De feestdagen vieren brengt het plezier van het eten van een verscheidenheid van seizoensgebonden voedsel, gerechten en behandelt. Door etnische recepten en cultuur met uw volgende vakantie-ervaring kunt u behandelen uw smaakpapillen nog verder. Weten over enkele van de traditionele voedingsmiddelen van Mexico tijdens Kerstmis geeft u de mogelijkheid om te experimenteren met smaken uit ten zuiden van de grens.
Bacalao een la Vizcaina
Een gerecht gegeten tijdens Kerstmis en andere speciale gelegenheden in Mexico, bacalao a la vizcaina is een kleurrijke en zeer smaakvolle maaltijd. Het gemaakt met gezouten, gedroogde kabeljauw vissen die 's nachts voordat het wordt bereid in een stoofpot-achtige recept is gedrenkt. Het deel van de hutspot van het mengsel is samengesteld van olijven, tomaten, knoflook en rode en groene paprika's. Bacalao a la vizcaina bevat ook uien en kappertjes, waardoor het een interessante smaak die ervaren is niet in andere gerechten.
![]()
Bunuelos
Gezoete gist rolt bedekt met glazuur en soms gevuld, bunuelos dienen als traditionele kerst in Mexico behandelt. Bunuelos zijn gerold in ballen en vervolgens gefrituurd, zijn veel soortgelijke donuts, en soms zijn besprenkeld met nootmuskaat en kaneel tijdens de vakantie voor een feestelijk tintje. Andere variaties van bunuelos zijn gevuld met room en vruchten compote, en als Mexicaanse beignets tijdens vakantie maaltijden worden geserveerd. In andere Latijnse landen, zijn de bunuelos ook favoriet tijdens de vakantie, maar ook het hele jaar door als gezoete broden. Ze zijn van zachte, pluizige en een verscheidenheid van verschillende maaltijden als dessert of als een zelfstandige behandeling met koffie of cacao accent.
Pavo
Een traditionele Mexicaanse schotel tijdens de vakantie, pavo, of geroosterde Turkije, is ook populair over de hele wereld. Geroosterde Turkije tijdens een Mexicaans diner is niet veel verschillend van Turkije diners in de Verenigde Staten of andere delen van de wereld. De Turkije is gekruid met traditionele smaakmakers zoals zout en peper, en het is gevuld met een medley van fruit of rijst. Maïsbrood vulling wordt ook gebruikt in Mexico om hun pavo spullen voor het kerstdiner.
![]()
