Als je een bettin' man (of vrouw), heb ik een goede keuze voor jou. Een weddenschap dat kun je een ijsje zo goed, dat niemand zal kunnen vertellen dat het vegan te maken. Omdat het ding over dit ijs is dat het zo romig en vol van smaak, is het moeilijk te zelfs begrijp hoe er niet een spoor van zuivel erin. Dus, ik denk dat maakt het die een beetje gezonder dan de andere typen, maar dat is niet het punt. Het is ongelooflijk makkelijk, en ongelooflijk heerlijk en het is gewoon een bonus dat er ook iets aan de gezonde zijde. Het is ook een bonus dat u uw weddenschap gewonnen.
Ijs is creamiest wanneer zij in staat zijn om naar een bevroren toestand zo snel mogelijk is. Waardoor uw roomijs basis de nacht voordat u het churn helpt te chill het grondig en geven u de creamiest resultaten!
Wat die u nodig hebt
13.5 oz blikjes volvette kokosmelk, (2)
1 1/4 kopjes kristalsuiker
1/2 kop ongezoete cacaopoeder
1 theelepel espresso poeder
1/2 theelepel zout
Stap 1: Zachtjes sudderen
Voeg alle ingrediënten in een pot op matig-hoog vuur en breng aan de lage kook, roeren vaak tot goed gecombineerd en iets, ongeveer 8 minuten verdikt.
Stap 2: Chill
Het basis ijs toevoegen aan een container en koelkast totdat gekoeld, ten minste drie uur en tot drie dagen ('s nachts beter).
Stap 3: roeren
De base toevoegen aan uw ijs maker en churn volgens specificaties van de fabrikant.
Stap 4: bevriezen
Toevoegen aan een vriezer veilige container, dekking en bevriezen totdat gehard, ten minste 3 uur.
Uw vegan ice cream is nu klaar om te worden gewelfde en genoten!
Niet alle suiker is vegan! Wist u dat sommige suiker wordt verwerkt met behulp van dierlijke beenderen? Hoewel de praktijk wordt steeds minder vaak, maar het is nog steeds een punt van zorg voor wie op zoek is om te voorkomen dat producten van dierlijke oorsprong. Een paar veganistische veilige merken zijn: hele levensmiddelen 365, suiker In de Raw C & H biologische suiker en keizerlijke suiker. Een snelle Webonderzoek zal u vertellen of uw favoriete suiker dier vriendelijk is.