Zoet, uitdrogen bell en hete peper rassen alle met succes in de oven. Gebruik de gedroogde pepers in een verscheidenheid aan gerechten of ze hydrateren in soepen en sauzen. Drogen leeches het vocht uit de pepers langzaam op een laag vuur zodat de gro

Koken van vlees over hogere temperaturen neiging om de buitenkant van het deelstuk uitmaakt drogere en gaar terwijl het midden slechts tot een veilige temperatuur is. Langzaam koken vlees op een lage temperatuur levert een teder, vochtig knippen wann

Of u omhoog hamburgers op de kookplaat of de grillen ze op uw achtertuin barbecue frituren bent, moet u de hamburgers om vochtig te houden zonder het uitdrogen. Dit is niet een probleem als u de hamburgers meteen dienen zult, maar wilt u de hamburger

De gyro is een Griekse sandwich gemaakt van dunne, sappige gekruid vlees. Terwijl deze voeding zijn wortels in Griekenland heeft, is hij genoot in delis en restaurants over de hele wereld. Het proces om dit vlees van de papier dun vereist wat geduld

Ovens wordt uitgevoerd zonder een oven-filter, maar de kwaliteit van de oven en lucht in het gebouw worden bedreigd. Vuil opbouw in de oven kan leiden tot het kuren te vertonen, en vuil en stofdeeltjes die rond de lucht zweven kunnen leiden tot ernst

Wortelen zijn voedzaam, goedkoop en beschikbaar het hele jaar door, maar ze kunnen gemakkelijk krijgen saai als je niet vindt veelzijdige manieren om hen te bereiden. Met een beetje aandacht voor detail zijn ze heerlijk gestoomde, gekookt of gebakken

U hebt uw vulling van een T-bone steak gegeten, en er is nog een beetje vlees links op het bot. U wilt het later opwarmen voor een middernacht snack of een steak-en-eieren-ontbijt, maar je bent bezorgd dat het zal overcook of uitdrogen.De truc om de

U kunt de overgebleven vlees in de oven, het fornuis of in de magnetron opwarmen. De truc om het vochtig te houden is het kiezen van de beste methode voor het soort vlees. In veel gevallen, een kleine hoeveelheid olie of vloeistof toe te voegen tijde

Lijkt het zinloos om te houden van de overgebleven vlees zoals varkensvlees koteletten als ze gewoon gaan eindigen gedroogde uit en rubberachtig proeven wanneer u hen opwarmen. Als u meestal uw restjes in de magnetron opwarmen, maar dat is waarschijn

Stel je een koemelk lichaam zoals een slager zou door het afbeelden van het onderverdeeld in afdelingen zoals grote puzzelstukken. Elke sectie illustreert genaamd oer gebieden of bezuinigingen, ofwel een deel dat zag een heleboel activiteit, zoals de

Vlees is voor honderden jaren vóór de komst van de koeling bewaard gebleven. Vandaag zijn de meest populaire manier van het behoud van vlees bijvoorbeeld jerky, die in feite een uitdroging methode en de leeftijd oude kunst van worst maken te maken. D

Veel mensen vermijden roken vlees in de oven, beweert dat het proces is ook vervelend. Toch kunt u heerlijk gerookt vlees in uw elektrische oven relatief gemakkelijk koken. De sleutel is om langzaam koken het vlees de hele dag en kwaliteit, geweekte

Er is geen behoefte om omhoog te verwarmen uw keuken op warme dagen. Hebt u een stoomboot, maak miniatuur cakes in individuele muffin cups. Voor de ultieme neen-oven taart, proberen een koelbox-versie. Deze taarten functie graham crackers, slagroom o

Canning vlees hoeft niet een druk canner. Het is de sterilisatie van het vlees dat een druk canner vereist. Ingeblikt vlees moet nooit gebruik van een andere methode dan een druk canner omdat de andere methoden niet kunnen worden ingeroepen om te dod

Rundvlees tri-tips zijn een populaire keuze voor koks op zoek naar een mager, uitgebeend rundvlees-gebraden die nog steeds kan bogen op heerlijke smaak. Beschikbaar in maten, meestal variërend van 2 1/2 tot 6 pond, de tri-tip maakt een ideale knippen

Je kunt het vergelijken van buffalo vlees rundvlees, maar buffalo vlees niet marbleize met vet zoals rundvlees, waardoor het een veel slankere rood vlees-optie. De laag vetgehalte betekent dat het kookt sneller en het de neiging om meer dan rundvlees

Frans gebraden rundvlees, ook bekend als stoofvlees Provençaalse of boeuf provençale, is een traditionele Franse schotel langzaam gekookt subprime deelstukken van rundvlees bereid met een hartige stoofpot van groenten. Het vlees en de groenten sudder

Calzones lijken op gevouwen-over pizza's, en net als pizza, ze smaken het beste wanneer ze leidingen-warm uit de oven. Overgebleven calzones kan zonder uitdrogen van het center of het maken van de korst doorweekt te worden opgewarmd. Hoe lang het duu

Aan het einde van een grote maaltijd, wanneer iedereen ontspannen is en mellow gevoel, het is al te gemakkelijk om een gerecht of twee over het hoofd wanneer u bent opgeschoond. Ontwaken in de ochtend te vinden het gebraad of de vergadering uit Turki

Zonder been varkenshaasje is een verleidelijk verlaging van vlees voor een beginnende kok. Het is relatief klein en goedkoop. De milde smaak paren goed met een grote verscheidenheid van kruiden en glazuren, en het is veelzijdig genoeg aan te passen a