Soorten Spaanse droge witte wijn



Spaanse witte wijnen zijn over het algemeen licht, droog en gemaakt om te worden dronken jongeren, wat betekent dat ze zijn klaar om te drinken na vrijlating en veroudering niet in aanmerking komen. Spaanse witte wijnen zijn niet zo aangekondigde en populair als hun rode tegenhangers, zoals de rioja. Ze zijn echter prettig wijnen die paar goed met lichte gerechten.

Albarino

  • Albarino druiven zijn Spanje's meest populaire witte druif en genoteerd voor opbrengst wijnen met citrus aroma's van grapefruit en citroen samen met notities van perziken en amandelen. Vanwege de hoge zuurgraad van de wijn blijft de smaak lichte, droge en verse. De wijn heeft een relatief hoge alcohol niveaus tussen 11 tot en met 13 procent. Albarino wijn paar goed met elk type van vis en schaaldieren.

Verdejo

  • Verdejo is droog en enigszins vergelijkbaar met sauvignon blanc, met aroma's van groene gras en meloenen. Deze aroma's combineren met fruit smaken van peren, perziken en abrikozen. Verdejo is veelzijdig en paren goed met kruidige voedingsmiddelen, kaas en gerookte zalm.

Airen

  • Airen is de meest geteelde druiven rassen in Spanje. Het vertegenwoordigt ongeveer 30 procent van alle druiven geteeld en produceert lichte, droge, witte wijn met aroma's van citroen en apple gecombineerd met smaken van citrusvruchten. De beste van de wijnen hebben de geur van verse rozen. Airen gaat goed met vis en zeevruchten gerechten.

Vina Reboreda

  • Vina Reboreda is een mengsel van vier druif variëteiten die wijnen met een lichtgeel, stro kleur en aroma's van tropisch fruit, perzik en amandelen produceert. Vina Reboreda is licht, droog en knapperig, met aroma's van appel, peren en grapefruit. Het paren goed met kip en vis gerechten.

Gerelateerde Artikelen

Voorbeelden van droge witte wijn

Voorbeelden van droge witte wijn

Droge witte wijnen zijn met minder dan 1 procent restsuiker. Droge witte wijnen staan bekend om hun licht stro of amber kleur, delicaat bouquet en smaak en lichtheid. Droge witte wijnen werden oorspronkelijk geproduceerd in Duitsland en Frankrijk, ma
Hoe ter vervanging van de Marsala wijn van droge witte wijn

Hoe ter vervanging van de Marsala wijn van droge witte wijn

Veel populaire mediterrane gerechten roepen voor witte wijn die wordt verminderd met kruiden en citrus. Deze techniek wordt gebruikt in gerechten zoals citroen kip piccata. U kunt het vervangen van marsala wijn voor droge witte wijn, maar u moet zich
Witte wijn voor het koken

Witte wijn voor het koken

Witte wijn is gebruikt in de keuken sinds de Griekse en Romeinse periodes en is vandaag nog steeds een populaire kokende vloeistof. Zowel droge en zoete wijn kan worden gebruikt, afhankelijk van wat u aan het koken bent. De alcohol in de wijn verdamp
Het koppelen van witte wijn met hapjes

Het koppelen van witte wijn met hapjes

Wijn is gemaakt van een gistende proces dat impliceert druiven en heeft zijn verbruikt door mensen voor duizenden jaren. Wijn wordt vaak geserveerd met diner en kan in veel voedingsmiddelen worden gekoppeld. Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die goed
Manieren om te gebruiken oude witte wijn

Manieren om te gebruiken oude witte wijn

De algemene regel met het koken van wijn is als je het niet zou drinken, niet mee koken. Echter als er een oude fles witte wijn zit in uw koelkast dat u ofwel houd niet of dat de rand als gevolg van oxidatie heeft verloren, kunt u proberen om te koke
Het koppelen van witte wijn met Pasta

Het koppelen van witte wijn met Pasta

Witte wijn komt in vele variëteiten en kan een geweldige aanvulling op een breed scala aan gerechten. Witte wijn kunnen bijzonder verheugend wanneer in paren gerangschikt met pasta in de mond.Witte wijn kiezen wanneer u Serveer pasta met roomsaus. Cr
Soorten Duitse witte wijn

Soorten Duitse witte wijn

Duitsland produceert wijnen van hoge kwaliteit witte sinds de Romeinen ingevoerd wijngaarden in de regio rond 100 voor Christus. In de 17e eeuw was Duitsland geworden beroemd om haar wijnen, met name haar witte thans geproduceerde variëteiten in het
Soorten zoete witte wijn

Soorten zoete witte wijn

Zoete witte wijnen variëren van tafelwijn met slechts een hint van zoetheid tot intens zoete dessert wijnen. Weten welke witte wijn kiezen kan een uitdaging, omdat vele druivensoorten zowel zoete als droge wijnen produceren. De beste methode, natuurl
Soorten bacteriën in wijn

Soorten bacteriën in wijn

SAP draaien in wijn houdt een proces genaamd gisting waarin gist, een anaërobe bacteriën, is binnengebracht en toegestaan om te interageren met het SAP van de druiven. Als bepaalde andere bacteriën worden gevangen in het SAP met de gist, echter de ui
Witte wijn moet worden gekoeld of kamertemperatuur?

Witte wijn moet worden gekoeld of kamertemperatuur?

Of je een wijn kenner of een frequente entertainer, is het belangrijk om te weten hoe goed voor wijn. Als het gaat om het meeste uit wijnen, witte is een beetje lastiger om te dienen dan rood, die in de meeste gevallen prima rechtstreeks uit de fles
Hoe te vervangen door witte wijn met Sherry

Hoe te vervangen door witte wijn met Sherry

Een soort versterkte wijn, sherry zal langer duren dan gewone wijn nadat u hebt geopend, waardoor het een nuttige smaak nietje in de keuken. Confituur variëren in stijl van droog tot romig te stroperig zoet, maar goed gebruikt, sherry kunt vervangen
Merken van droge rode wijn

Merken van droge rode wijn

Met uitzondering van dessert en poort wijnen zijn bijna alle rode wijnen droge wijnen. De term "droog" verwijst naar het resultaat van de gisting, waarin de suiker uit wijndruiven volledig wordt omgezet in alcohol. Vervolgens zijn er talloze soo
Lijst van de droge rode wijn

Lijst van de droge rode wijn

Droge wijn bevat de maximale hoeveelheid alcohol mogelijk voor het soort gebruikt voor het maken van de wijn, omdat het SAP wordt gefermenteerd totdat alle van de druif natuurlijke suiker wordt verbruikt, volgens de O chef-kok koken website druif. Ro
Ik een droge Rose wijn dienen gekoeld of kamertemperatuur?

Ik een droge Rose wijn dienen gekoeld of kamertemperatuur?

Hoewel voorkeur iets mee te maken heeft, kan de temperatuur waarop de wijn wordt geserveerd een significant effect hebben op de smaak van elke wijn. Droge rose wijn moet meestal gekoeld te maximaliseren de smaak worden betekend.Juiste temperatuurKame