Vooral in de warme, vochtige klimaten van Zuidoost-Azië, evenals in Madagaskar en Brazilië geteeld, is zwarte peper (Piper nigrum) een van de meest bekende en gebruikte kruiden. Zwarte peper wordt gebruikt om de smaak van bijna elk gerecht denkbare,

Een rib-eye gebraden is een van de première rundvlees bezuinigingen. Natuurlijk goed Gemarmerde, sappig en smaakvol, dit flinke Stoere binken Gespierd / vlees zonder been rib meestal weegt ongeveer 8 tot 10 ponden. Dat maakt de oven de meest verstand

Verse tonijn beren dus weinig gelijkenis met wat komt in blikken of folie pakketten die ze ook kunnen worden volledig verschillende soorten. Tonijn schroeiende maakt een scherpe korst die perfect past bij de lusciously zacht roze vis in het midden. H

Peper steak, ook wel aangeduid als steak au poivre in het Frans, is een klassieke entrée van de Franse keuken. Dit gerecht bestaat uit een verlaging van de aanbesteding knippen van rundvlees bedekt met een laag van peperkorrels en overgoten met een s

Peper slijpmachines worden gebruikt voor het maken van vers gemalen peper voor gebruik in koken en kruiden eten. Peper slijpmachines werk door het verkeer van twee metalen wielen die draaien om te slijpen de peperkorrels die passeren aan de wielen. V

Start to Finish: 20 minutenPorties: 1 kopMoeilijkheid: intermediairWanneer het leven geeft je citroenen, hebt u meer opties dan te maken limonade. Zelfgemaakte citroen-peper kruiden smaken pluimvee-, vlees- en visgerechten met een pittig zip. Gebotte

Als prime rib in het menu is, is het natuurlijk voor mensen om te gaan zitten en merk te nemen. Maar een servet wit linnen restaurant moeten hun rondjes te genereren die aandacht? Koken van prime rib is niet zo kieskeurig als je zou denken, vooral wa

Als zout en peper door elkaar, is het moeilijk om te weten welke kruiden die. Echter, met behulp van statische elektriciteit, kunt u snel de Smaakmakers als u wilt maken van een stapel van elk scheiden. Of u uw zout kelder in sommige gemalen peper om

Met de meeste kruiden, droge of de poeder versie is meer krachtige en sterkere smaak dan de vers, maar met gember, het tegendeel is waar. Vers geraspte gingerroot heeft een intense, bijna hete smaak die doet aan gemalen peper, denken terwijl grond ge

Start to Finish: 13 tot 18 uurPorties: 1 pond jerkyMoeilijkheid: BeginnerHet maken van herten schokkerig thuis is een eenvoudige manier om grote hoeveelheden vlees, en voor het maken van gemakkelijk eiwitrijke snacks behouden. Je moet een dehydrator

Zowel wortelgroenten, rapen en pastinaak hebben bleke, witte vlees en kunnen rauw of gekookt gegeten worden. Een raap heeft ronde, lamp-achtige vorm met een witte en paarse huid. Pastinaken lijken op een dikke wortel in vorm en een nubby, crème en br

Courgette en andere soorten squash zijn smaakvol en heerlijk. Hun moeilijke buitenhuid geeft hen een lange houdbaarheid en ze kunnen een aantal manieren bereid worden. Wanneer goed gekookt, is courgette vlees stevig maar zacht. Het maakt een grote to

Een picknick in het park is een geliefde zomer-activiteit, en Koolsla is een klassieke toevoeging aan de scène - met name een scherpe, hartige en zoete als dit recept. U kunt het als topping voor een sappig varkensvlees trok sandwich, of u kunt laten

Hoewel paksoi een nietje in Aziatische gerechten is, kunt u het in de keuken van een willekeurig aantal culturen. Het duurt slechts enkele minuten voor te bereiden, leent zich voor meerdere variaties, en biedt een hint van scherpte en een milde smaak

Marinades twee betekenissen: ze smaak toevoegen en het vlees mals. Zure ingrediënten zoals azijn, wijn en citrusvruchten breken de pezen, waardoor het vlees malser. Maar u moet oppassen niet over Marineer de biefstuk als dat kon de vezels van het vle

Varkenshaasje is de snit van het vlees overgenomen uit het spier gebied langs de rug van het varken. Volgens Bryan Miller, Marie Rama en Eve Adamson, auteurs van "Cooking Basics for Dummies," zal langzame roosteren terwijl varkenshaasje al een s

"Briskets" aangeduide is een taaie besnoeiing van vlees dat kan worden tenderized door inweken en sudderen. Corned beef "briskets" aangeduide is niet alleen stoer, maar ook met zout en soms suiker is genezen. Bij het barbecueën Cornedb

Grillen buitenseizoen is eindelijk hier, en het is de perfecte gelegenheid om sluipen meer heerlijke, gezonde verse groenten in uw dieet. Dit eenvoudige gegrilde asperges recept gebruikt extra vergine olijfolie en verse of gedroogde kruiden. Het maak

Verse groene bonen kleur en crunch aan een diner plaat als bijgerecht of toevoegen in een entree. Juiste koken houdt hun hoge niveaus van vitamine C, folaat en vezels, evenals hun felle kleuren en stevige textuur. Vind een handige koken methode, die

Alfredo saus heeft een storied geschiedenis. Het wordt algemeen gehouden dat traditionele Alfredo, net als de meeste klassieke preparaten, werd gedragen uit noodzaak: Romeinse chef-kok Alfredo di Lelio zijn naamgenoot saus gemaakt als een plicht aan