Zalm vult een prominente plaats in bijna elke lade van sushi en sashimi. Zijn rijkdom, zachte smaak en levendige kleuren maken het een favoriet met zowel chefs en diners, dus het vinden van kwalitatief hoogwaardige zalm is een prioriteit voor de mees

Rode zalm, ook bekend als rode zalm of blauwe zalm, is een variëteit van wilde zalm aangetroffen in stille wateren en gewaardeerd om zijn rijke kleur en smaak. Het kan worden gegeten in een verscheidenheid van manieren--gegrilde, aangebraden, genezen

Zalm, is blik, vers of bevroren, een goede bron van belangrijke voedingsstoffen, zoals omega-3 vetzuren en vitamines. Het kan zijn een belangrijk onderdeel van een gezond dieet; echter, moet u de consumptie richtsnoeren gepubliceerd door de Environme

Bevroren zalm moet worden verzegeld in een luchtdichte verpakking met geen zichtbare vorst op de zalm of in de verpakking. Wanneer u koopt de zalmfilets, wassen en kruid ze voordat ze bevriezen. Het vriesproces zal alleen intensiveren de smaken wanne

Zalm biedt aanzienlijke niveaus van verschillende belangrijke voedingsstoffen. Helft een filet (of iets meer dan 6 oz.) van gekweekte Atlantische zalm gekookt met droge hitte biedt ten minste de helft van je dagelijkse behoefte aan selenium, vitamine

Als u houdt van zalm, zou u een toegewijd volgeling van de Alaska seafood industrie, die onder de knie heeft een bevriezing techniek genoemd, letterlijk, bevroren op zee. Deze techniek is in principe van zeehonden in de smaak van onlangs gevangen zal

Maine garnalen zijn een heerlijke, seizoensgebonden genot van de zee. U kunt knabbelen op Maine garnalen in hun ruwe vorm, omdat ze zijn bekend als lief en teder zonder enige koken. Terwijl Maine garnalen meestal worden rauw gegeten kan, als ze nog n

Maitake, Japans voor "dancing paddenstoel" groeit wild in de bossen, meestal verende uit de dode wortels van bomen, zoals de eik. Maitake clusters bereiken 30 pond of meer, en hun uitlopende grijs met bruin clusters lijken op de fluffed veren va

Tenzij je het geluk om te leven in een kustgebied, is kwalitatief hoogwaardige bevroren vis vaak beter dan de nooit-bevroren filets op uw lokale kruidenier. Zalm is vaak blast-bevroren recht op de boot, als gevangen genomen van wild, of in de product

Venkel is een veelzijdige groente die u kunt in een verscheidenheid van verschillende manieren eten en nog het toevoegen iets positiefs aan welke schotel u voorbereidt. Venkel werken geroosterd in de oven, gebakken in olijfolie, gestoofd in vrijwel e

Net als andere uien, parels zijn technisch eetbare ofwel rauw of gekookt. Deze lieve, kleine ui verscheidenheid wordt nog zelden vers gegeten. In plaats daarvan reserve koks parels voor geroomde groenteschotels of beitsen. Vanuit een oogpunt van de s

Zomerpompoen komen in vele soorten en maten, met inbegrip van de vliegende schotel scallops van patty pannen. Net als andere Zomerpompoen zoals courgette en gele squash, patty pannen kunnen u genieten van ruwe, in salades of als crudité te dienen met

De Centers for Disease Control and Prevention touts het "5 A Day"-programma, waarin wordt aanbevolen ten minste vijf porties groenten en fruit per dag. U kunt meer vers fruit toevoegen aan uw dieet door met behulp van bevroren fruit, meeste van

De chayote--uitgesproken "tsjy-OH-tay"--is een tropische squash die lijkt op een peer. Het heeft een subtiele smaak, zoals die van een komkommer, met hints van zoetheid die doet denken aan een appel, maar het is meestal bereid zoals een Zomerpom

Technisch, gries zijn unhulled of licht enkelwandige korrels. Tarwe bessen zijn een voorbeeld van dit soort volkoren. In de praktijk, gries meestal verwijzen naar boekweit of haver korrels die zijn ofwel unhulled of die hadden hun buitenste vletten v

Bevriezen van zalm, kunt u het opslaan voor maximaal vier maanden. Ontdooi de zalm goed wanneer u voorbereiden om ervoor te zorgen wilt dat het kookt gelijkmatig en op de juiste temperatuur. De zalm in de koelkast ontdooien is de veiligste methode, m

Rijk en smaakvol, zalm kookt snel en omdat het hoog in omega-3 vetzuren, is een snelle manier van het maken van een gezonde maaltijd. U kunt pan-fry zalmfilets of zalm steaks op het fornuis een krokant, snel-gekookte vis te krijgen, of u kunt hen ove

Het woord courgette kan leiden tot verwarring voor de gemiddelde huis kok, maar het is gewoon een andere naam voor een courgette, dus er geen reden voor alarm is. De courgette behoort tot de familie van squash en heeft een reputatie als een veelzijdi

Je kunt ze rauw eten, maar ze kunnen de gastro-intestinale nood als gevolg van het hoge gehalte aan looizuur veroorzaken. Ze zijn bijna onmogelijk te schillen zonder eerst het ontharden van de shell, en ze smaken veel beter gekookt. Echter, als je ee

Zalm die u in een supermarkt koopt heeft een lage kans op met parasieten als er twee kenmerken. Ten eerste moet het boerderij-opgeheven vis en niet wilde zalm. Ten tweede, het bevroren dienen te worden eerder om het doden van parasieten. Deze twee kw