Tijdschema voor het koken van een 30-pond Turkije

Om te voorkomen dat de risico's van uw familie met salmonella en andere bacteriën pluimvee komaf misselijkmakende, bereiden en koken een Turkije volgens haar gewicht. De meer ponden, hoe langer het duurt om te koken. Geef jezelf voldoende tijd bij het koken van een 30-pond Turkije.



Ontdooi de kalkoen in de koelkast of in een bad van water in de gootsteen. De laatste vergt minder tijd maar verhoogt het risico van bacteriën ontwikkelen. Voor koelkast ontdooien, kan 24 uur voor elke 5 lbs. van Turkije. Een 30-pond Turkije moet zes tot zeven dagen in de koelkast ontdooien. Voor de wastafel water bad methode, beginnen het ontdooien van de avond tevoren. Laat het rusten in het water gedurende ten minste 15 uur.


Aanvang kooktijd, Verwarm de oven en kleden van de vogel. Dit moet duren ongeveer een half uur. Verwarm de oven tot 325 graden Fahrenheit en spoel de ontdooide Turkije in water, reiniging weg alle overtollige ingewanden en huid. Tie van de benen van de Turkije samen met bindgaren en massage boter in en onder de huid. Bestrooi met zout, peper, en Turkije smaakmakers, waaronder tijm, peterselie en pluimvee kruiden. Plaats Turkije in een pan en vul met 2 kopjes kippenbouillon en gehakte groenten, zoals uien, knoflook en selderij.


De roasting tijd voor een 30-pond Turkije is tussen de 5-1/2 en 6-1/4 uur. Tijdens het roosten, periodiek controleren van het vocht en bedruipen. Aanvullen van de voorraad of water als verdampt. Gebruik een thermometer van het vlees om te controleren de doneness van de Turkije, zelfs als het tijdschema is gevolgd. De binnenkant van de dij temperatuur moet 180 graden en 170 graden in de borst. Als vulling gebruikt, moet de kern van de vulling 180 graden bereikt.


Gerelateerde Artikelen

Vuistregel voor het koken van een varkensrollade

Vuistregel voor het koken van een varkensrollade

Varkensvlees gaar is het spul van nachtmerries taai, maar onvoldoende verhit varkensvlees kan een gevaar voor de gezondheid opleveren. Dus helpt het om een vuistregel voor het koken van varkensrollade om ervoor te zorgen dat het is veilig om te eten.
Tips voor het koken van een volledige blad Cake

Tips voor het koken van een volledige blad Cake

Blad taarten zijn grote, platte taarten vaak gemaakt voor feesten, bruiloften, potlucks en andere grote evenementen. Blad taarten kunnen worden gebakken in vele maten. Volledige blad taarten over het algemeen meten 26 18 door 1 inch; zij dienen de 60
Tips voor het koken van een hele kip in een langzame fornuis

Tips voor het koken van een hele kip in een langzame fornuis

Een langzame fornuis bevat een verwisselbare kruik of vaartuig dat is gehuisvest in een metalen koken eenheid. De opgerolde hitte in de eenheid langzaam koks het eten binnen de kruik en het deksel strak helpt bij het houden van het vocht in de pot. N
Instructies voor het koken van een spiraal Ham

Instructies voor het koken van een spiraal Ham

Een spiraal ham is een eenvoudige belangrijkst voorwerp voor een maaltijd die een menigte voeden zullen. Koken duurt slechts een paar stappen, en omdat de ham is al gesneden het gemakkelijk kan worden gesneden en geserveerd op een maaltijd tijd. De s
Wat is de temperatuur voor het koken van een Corned Beef "briskets" aangeduide?

Wat is de temperatuur voor het koken van een Corned Beef "briskets" aangeduide?

Cornedbeef verwijst naar het rundvlees dat is gedrenkt in een mengsel van water, zout en specerijen beitsen. Het inweken proces helpt breken van het bindweefsel in vlees, dus het vaak voor hardere bezuinigingen gebruikt wordt. "Briskets" aangedu
Instructies voor het koken van een rundvlees Chuck Kruis Rib-Roast

Instructies voor het koken van een rundvlees Chuck Kruis Rib-Roast

Rundvlees is een nietje in de Amerikaanse keuken voor generaties. Wanneer langzaam-geroosterde, een rundvlees chuck Kruis rib-roast kunnen smaakvolle, tedere en voedzaam. Volgens Explorebeef.org heeft"rundvlees acht keer meer vitamine B12, zes keer m
Instructies voor het koken van een eenvoudige Prime Rib

Instructies voor het koken van een eenvoudige Prime Rib

Een verlaging van de prime rib komt uit het achterste gedeelte van een koemelk rib sectie. Eersteklas rundvlees is de hoogste rang van USDA rundvlees. Meer vlekken van vet, genaamd marmering, dan andere soorten rundvlees heeft. Dit, beurtelings, maak
Hoe voor het hosten van een langoesten kook partij

Hoe voor het hosten van een langoesten kook partij

Dit is een outdoor evenement.Wat die u nodig hebtLIVE langoestengarnalenbevroren zoete maïs op de kolf - gehalveerdkleine uienkleine rode krielaardappeltjestas van citroenen - gehalveerdhele paddestoelen - optioneelverschillende grote zakken of dozen
Aanwijzingen voor het maken van een Barbie jurk taart

Aanwijzingen voor het maken van een Barbie jurk taart

Bak een bal toga voor Barbie om te dienen als een taart op elke gelegenheid. De klassieke mode pop kunt spelen de rol van een centrum bij de voorbereiding van een Barbie jurk taart. Deze taart maakt gebruik van een glas mengen kom voor het bakken van
Drijvende Record eisen voor het verkrijgen van een CDL

Drijvende Record eisen voor het verkrijgen van een CDL

Voordat een bus of ander voertuig met meer dan 16 passagiers, moet een vrachtwagen met een gewicht van meer dan 26,001 pond of een voertuig uitvoering van gevaarlijke materialen, over het algemeen u verkrijgen van een commerciële rijbewijs of CDL. Er
Hoe voor het hosten van een ontbijt wat de pot schaft

Hoe voor het hosten van een ontbijt wat de pot schaft

Potlucks zijn niet alleen voor het diner. Nodig je vrienden uit en vraag hen om hun favoriete zoete broodjes of bagels te delen voor een vroege-vogel samenzijn. Hier is hoe te het plan een ontbijt wat de pot schaft.Wat die u nodig hebtToegang tot de
Tips voor het koken van bindgaren

Tips voor het koken van bindgaren

Koken bindgaren, ook bekend als keuken bindgaren of slagerij bindgaren, is een keuken-accessoire die veel verschillende toepassingen heeft. Wanneer een recept vraagt om om het even wat als onderdeel van het proces van koppelverkoop, is bindgaren koke
Wat Is de metalen invoegen voor het bakken van een Cake?

Wat Is de metalen invoegen voor het bakken van een Cake?

Gebak dat 10 inch in diameter of grotere zijn vereisen speciale behandeling tijdens baksel om ervoor te zorgen dat de lagen gelijkmatig koken. De kern van een verwarming is een metalen invoegen dat in het midden van de pan gaat tijdens baksel te stra
Wat voor soort touw moet u gebruiken voor het ophangen van een hangmat?

Wat voor soort touw moet u gebruiken voor het ophangen van een hangmat?

Je touw die u kiezen voor het ophangen van een hangmat heeft invloed op hoe je hangmat hangt tussen twee punten. Het touw voor uw hangmat kunnen echte of door de mens veroorzaakte. Het kan snap terug op je als een boze hond. Het komt in verschillende