Aubergines (Solanum melongena) hoeft niet een mannelijke of vrouwelijke geslacht, maar zij zijn begiftigd met mannelijke en vrouwelijke bloemen op elke plant cross-pollinating. We hebben de neiging te denken van de aubergine als groente, maar zoals de tomaat, het is geclassificeerd als een vrucht. Fruit of groente, aubergines hoeft niet een geslacht.
Kuiltje verschillen
Twee soorten aubergine op één plant kunnen ontwikkelen, en dat is waarschijnlijk de reden dat de mythe van geslacht van start is gegaan. Één type heeft een rondachtige golvend gebied aan het einde van de bloesem, en het andere type heeft een meer ovale golvend gebied. De ovaal-golvend aubergines zouden hebben meer zaden en worden minder vlezige dan de rondachtige golvend aubergines. Deskundigen van de landbouw bij de uitbreiding van de Universiteit van Illinois beschrijven de verschillen als een product van reproductie, niet verschillen van geslacht.
Goede dingen over aubergines
Aubergines hou van warm weer en groeien goed waar meer offerte, groene groenten kunnen verwelken. Ze willen de groeiomstandigheden vergelijkbaar met tomaten; ze zijn van dezelfde nachtschadefamilie van planten. Aubergines gedijen in direct zonlicht gedurende zes tot acht uur per dag.
Er zijn verschillende typen om te groeien, met inbegrip van de ei-vormige 'Black Bell' en de lange, slanke ras genaamd 'Ichiban.' Het kuiltje verschillen kunnen worden weergegeven op fruit uit elke verscheidenheid.
Gemakkelijk te kweken
Zodra je de warme plek in de tuin om te groeien uw aubergines gevonden hebt, beginnen zaden of zaailingen als nachtelijke temperaturen consequent op of boven 65 graden Fahrenheit zijn. Hun wortelstelsel koude schade gelden en niet gemakkelijk herstellen zodra ze worden beïnvloed. Het toestaan van 2 tot en met 3 voeten groeiende afstand tussen de planten. Geven aubergine een gestage aanvoer van vocht maar niet genoeg om de drassige bodem te scheppen. Test voor droogte door het invoegen van uw vinger in de bodem; het moet voelen vochtige tot het eerste gewricht. Een soaker slang of drip systeem is ideaal voor het geven van een langzame, gestage aanvoer van vocht.
Oogsttijd en de kuiltjes
Aubergines met violette bloemen bloeien in de mid-te laat de zomer, en kleine vruchten beginnen te ontwikkelen. De tijd van de kieming van het zaad te oogsten is 16 tot 24 weken, afhankelijk van de variëteit en de groeiomstandigheden. Planten met een zware belasting van fruit kunnen omvallen en moeten worden ingezet of gestut met een kleine tomaat kooi.
Aubergines zijn klaar om te plukken wanneer hun huid helder en glanzend is. Als ze saai zijn gekleurd, de vrucht te lang op de plant heeft achtergelaten en bittere kan worden. Nu is het tijd om de vrucht ondersteboven, zien of u een ronde-golvend aubergine of een ovaal-golvend aubergine hebt, en het plezier van koken begint en eten uw aubergine.
