Als u in het ziekenhuis zijn opgenomen, wellicht uw dieet beperkt of verbeterd op een bepaalde manier. Als u chirurgie op deel van uw spijsvertering hebben of net zijn gediagnosticeerd met een kwaal, uw dieet moet mogelijk worden gewijzigd, hetzij permanent hetzij slechts voor een korte tijd. De dieet-afdeling van het ziekenhuis kunt u kiezen voor voedsel dat u genieten van op uw voorgeschreven dieet.
Gemeenschappelijke diëten
Volgens de diensten van de voeding in Barton Memorial Hospital in Californië zijn de meest voorkomende diëten voorgeschreven voor ziekenhuispatiënten duidelijk vloeibare, volledig vloeibare en regelmatig.
Een helder vloeibaar dieet wordt vaak gebruikt eerste na de operatie. Het kan ook worden besteld als u zijn in afwachting van een procedure. Het omvat de vloeistoffen die u door, zoals Bouillon, ijslolly, jello, en ginger ale of verwante soorten vloeistoffen zien kunt. Het is bedoeld om het lichaam gebruikt voor het verteren van voedsel weer in voorbereiding voor het verschuiven naar een meer normale menu te krijgen.
Een volledige liquid diet voegt vloeistoffen gemaakt van zuivelproducten, zoals crème soep, melk, pudding, ijs en yoghurt. Deze twee diëten zijn meestal voorgeschreven achter elkaar, en de patiënt gaat vervolgens door naar een normale voeding waarop hij welkom is om wat hij houdt in het ziekenhuis-menu.
Therapeutische diëten
Therapeutische diëten worden voorgeschreven voor patiënten met specifieke aandoeningen zoals hart-en vaatziekten of diabetes. Hartpatiënten zijn soms beperkt in het gebruik van zout, cholesterol en verzadigd vet. Dit "cardiale dieet" moedigt keuzes van fruit en groenten, gehele korrels en mager vlees. Rood vlees is beperkt, evenals de consumptie van eigeel.
Diabetische diëten zijn doorgaans laag is suiker en vet, en de arts schrijft een bepaald aantal calorieën per dag zo goed. Zoutarm dieet zijn besteld voor mensen met nierziekten of hoge bloeddruk, omdat de nieren helpen natrium en vocht in het lichaam, alsmede de bloeddruk te reguleren. Een zoutarm dieet kan ook worden besteld voor iemand die een opeenhoping van overtollige vocht.
Andere diëten
Andere soorten diëten worden voorgeschreven onder bepaalde omstandigheden. Een is de lage-bacteriën dieet voor degenen op chemotherapie of overeenkomstig andere toelatingsvoorwaarden die het immuunsysteem onderdrukken. Een lage-bacteriën dieet richt zich op koken voedsel grondig, reinheid van voorbereiding, en praktijken zoals het voedselcontainers niet te delen met anderen. Het ontmoedigt ook eet voedsel dat is gehouden onder opwarming van de aarde lampen of levensmiddelen uit een salade bar of de deli counter.
Een ander type van dieet is voor patiënten die hebben spijsvertering kwalen en vereisen de "saai" dieet. Dit bestaat uit voedsel die gemakkelijk te verteren omdat het is zacht, makkelijk te kauwen en niet zwaar gekruid. De saai dieet bevat dingen zoals gekookte groente, aardappelpuree, kwark en crème van tarwe.