Tennessee grondsoorten en klimaten zijn optimaal voor een verscheidenheid aan bomen om te gedijen. Niet alleen doen bomen geven schaduw en beschutting voor dieren in het wild, zij bieden ook voedsel voor zowel mens als dier. Fruit en nut bomen maken nuttige aanvullingen op het modelleren. Peer, kweepeer en mulberry zijn enkele van de bomen van het fruit geteeld in Tennessee. Moer bomen die groeien en produceren goed in Tennessee omvatten butternut, heartnut en hican.
De twee belangrijkste soorten kaki bomen zijn Amerikaanse en oosterse. In het algemeen, kaki bomen zijn mannelijk of vrouwelijk, maar af en toe vindt u een boom met zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen. Voor de productie van fruit, moet u een Amerikaanse persimmon met een andere Amerikaanse persimmon cross-pollinate. Oosterse dadelpruimen kruisbestuiving niet nodig, maar de stammen lijden schade als gevolg van het winterweer.
Vele verscheidenheden van apple groeien goed in Tennessee. Fuji is een cultivar die zoete, scherpe appels met een geelachtig-groene huid produceert. Honing Crisp is een rood-gevilde appel met kernachtig, sappig vlees. Honing Crisp slaat ook goed. Een zeer productieve cultivar die grote roodachtig-gele vruchten produceert is Mollie van Delicious. Deze cultivar wordt over het algemeen twee tot drie oogsten per jaar produceert. Liberty is een ziekte-resistente cultivar met rood-gestreepte vruchten goed voor vers eten, maken van appelmoes en SAP.
Sommige soorten taart cherry bomen produceren goed in Tennessee, maar zoete kers bomen soms ondersteunen kanker ziekten en letsel bij koude temperaturen. Zure kersen hebben ook het voordeel van niet vereist kruisbestuiving. De vroege Richmond cultivar produceert scherpe, zure vruchten goed voor het koken. De boom is ook zeer hardy. Een andere taart cherry cultivar is Montmorency, die grote, scherpe vruchten produceert voor koken of bevriezing.
Pecan bomen in Tennessee zijn over het algemeen halverwege het seizoen of korte-seizoen. Halverwege het seizoen pecannoten volwassen in ongeveer 180 tot 190 dagen. Korte-seizoen hebben de neiging om te rijpen in de 160 tot 175 dagen. Maramec is een producent tegen schurft en winter letsel halverwege het seizoen. De cultivar Osage weerstaat schurft en produceert kwalitatief hoogwaardige noten met ongeveer 82 noten per pond. Bij goed verzorgd, pecan bomen groeien groot en leven een lange tijd.
Zowel Engelse walnoten en zwarte walnoten groeien in Tennessee. Zwarte Walnoten moet diep, vruchtbare, goed gedraineerde bodem. Voor goede kruisbestuiving van Engelse okkernoten, ook wel genoemd Karpatische Type, plant u twee of meer rassen. Sommige variëteiten van Engelse walnoten zijn gigantische Kentucky, Broadview en Colby. Black walnut rassen bestaan uit Ohio, Stabler en Thomas.
Chinese kastanje bomen zijn wind-bestoven en vereisen een tweede verscheidenheid om te produceren noten. Tot het begin van 1900 waren Amerikaanse kastanje bomen overwegend uit Maine tot Georgië. Door de jaren 1950 had kastanje blight bijna de Amerikaanse kastanje weggevaagd. Chinese kastanje bomen vertonen aanzienlijke weerstand tegen kastanje blight, hoewel niet volledig immuun voor de ziekte. Inspanningen zijn gaande door diverse organisaties te produceren van een hybride van de Amerikaanse kastanje resistent tegen kastanje blight en het opnieuw naar de oostelijke loofbossen.
