Home-blik perziken, geplukt en bewaard op het hoogtepunt van rijpheid, kunt u genieten van de smaken van de zomer al lang jaar. Het is belangrijk dat u zorgvuldig volgt elke conservenindustrie stap om te voorkomen dat besmetting van de vrucht met clo

Botulisme bij paarden is zeer ernstig. Volgens de "van de paardeigenaar van het de veterinaire Handbook," wordt equine botulisme veroorzaakt door bacteriële vergiftiging, vaak in de vorm van bedorven voedsel of hooi dat is besmet met dode knaagd

Volgens de Centers for Disease Control statistieken, ongeveer 145 botulisme gevallen gemeld worden elk jaar in de VS, maar de verlammende ziekte veroorzaakt door bacteriën die in de bodem groeit is zo ernstig als het is zeldzaam. Het veroorzaakt spie

Voedsel-veilig harsen zijn vergelijkbaar met die van plastic, maar veel meer temperatuurbestendig. In de food service-industrie, worden ze toegepast op voedsel-prep oppervlakken. In voedsel worden productie, voedsel-veilig harsen gebruikt om de jas v

Voedselvergiftiging, een afkorting voor foodborne ziekte, treedt op wanneer u hebben ingeslikt organismen of toxinen in besmet voedsel of water. Voedsel wordt bezoedeld door genoemde agenten als gevolg van onjuiste voeding omgaan (zoals onjuiste voed

Hoewel vis die onveilig is om te eten soms kondigt zichzelf aan met een onaangenaam fishy, ammoniak-zware aroma en slap uiterlijk, kunnen sommige schadelijke soorten gevaarlijke toxine bevattende verschijnen perfect vers en smakelijk. Kennis van een

Een endospore is een hittebestendige spore geproduceerd door bacteriën. Endospore-vormers zijn Clostridium botulinum (botulisme veroorzaakt) en Bacillus anthracis (veroorzaakt anthrax). Volgens de Community College van Baltimore County komt de warmte

U kunt vele soorten voedsel in oplossingen van azijn, een proces genoemd beitsen behouden. De meest populaire behoren komkommers, paprika's, bonen en andere groenten. Gepekelde voedingsmiddelen voor onbepaalde tijd duren, maar voor de beste resultate

Ingeblikte groenten zijn handig, maar ze voegen weinig plezier aan een maaltijd geserveerd direct uit het blik. Gelukkig kunt u smaak toevoegen aan ingeblikte maïs als aanvulling op de meeste elk hoofdgerecht. Combineer een paar gemeenschappelijke in

Amerikanen consumeren 350 miljoen pond honing per jaar, volgens "USA Today"-- en dat is een heleboel zoetheid, of het wordt gegeten ruw of opgenomen in sauzen en andere producten. Hoewel pure honing enkele voordelen voor de gezondheid hebben kan

Salpeter is een oude levensmiddelenadditief. Precolumbiaans Mesoamericans ouderwets tortilla's van maïs en salpeter. De Chinezen uitgevonden "sorbet" door koeling siroop naar sub vriespunt met behulp van salpeter en sneeuw. Een eerste eeuwse Rom

Natriumnitraat p.a. en haar neef natriumnitriet zijn chemicaliën die worden gebruikt voor het behoud van vlees. Vleeswaren, waaronder spek, afhankelijk ham en verschillende lunchmeats van nitraten om te voorkomen dat de groei van schadelijke bacterië

Blikjes hebben lange tijd gebruikt door de troepen van de scout, 4H groepen en andere outdoor enthousiastelingen voor het koken van voedsel. Vaak aangeduid als hobo kookgerei, is een blikje appartemen voor gebruik als een vaartuig dat koken wanneer e

Als u uw gebakken aardappelen stomende en heet, met een zachte huid die als boter bezuinigingen, wikkel ze in aluminiumfolie voordat ze in de oven te knallen. Terwijl wrapping de aardappelen met de glanzende zijde van de folie geconfronteerd in het d

Een aardappel in aluminiumfolie te wikkelen en het bakken in de oven is het traditionele bakproces. Helaas, traditionele methoden zijn niet altijd de veiligste opties of de gezondste. Van ziekte bij burns kunnen aluminiumfolie mogelijk een gevaar voo

Of het nu voor de zorgen van de voeding of je gewoon niet op voorraad bent, zijn er verschillende alternatieven die u gebruiken kunt ter vervanging van geraffineerde suiker in uw recepten. Deze alternatieven, echter moeten zorgvuldig onderzocht en be

Honing is de zoetstof van keuze voor de meeste van de menselijke geschiedenis. Oude Egyptenaren en Grieken gebruikt om het maken van snoep als offers aan hun goden. Ergens na 1700, geraffineerde suiker vervangen honing als de typische zoetstof in de

Botox, ook bekend als de Botulinetoxine is een eiwit geproduceerd door de bacterie Clostridium botulinum. Botox werd oorspronkelijk gebruikt voor de behandeling van spierspasmen, maar is nu op de markt gebracht onder de naam "Botox Cosmetic" voo

Door het plaatsen van hen in glazen potten en vacuüm afdichting hen kunt u veel voedsel behouden. Sommige gemeenschappelijke bewaarde voedsel omvat augurken, sauzen, soepen, jams en gelei. Ingeblikte goederen kunnen duren voor meerdere jaren, hoewel

Ingeblikte appelmoes, commercieel gekocht of zelfgemaakte, heeft een houdbaarheid. Winkel appelmoes blikjes of potjes in een cool of kamertemperatuur omgeving te allen tijde. Gedeukt, lekkende, verroeste of gebarsten blikken, potjes of deksels moeten