Swiss Miss Classics-melkchocolade bevat gewijzigde wei, nonfat droge melk, cacao, maltodextrine, gehydrogeneerde kokosolie en calcium carbonaat als de primaire ingrediënten. Swiss Miss heeft ook verschillende secundaire ingrediënten om te voorkomen dat het uit clumping, bijdragen aan zijn "merk" aroma en de houdbaarheid te verlengen.
Zelfgemaakte Swiss Miss
U kunt gemakkelijk repliceren-- en verbeteren op--Swiss Miss cacao mix met behulp van gemakkelijk beschikbare ingrediënten en geen van de stabilisatoren, conserveermiddelen en emulgatoren vind je in de mix pakket. Pulse 3 delen gepoederde suiker, 2 delen gebroken wit-chocolade stukken, 1 deel elke gebroken donker-chocolade stukjes en cacaopoeder en een mespuntje instant koffie in een keukenmachine tot fijn gemalen. Het gedeelte van de ingrediënten voor de mix door gewicht, niet volume.
Zelfgemaakte Swiss Miss Tips
Bevriezen de keukenmachine blade en de witte en donker chocolade vóór het mengen om te voorkomen dat het uit clumping. Pulse het mengsel in 1 seconde uitbarstingen te voorkomen dat het mes formulier verwarming en het smelten van de chocolade. Als u wilt een kopje warme chocolademelk, voeg 2 eetlepels van de mix aan een mok en giet in 6 ounces kokende melk. Sla de mix in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Miniatuur gedehydrateerde marshmallows toevoegen naar smaak.
