In het Frans, "haute" betekent hoge of elegant, en "couture" betekent naaien of naaldwerk. Haute couture mode verwijst naar eersteklas, top-of-the-line kleding. Haar stukken zijn in opdracht en douane-ontworpen om te passen van het lichaam en de houding van een klant. Haute couture-ontwerpers gebruiken alleen de mooiste stoffen en materialen, die vaak nauwgezet hand genaaid voor meer dan 100 uur, afhankelijk van het kledingstuk. Haute couture is meestal enkel gedragen door de zeer rijken.
Bont
Bont zijn enkele van de duurste stoffen in mode. Meestal gebruikt voor jassen, hoeden, laarzen en handtassen, is hun gebruik controversieel omdat ze kunnen alleen ten koste van de dieren leven worden. PETA heeft openlijk geprotesteerd tegen het gebruik van dierlijk bont in de mode, maar veel ontwerpers zoals Georges Kaplan, Bergdorf Goodman en Chanel blijven gebruiken van dierlijk bont. Nerts, chinchilla, slang, krokodil, konijn, zebra en Luipaard zijn slechts enkele van de vele dieren bont gebruikt voor haute couture.
Zijde
Eerst is geoogst en gedragen door de royalty's van het oude China, zijde altijd verbonden met de rijken. Een delicaat, glad en glanzend materiaal, zijde wordt gebruikt door veel ontwerpers, met inbegrip van Betsey Johnson en Valentino, voor elegante jassen en accessoires. Echte zijde is gemaakt door zijderupsen. Zijderupsen zijn geoogst en kunnen spinnen een cocon. Wanneer hun cocon voltooid is, net als de dieren die worden gebruikt voor bont, zij worden gedood. De cocons worden vervolgens gekookt en de zijde is ontrafeld en aan elkaar genaaid in stof. Aangezien de productie van echte zijde tijd kost en specifieke voorwaarden vereist, is de afgewerkte stof erg duur.
Kasjmier
Kasjmier is een zachte, sterke vezel dat is lichtgewicht en warm. Het wordt gebruikt in haute couture winter-wear zoals truien, sjaals en hoeden. Bij geiten hun haren in het voorjaar werpen, wordt bont uit hun underbellies verzameld en gesponnen garen en verschillende stoffen. De vacht van de onderbuik is lang en zachter dan de rest van hun vacht, die ook wordt gebruikt als witte wol. Haute couture kasjmier gebruikt alleen de onderbuik vacht die niet is gemengd met andere soorten wol.
Katoen
De meest gebruikte en veelzijdige kleding stof, katoen is ook gebruikt in haute couture voor zachte stukken zoals T-shirts, broek en ondergoed. Egyptische en Pima katoen zijn de meest luxueuze van de katoen. Hun draden worden langer, zachter en meer absorberend dan lagere rangen van katoen, waardoor ze duurder. Egyptisch katoen is vergelijkbaar met Pima katoen. Het enige verschil is dat Egyptische draden iets langer en geteeld in Egypte zijn. Pima katoen wordt geteeld in de Verenigde Staten, Peru en Australië.
Leder
Leder is een duurzaam en kwalitatief hoogwaardige materiaal verkregen door het looien van huiden van de dieren. De huid van een proefdier is gedrenkt in tannine oplossing en links om te drogen. De oplossing verandert de structuur van de huid van een proefdier, draaien in een flexibele, wearable vezel. Veel verschillende dierlijke leer worden gebruikt door ontwerpers van haute couture, afhankelijk van het artikel van kleding die ze maken. Sterkere leersoorten zoals koeienhuid en alligator worden gebruikt voor schoenen en laarzen. Zachter leer als lam en herten zijn gemaakt in meer delicate objecten zoals vrouwen jassen, tassen en zelfs toga's.