julienne aardappelen blancheren

Hoe Julienne aardappelen

Hoe Julienne aardappelen

Leer hoe te julienne, die een groente in zeer dunne reepjes die allemaal dezelfde grootte gesneden. Het is soms aangeduid als "Lucifer" stijl omdat de groenten ongeveer dezelfde grootte en vorm als een Lucifer zijn. Voor het beste resultaat, zor
Welke Gadget zal Dice, Julienne & segment?

Welke Gadget zal Dice, Julienne & segment?

De gadgets van de keuken van de multitasking helpen besparen geld zowel teller ruimte. Als je uit de kast een gadget die trekken kunt, julienne en snijd in plaats van drie afzonderlijke gadgets dobbelstenen zal, helpt het ook diner prep en Schijfopru
Hoe te bevriezen van ongekookt aardappelen

Hoe te bevriezen van ongekookt aardappelen

Aardappelen zijn onder de groenten niet aanbevolen voor bevriezing rauwe omwille van hun hoog watergehalte. Par-koken de aardappelen door koken of frituren kunt u echter te bevriezen aardappelen zonder verkleuring of mushiness. Wasachtige aardappelen
Hoe te bevriezen van rode aardappelen

Hoe te bevriezen van rode aardappelen

Aardappelen duren voor een lange tijd, en de meeste mensen gebruiken ze lang voordat ze wellicht bevriezen ze. Echter, mensen die toevallig op een grote verkoop of boeren met een vooral overvloedige oogst kan eindigen met meer rode aardappelen dan ze
Hoe te bevriezen van gekookte aardappelen

Hoe te bevriezen van gekookte aardappelen

De manieren waarop u, pakket koken, opslaan en dooi aardappelen bijdragen tot de veiligheid en de kwaliteit ervan wanneer u hen dienen, maar koeling gekookte aardappelen in een bad met ijs-water voordat u ze bevriezen een belangrijke stap is. Quick-k
Hoe te versnipperen van aardappelen

Hoe te versnipperen van aardappelen

Latke liefhebbers en diner klanten weten het belang van geraspte aardappel. Dunne, geraspte aardappel stukjes snel koken via en draai van bruin en knapperig in gerechten waaronder latkes en hash browns. U kunt een eenvoudige doos rasp of uw keukenmac
Hoe te bevriezen van groenten - geen blancheren

Hoe te bevriezen van groenten - geen blancheren

Jaren geleden, toen het verhogen van mijn kinderen, we hadden een echt grote tuin, en waren gezegend met overstelpende hoeveelheid groenten. Ik blik alot, en bevroor alot.Bevriezing is makkelijker en sneller, en naar mijn mening, meer van de oorspron
Hoe te bevriezen van aardappelen voor Hash Browns

Hoe te bevriezen van aardappelen voor Hash Browns

Dan een keukenrobot of een rasp hoeft niet geen speciale apparatuur om te bevriezen van aardappelen voor zelfgemaakte hash browns. Zodra je de aardappels wassen, versnipperen of snij ze desgewenst en kook de aardappelen voor een korte tijd, blanchere
Wat Is Julienne varkensvlees?

Wat Is Julienne varkensvlees?

Julienne varkensvlees is eigenlijk niet een specifiek type van varkensvlees, het is gewoon varkensvlees knippen op een bepaalde manier. De culinaire term "julienne" sporen van het wortels terug naar de begin van de jaren 1840, toen het eerst wer
Hoe Parboil aardappelen

Hoe Parboil aardappelen

Parboiling aardappelen betekent gewoon koken ze totdat ze zijn gedeeltelijk gekookt. Gezien het feit dat niemand wil eten gedeeltelijk gekookte aardappelen, is de techniek altijd een voorloper van een secundaire koken methode, meestal een hoog-vuur z
Moet ik gebruiken azijn als Blancheren van verse boontjes te bevriezen?

Moet ik gebruiken azijn als Blancheren van verse boontjes te bevriezen?

Behoud van voedsel voor een andere dag is een primaire focus van menselijk vernuft voor vele duizenden jaren. Zelfs in het moderne tijdperk van koel- en snelle vervoer, met verse produceren het hele jaar door beschikbaar, vele mensen verkiezen te kun
Julienne techniek

Julienne techniek

Terwijl u besteden kon $100 op een mandoline of $10 voor een slicer, als je wilt koken, maken van uw eigen julienne segmenten niet nodig beide soorten gadget--alles wat u nodig hebt is een scherp mes en aandacht voor detail. Betekenis "in de wijze va
Aardappelen gaan slecht wanneer ze bevriezen?

Aardappelen gaan slecht wanneer ze bevriezen?

De aardappel (Solanum tuberosum), die veelzijdige Knol met culinaire toepassingen die kunnen gemakkelijk een kookboek, vullen van geprakte heuvels van aardappelen en frites te aardappelsoep, is een nietje in veel een huis. Terwijl de aardappelen word
Hoe te het Blancheren van groenten

Hoe te het Blancheren van groenten

Groenten blancheren helpt hen handhaven hun scherpte en kleur, verbetert de smaak en vermindert de kans op bacteriële besmetting. De basistechniek houdt kort koken van groenten in kokend gezouten water, vervolgens onmiddellijk kelderen ze in een bad
Hoe Blanch aardappelen

Hoe Blanch aardappelen

Blancheren aardappelen heeft een aantal voordelen, en mensen gebruiken het proces om verschillende redenen. Blancheren aardappelen helpt om de huid te verwijderen, houdt ze fris en kleurrijk, onderhoudt kleur, vermindert van micro-organismen en behou
The Easy Way to Peel aardappelen

The Easy Way to Peel aardappelen

Een aardappel schillen lijkt misschien een vervelende taak, zorgvuldig uit de huid van de knol te snijden met een mes of proberen om het weg te schrapen met een inefficiënt dunschiller. Dit hoeft niet het geval te zijn. Hebt u een paar extra minuten,
Hoe bewaart u gekookte aardappelen in de koelkast

Hoe bewaart u gekookte aardappelen in de koelkast

Goede verpakking en temperatuurregeling zijn de meest vitale aspecten van koel gekookte aardappelen. Verpakken van de aardappelen of Aardappelschotel effectief beschermt tegen de spuds ziekte-veroorzakende bacteriën en de geuren van andere levensmidd
Hoe Julienne Sla

Hoe Julienne Sla

Hoewel het gemakkelijk genoeg om te versnipperen van sla, geeft snijden het julienne-stijl u zelfs middelgrote strips ideaal voor presentatiedoeleinden. Een julienne gesneden, wordt vaak gebruikt wanneer dobbelen aardappelen, is een segment dat is 1/
Kan ik het Blancheren van groenten per Week vooruit?

Kan ik het Blancheren van groenten per Week vooruit?

U kunt het Blancheren van groenten kunt bereiden maaltijden of om hen te krijgen klaar voor langdurige opslag in de vriezer. Geblancheerde groenten houden voor minder dan een week in de koelkast. In de vriezer houden de meeste groenten voor ten minst
Heb je te blancheren Winterpompoen vóór het drogen?

Heb je te blancheren Winterpompoen vóór het drogen?

Sommige groenten en fruit verslechtert snel zodra ze zijn geoogst en nog meer als ze gesneden of geschild. Wanneer u bent bezig met die levensmiddelen voor invriezen of drogen, moeten ze worden ondergedompeld in een zure vloeistof of geblancheerd in