U kunt Ganache pijp rozen?



Terwijl ganache vaak gebruikt wordt als truffel centra of gebak glazuur, kan het ook worden gebruikt voor leidingen decoraties. Maken van ganache rozen vereist aandacht voor de consistentie van de chocolade en de techniek van uw leidingen. Zodra u welke stijl van ganache u bent meest comfortabele werken besluit met, is een beetje praktijk alles wat nodig voor de productie van mooie rozen. Na het creëren van hen, kunt u ze op een taart met ganache voor een opvallende uitstraling van de chocolade-op-chocolade geglazuurde plaatsen.

De juiste verhouding

  • Ganache gewend glazuur taarten vaak vereist een one-to-one ratio van chocolade slagroom. Als u wenst te maken van rozen uit de overgebleven ganache van het berijpen van de taart, moet u om af te koelen van de chocolade aan een veel stijver consistentie. Ofwel betrekking hebben op de ganache met plasticfolie en de plaats in uw koelkast te ontspannen of afkoelen door het plaatsen van de kom in een ijsbad, om ervoor te zorgen niet toe te staan van water te raken van de chocolade. Als alternatief voor stijver bloemen die meer stevig ingesteld, maken een nieuwe partij van ganache met een twee-op-één verhouding van chocolade slagroom. Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur voordat de leidingen van de rozen.

Whip It Well!

  • Zweepslagen ganache voordat de resultaten van de leidingen in een consistentie die vergelijkbaar is met een Amerikaanse botterroom. Zodra uw ganache afgekoeld en lijkt op pudding, plaatst u deze in uw mixer en Whip it met de draad garde totdat het de consistentie van glimmertjes bereikt. Dit duurt meestal 30 tot 60 seconden. Als u teveel zweep ganache, het scheidt en verhardt, vergelijkbaar met de manier waarop ranselende room bochten om boter met teveel mengen. Zodra de ganache naar deze fase zwepen, er is geen slaan, en je moet starten van een nieuwe partij om de juiste consistentie voor rozen.

Keep It Cool

  • Ongeacht welke stijl van ganache u voor leidingen rozen, houden de chocolade op de juiste temperatuur is de sleutel. Als de ganache te koud krijgt, zult u niet in staat om pijp van de bloemblaadjes. Maar als het wordt te warm, de chocolade de vorm zal niet onschuldig houden. Zodra uw ganache de juiste consistentie is, werken snel Voorkom grote temperatuurwisselingen. De warmte van je handen op de spuitzak kan de ganache te beginnen smelten langs de randen. Als dit gebeurt, plaatst u de gevulde spuitzak in de koelkast voor een minuut of twee het om af te koelen.

Tips en trucs

  • Brengt een klein gekleurd vierkant van perkamentdocument naar de top van je roos nagel met een beetje van ganache, dan pijp uw roos zoals u dat gewend bent. Schuif de roos off van de spijker door te trekken van het perkament overheen en plaats het op een plaatje of een kartonnen taart basis in de koelkast. U kunt een aantal ganache rozen en bewaar ze koel totdat u klaar bent om het positioneren op uw taart. Zodra u uw rozen ganache hebt voltooid, houd ze buiten het zonlicht en warmte om te voorkomen dat het veranderen van de kleur van de chocolade; anders, kan je eindigen met vlekkerig bloemen. Toestaan dat een extra ganache rozen te zetten in de koelkast en dek ze af met plasticfolie en winkel voor tot een week.

Gerelateerde Artikelen

Kunt u pijp slagroom Ganache?

Kunt u pijp slagroom Ganache?

Een mix van chocolade en zware room, ganache wordt gebruikt voor alles van een gegoten taart topping naar truffels en chocolademousse. Ganache is een loopneus en vorm zal niet houden terwijl het nog warm is, maar slagroom ganache is eerst gekoeld en
Hoe u kunt klonen van rozen

Hoe u kunt klonen van rozen

Klonen van rozen is het proces waarmee een nieuwe roos uit het snijden van een oude groeien. Meestal een snijden of stuk is genomen uit een fading roos struik of van een boeket met een ras dat een beroep op u, en u zou hetzelfde ras van dat stek groe
Hoe Hang rozen ondersteboven

