Verschil tussen ansjovis & Sardines

Ansjovis en sardines zijn zowel kleine, zilveren, vette vis, en ze zelfs gerelateerd zijn. Echter ze zijn verschillende vissen, en kenners zullen zelfs kunnen halen uit de "echte" sardine of ansjovis uit de rest.



Ansjovissen (Engraulidae), haring en sardines (Clupeidae) zijn vis gezinnen dat beide tot de orde Haringachtigen behoren. De meeste vissen in deze volgorde zijn zilverachtig met stream omzoomde, spindle-shaped organen, levend in grote scholen en eten van plankton dat ze uit het water met hun gill harken filteren.


Ansjovis worden aangetroffen in de Atlantische, Indische en Stille Oceaan, en sommige soorten voer of leven in zoet water. Ze hebben doorschijnende lichamen met een zilvergrijze streep naar beneden de flanken, en de meeste soorten zijn minder dan 6 inch lange. De Noord-Amerikaanse ansjovis is de Anchoa, maar de ware ansjovis is de mediterrane verscheidenheid, de Engraulis, volgens de website van Monkey schotel. Ansjovis reizen in dichte scholen en mengen met andere kleine vissen.


"Sardine" is de verzamelnaam voor verschillende vissoorten, waaronder jonge sardines, haring en sprot. Sardines zijn kleine, zachte-uitgebeend vissen die in zout water en zwemmen in grote scholen leven. Ingeblikte sardines uit de Verenigde Staten en Canada zijn Atlantische haring, terwijl die van Noorwegen sprot, volgens de website van Monkey schotel. De naam "sardine" is vermoedelijk afkomstig van de vangsten van jonge pilchards uit de kust van Sardinië, Italië, volgens de praktisch eetbare website. De sardines is de echte sardine, volgens de kenners. Over het algemeen een "sardine" zullen een gemiddelde van 5 tot en met 8-inch lang.


Meeste ansjovis blik of geëxporteerd worden gezouten, gerookt, bonsde tot pasta of gedistilleerd voor vis sauzen. Ingeblikte ansjovis kunnen platte of gewalst worden verkocht en erg zout. Verminderen papillen door inweken de ansjovis in koud water voor 30 minuten, dan klopte droog, suggereert de aap schotel-website. Ondanks hun naam hebben zout boordevol ansjovis de minste zoute smaak. Ze verkocht hele met botten en kunnen worden gereinigd door te spoelen onder stromend water en trekken uit hun vinnen. Scheiden in twee filets met behulp van uw vinger en trek weg het bot die aan een van de filets voldoen zal. Ansjovis pasta, gemaakt van verpulverde ansjovis, azijn, kruiden en water, komt in een buis voor comfortabel gebruik in de keuken. In de Verenigde Staten, worden Sardienen verkocht, gezouten, gerookt of ingeblikt zijn in olie, tomaat of mosterd saus. Verse sardines zijn beschikbaar in de zomer.


Verse ansjovis en sardines zijn vaker gegeten in Europa. In Europa, kunnen grotere sardientjes worden geroosterd in de oven of op de grill geheel of in filets gekookt. Gemarineerde verse ansjovis zijn beschikbaar in het Spaans, Griekse en Italiaanse kruidenierswinkels en restaurants. De ansjovis sterke-smaak wordt gebruikt in Caesar salade dressing en worcestershiresaus, volgens de Cookthink website.


Hebben aanzienlijke gezondheidsvoordelen als vette vis, zowel sardines en ansjovis. Terwijl witvis vet of olie uitsluitend in hun levers hebt, de oliën van vette vis zijn verspreid over hun lichaam en als ze worden gegeten worden verbruikt. Vette vis zijn rijke bronnen van omega-3 en omega-6 vetzuren, nuttige vetten die alleen kunnen worden verkregen uit voedselbronnen. Omega-3 vetzuren worden verondersteld om lagere bloeddruk, beschermen tegen hart en bloedsomloop problemen en verlichten van inflammatoire ziekten, onder andere voordelen, volgens helpwithcooking.com.


Gerelateerde Artikelen

Verschil tussen sprot & Sardines

Verschil tussen sprot & Sardines

Sprot en sardientjes zijn sub-soorten uit de familie van de haring eten vis. De verschillen betreffen de habitat van de sub-soorten en de voedselproducenten manier identificeren de vis te koop op de markt, een onderscheid wat resulteert in een presen
Wat Is het verschil tussen de vaste en variabele kosten?

Wat Is het verschil tussen de vaste en variabele kosten?

