Snel en handig diners zijn vaak de orde van de dag voor drukke koks, maar af en toe het is verheugend te vertragen en een meer overvloedige maaltijd, zoals een gebraden of een hele kip of kalkoen koken. De meeste recepten voor deze showier, dramatisc

Hoewel veel mensen steaks met grillen associëren, verkiezen restaurant chef-koks en huiskoks zowel vaak de smaak van oven-geroosterd steaks. Een bakken blad, pan of koekepan in de oven zorgt voor grotere oppervlakte contact dan het rooster op een gri

Verdamping is iets wat die je normaliter niet kan zien tenzij getuige van stoom of condensatie aan de onderzijde van een oppervlak. U kunt een project dat maatregelen en records invloed van temperatuur op verdamping zodat u kunt begrijpen en weer te

Zelfgemaakte tortilla's zijn eenvoudig te maken en het vereisen van minder dan vijf ingrediënten. Ze zijn meestal gemaakt met verkorten, maar u kunt gemakkelijk vervangen door plantaardige olie of andere oliën. Vermijd het gebruik van boter, die kan

Een bakplaat biedt de kok met een instrument dat werkt net zo goed binnen en buiten en is een uitstekende manier om te koken steak. Griddles koken steaks snel en grondig omdat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld wanneer de steak in volledige contact

Belgische wafels zijn een van die dingen in het leven die een glimlach op je gezicht toverde. Of u het verstikt met stroop voor het ontbijt ondervindt of als basis voor uw hete fudge sundae voor dessert, zijn ze gewoon goddelijk. Maar als je hebt geg

Reinigen van kasten en lades, of voor de jaarlijkse lente schoonmaak, het maken van ruimte voor nieuwe aankopen of het wijzigen van stijlen, doorgaans resulteert in een stapel van kleding met nergens om te gaan. Om uw gebruikte en ongewenste objecten

Viking biedt verschillende soorten keukenapparatuur voor residentieel en commercieel gebruik. Viking bereiken komen in vele stijlen en kleuren, sommige met griddles en sommige zonder. Griddles laten koken rechtstreeks op de kookplaat, zonder dirtying

Kort na een brood haar eerste versheid verliest, kunt u meer gebruik van te maken door er snack toast. Het maken van snack toast--ook wel crostini in gastronomische keuken--is een effectieve manier om te besparen broden die snel zoals de Franse stokb

Het is heel goed mogelijk om in een huis keuken met alleen de naakte essentie voor pan te koken, maar uw bakken opties uit te breiden exponentieel als je verder dan de grondbeginselen. Als je een minimalistische op de bakken voorkant, stok met de bas

Gegrilde steak in haar bekendste Mexicaanse incarnatie--carne asada--datums naar Mexico-stad in de jaren 1940. Dat is toen chef-kok Jose Inez Loredo zijn Tampico Club opgericht en maakte dit één van zijn handtekening gerechten. U kunt uw eigen carne

Of u hen maïsmeel, hotcakes, Johnny taarten of cakes van de bakplaat belt, zijn pannenkoeken vaak een van de eerste voedingsmiddelen die het ontluikende jonge chef-koks leren om te koken. Dit betekent al te vaak met een doos pancake mix gecombineerd

Met behulp van muffin mixen is een handige manier om een heerlijk ontbijt of kinderfeestje te krijgen. Er zijn vele andere toepassingen voor muffin mixen dan gewoon muffins, wel. Voeg een paar ingrediënten en een beetje creatief koken, en een doos va

Een ware Mexicaanse quesadilla lijkt op een zachte omzet gemaakt van gevulde masa, vergelijkbaar met een empanada, maar de termijn is gekomen om het betekenen van een schotel die dichter bij een eenvoudige gegrilde kaas sandwich. Zelfs de deskundigen

Mexicaanse keuken antwoord op de pita, de "gordita" vertaalt naar "beetje vet een" en is zo genoemd omdat het soezen omhoog en veel dikker dan de tortilla's is. De gezwollen flatbread is vaak opengesneden heel erg zoals een pita, onthu

Massaproductie tortilla's meestal te vinden in het Mexicaans eten gangpad van uw lokale supermarkt zijn een bleke, en vaak droog, imitatie van authentieke zelfgemaakte tortilla's vers van de bakplaat. Verse tortilla's leveren een zacht en taai textuu

Karnemelk pannenkoeken zijn een favoriete standaard, maar er zijn vele andere soorten pannenkoeken. Door het variëren van de pancake recept of waar zij worden afgehandeld met verschillende toppings, kunnen pannenkoeken nieuwe en verschillende telkens

Gebakken zoete aardappel frietjes kunnen zijn een gezond alternatief voor traditionele frietjes die zijn voorbereid door het frituren sneetjes wit aardappelen. Het creëren van een krokante buitenkant op een gebakken fry is een beetje moeilijker dan g

Snijden volledig witte bloem uit uw dieet kan lijken als een overweldigende taak. Witte bloem is een ingrediënt in veel algemeen gegeten voedsel en soms zelfs in brood en andere producten die zijn aangeduid als volkoren is gevonden. Met recepten op h

Maïs tortilla's, gemaakt van maïsmeel, zijn een nietje in Mexicaanse gerechten zoals taco's en enchiladas gebruikt. Opwarming van de aarde de maïs tortilla, verbetert de smaak. De tortilla's vereisen een kleine hoeveelheid water te houden van de verz