Hoe Hang rozen ondersteboven

Rozen behoren tot de mooiste bloemen. Zelfs gedroogd onderhouden zij een elegante en geraffineerde verschijning. Gedroogde rozen zijn aantrekkelijk in boeketten en potpourri. U kunt uw eigen rozen om te behouden hun kleur en geur droog, en u geen spe
Het bepalen van de NPV pijp maten door metingen

Het bepalen van de NPV pijp maten door metingen

De nationale Pipe Tapered Thread (NPV) werd opgericht in 1864 tot een norm van meting. Een NPV pijp heeft een taps toelopende andere stekker en een schroefdraad contrasteker aan pijpen voor mechanische en hydraulische toepassingen. De juiste metingen
Hoe maak je pijp & draperen

Hoe maak je pijp & draperen

Een pijp en gordijn is een handig ding, want het kan worden gebruikt voor beurzen, de achtergronden voor openlucht theater of fotografie en nog veel meer. U kunt huren pijp en gordijnen, maar de kosten verbiedend kunnen worden na een tijdje. Bespaar
Hoe maak je een zelfgemaakte glazen pijp

Hoe maak je een zelfgemaakte glazen pijp

Stoffen zoals tabak hebben gerookt geweest uit alles van papier naar maïskolven. Veel liefhebbers van de tabak zou eens dat roken uit glas veruit een van de beste methoden voor het roken van tabak is. Roken van tabak uit glas doet geen afbreuk aan de
How to Grow blauwe Japanse rozen

How to Grow blauwe Japanse rozen

De dagen van witte rozen blauw met voedselkleuring verven zijn voorbij, zoals je nu echt blauwe rozen in uw tuin groeien kunt. Japans gebaseerde Suntory bloemen Limited gemaakt een natuurlijke blauwe roos genaamd "applaus" met behulp van pansy g
Hoe te bevriezen van chocolade Ganache

Hoe te bevriezen van chocolade Ganache

Chocolade ganache, in zijn eenvoudigste vorm, is niets meer dan een mengsel van chocolade en room. Als u wenst om toe te voegen extra smaak, kunt u een breed scala van andere ingrediënten, zoals oranje schil, geplette frambozen, vanille-extract of ci
Lid worden van zwarte ijzeren pijp

Lid worden van zwarte ijzeren pijp

Zwarte ijzeren pijp, meest gebruikt voor gas leidingen, komt in 3/8 inch, ½ inch, en ¾ inch diameter. Grotere maten zijn beschikbaar, maar niet vaak gevonden bij bouwmarkten en thuis centra.Zwarte pijp is beschikbaar pre schroefdraad, met mannelijke
De nadelen van genetisch gemodificeerde rozen

De nadelen van genetisch gemodificeerde rozen

Alle organismen hebben DNA, die slaat instructies voor celdeling om te bepalen hoe een organisme zich gedraagt. De wetenschappers hebben gevonden manieren om te veranderen van dit DNA om te wijzigen de manier waarop planten groeien, het creëren van v
Wanneer terug rozen in Oregon trim?

Wanneer terug rozen in Oregon trim?

Alle rozen moeten snoeien. Trimmen van rozen helpt hen nieuw hout, die spoort hen om te groeien groter en meer bloemen produceren. U snoeien aanvankelijk rozen in het voorjaar, na de laatste vorst, in Oregon. Vervolgens kunt u snoeien rozen een aanta
Wanneer te planten van rozen in Californië

Wanneer te planten van rozen in Californië

Planten van rozen op het juiste moment van jaar zorgt voor een gezonde groei. Californiërs die enkele eenvoudige stappen kunt hebben bloeiende Rozen jaarrond.Soorten rozenBlote wortel en container rozen kun je kopen. Blote wortel rozen kunnen gekocht
Hoe DIP rozen in kleur

Hoe DIP rozen in kleur

Wanneer u kun een batch van mooie rozen slaan het geheugen van de gelegenheid waarin je hen leven voor altijd. Na verloop van tijd zal uw rozen uitdrogen en verliest een deel van hun kleur, dat is waarom ze in een kleurstof dompelen helpen kan doen h
Hoe maak je blauwe rozen

Hoe maak je blauwe rozen

Blauwe rozen niet van nature, en onlangs nog, ze had nooit succesvol gefokt helemaal. Genetische modificatie van de eerste blauwe rozen mogelijk gemaakt, maar u kunt uw eigen blauwe rozen thuis zonder dure laboratoriumapparatuur. Met behulp van allee