Ranch dressing en ranch duik zijn zeer vergelijkbaar in uiterlijk, de geur en smaak. Dressings en dips hebben verschillende formules en doeleinden, echter. Terwijl de twee verwisselbare bent u in een krappe plek, zal de beste resultaten komen uit met behulp van elk van hen als zij bestemd zijn.
Gebruik
Ranch dressing is meestal wordt gebruikt op salades voor een extra vleugje smaak. De romigheid van de dressing, rijker en dikker dan een dressing op basis van olie, helpt bij het binden van de verschillende salade ingrediënten samen of op uw vork. Ranch dressing kan ook worden toegevoegd aan een sandwich als kruiderij voor extra smaak in plaats van de typische mosterd, relish of mayonaise. Ranch duik wordt gebruikt om te dompelen als een casual voorgerecht. Chips zijn het traditionele dompelen element van keuze samen met worteltjes en selderij.
Consistentie
Ranch dressing is veel dunner dan ranch duik. Ranch duik is veel hartelijk dan ranch dressing, waardoor het gemakkelijk aan scoop op een chip of wortel stok zonder druipen af. De dunheid van dressing is bedoeld voor eenvoudige gooien in een salade.
Ingrediënten
Terwijl beide zijn gemaakt met ranch kruiden, variëren de andere essentiële ingrediënten in dip en dressing. Ranch dressing is meestal samengesteld met karnemelk. De Ranch duik centraal ingrediënt is zure room, in plaats van karnemelk, waardoor het de vastere consistentie. Sommige dips kunnen worden gemengd met mayonaise in plaats van zure room, die ook niet wordt gebruikt in de dressing.
Calorieën
Aangezien ranch duik is meestal samengesteld met zure room of mayonaise, is de vet en calorieën tellen meestal hoger dan die van ranch dressing. Terwijl normaal gesproken lager in calorietelling dan een ranch duik, staat ranch dressing bekend als een van de zwaardere, meer mesten soorten dressings op de markt, als gevolg van haar romige consistentie.
