart een mechanisme straat vending is gekoppeld. Wandelen in een park en de meeste grote stedelijke straten en je zult zien kooplieden verkoop behandelt af naar de kant. Hier vindt u
Verschillende soorten kussen

Verschillende soorten kussen

Kussen is een expressie van emotie. Het type van kus je weerspiegelt de relatie tussen u en de persoon die u aan het zoenen bent. Verschillende soorten kussen hebben verschillende betekenissen. Je zou niet een vriend of familielid de manier waarop u
Soorten diefstal die invloed hebben op de bouw-bedrijven

Soorten diefstal die invloed hebben op de bouw-bedrijven

Diefstal in een bouwonderneming spreuken problemen voor een project, wat resulteert in verminderde productiviteit en lagere winsten. Erger nog, moet de aannemer make-up de verliezen, met name wanneer niet verzekering alle kosten. Om make-up voor de d
Soorten leeftijdsdiscriminatie

Soorten leeftijdsdiscriminatie

Het heeft de mogelijkheid om gevolgen hebben voor bijna iedereen op een bepaald punt in hun leven---leeftijdsdiscriminatie. Terwijl velen dat het kan alleen voor de ouderen denken, kan leeftijdsdiscriminatie bijna iedereen overkomen, gegeven een bepa
Verschillende soorten kolven

Verschillende soorten kolven

Uit de proefbuis eenvoudige glas aan de thermisch geïsoleerde recipiënten voor de opslag van brandbare vloeistoffen in gecontroleerde temperaturen variëren kolven in ontwerp aan het doel. Kolven zijn essentieel in laboratoria. Gebruikt in vele gebied
Soorten Wind klokkenspel

Soorten Wind klokkenspel

Wind klokkenspel zijn decoratief, muzikale kunst voor uw huis, terras en tuin. De soorten wind klokkenspel variëren van perfect afgestemd pijp windchime tot klokkenspel gericht op het verbeteren van uw feng shui te grillig eclectische windchime die z
Soorten Converse

Soorten Converse

Converse is een iconische Amerikaanse sneaker merk dat wordt gedragen door mensen over de hele wereld. Het merk is opgericht in 1908, best bekend voor de klassieke Chuck Taylor All Star sneaker. Echter misschien u verbazen dat Converse ook veel ander
Soorten Okra

Soorten Okra

Lang een nietje van het zuidelijke koken, okra (Abelmoschus esculentus) is beschikbaar in verschillende types, uit old-time favorieten naar de nieuwe, verbeterde variëteiten, maar keuken tuinders vaak vasthouden aan de beproefde. Hoewel okra kunnen w
Soorten asperges

Soorten asperges

Asperge (Asparagus officinalis) is een van de vroegste giften spring's aan tuinders en chef-koks wachten. Een plant best aangepast aan de U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochtigheid zones 3 t/m 8, het groeit en jaar na jaar retourneert voo
Soorten tribus bamboe voor volle zon gebieden

Soorten tribus bamboe voor volle zon gebieden

Bamboe is bekend om zijn schoonheid en grace in het landschap, evenals haar functionele kenmerken, zoals het verstrekken van een snel groenblijvende scherm. Veel huiseigenaren weet het even goed voor zijn invasieve tendensen--sommige soorten bamboe e