Vaste en variabele kosten betrekking hebben op zowel de zakelijke als de persoonlijke financiën. Hoewel ze op tegenovergestelde uiteinden van het spectrum liggen, ze zowel gericht op uitgaven en zijn nodig bij het bepalen van het potentieel voor wins
Verschil tussen een geborgen titel & een gemerkte

Verschil tussen een geborgen titel & een gemerkte

In de opwinding van het kopen van een gebruikte auto, kopers mogelijk niet veel aandacht besteden aan de titel status. In een hoog percentage van de verkoop van gebruikte auto's zullen de titel schoon, wat betekent dat de auto niet catastrofale schad
Wat Is het verschil tussen het resterende bedrag en uitbetaling bedrag?

Wat Is het verschil tussen het resterende bedrag en uitbetaling bedrag?

Wanneer een voertuig leasen, aandacht besteden aan de termen die worden gebruikt in de lease-overeenkomst en weten het verschil tussen deze voorwaarden zodat u een weloverwogen beslissing over uw financieringsopties maken kunt.Resterende bedragEen va
Hoe herken ik het verschil tussen Disney Cruise Line Stateroom Categorieën

Hoe herken ik het verschil tussen Disney Cruise Line Stateroom Categorieën

Er zijn een verscheidenheid van verschillende stateroom types op de Disney Magic en Wonder cruiseschepen. Ze loopt van categorie 12, die de minst dure categorie is, tot de luxe categorie 1 suites. Wat is het verschil tussen elke categorie? Wat beteke
Het verschil tussen Hygrometer & Barometer

Het verschil tussen Hygrometer & Barometer

Weer voorspellers, meteorologen en andere wetenschappers gebruiken een verscheidenheid aan instrumenten voor het meten van gegevens. De gegevens wordt vervolgens geanalyseerd, ten opzichte van bestaande kennis van afgelopen weerpatronen en prognoses
Verschil tussen aansprakelijkheid en verzekering van de botsing

Verschil tussen aansprakelijkheid en verzekering van de botsing

Voorzichtige automobilisten evalueren verzekeringspolissen op basis van individuele omstandigheden bij de keuze van de aard en de omvang van de auto verzekering nodig. Inzicht in de voorwaarden die zijn gekoppeld aan auto verzekeringen, evenals de so
Verschil tussen kanswaarde itereert & het significantieniveau op basis

Verschil tussen kanswaarde itereert & het significantieniveau op basis

Veel mensen omschrijven als "better," zoals in "een beter onderwijs" of "een betere computer chip" vooruitgang, maar vergelijkingen zijn vaak subjectief. Wetenschap tracht te kwantificeren van deze relaties en zet sommige sto
Het verschil tussen Buxus & kleine-blad Holly

Het verschil tussen Buxus & kleine-blad Holly

Een heleboel mensen niet vertellen het verschil tussen Buxus (Buxus spp.) en kleine-gebladerde hollies (Ilex spp.), met name Japanse Hulst (Ilex crenata). Beide soorten planten hebben kleine, donker groene bladeren zijn groenblijvend en uitgroeien to
Het verschil tussen grillen & Oven koken Baby terug ribben

Het verschil tussen grillen & Oven koken Baby terug ribben

Baby terug ribben, is afkomstig van het achterste gedeelte van het varken. Ze zijn klein en vlezig, met veel smaak. Rekenen op een rek voor elke drie of vier personen. Baby terug ribben zijn traditioneel gekookt boven een grill, maar u kunt ze koken
Verschil tussen Icing & Fondant

Verschil tussen Icing & Fondant

Slagroom is de essentiële decorateur hulpmiddel, taarten verschijnen prachtige en heerlijke terwijl het toevoegen aan de smaak van de taart te maken. Er zijn veel verschillende soorten kers die kunnen worden gebruikt voor decoratie. Fondant is ook ee
Verschil tussen een pensioen & een werknemerspensioenfondsen

Verschil tussen een pensioen & een werknemerspensioenfondsen

Om te genieten van uw gouden jaren, is pensionering planning een must. Onderdeel van deze plannen is het begrijpen van het verschil tussen pensioen en pensioen. Werkgevers bieden doorgaans een of het ander.PensioenuitkeringenWanneer verwijzen naar pe
Wat Is het verschil tussen crème, Lotion & boter?

Wat Is het verschil tussen crème, Lotion & boter?

Zodat veel hydraterende producten op de markt, kan het moeilijk te cijfer is komen tot welke rechtbank met het beste voor u. We weten allemaal dat body butters, crèmes en lotions zijn allemaal bedoeld om te hydrateren uw huid, maar het verschil tusse
Verschil tussen Gmail & Google-Accounts

Verschil tussen Gmail & Google-Accounts

Uit Googles sommige 45 producten en diensten en alle namen en lingo die meegaan met hen, kan het moeilijk bij te houden van hen recht. Bijvoorbeeld, hoeveel kunnen snel vertellen het verschil tussen Google-Chat, Google Talk en Google Voice? En zonder