Vervangers voor Chipotle pepers



Chipotle pepers zijn rode jalapeno pepers die hebben gerookt is. Ze hebben een karakteristieke, pittige, rokerige smaak, en worden veel gebruikt bij vele gerechten, vooral Spaans, Mexicaans en Tex-Mex keukens. Chipotles zijn verkocht in vele vormen, met inbegrip van gedroogd, poeder, gebeitst en ingeblikt. Chipotles zijn niet altijd beschikbaar, en het is vaak noodzakelijk om te vinden van een substituut voor hun warmte en smaak.

Hete pepers

  • Alle hete peper kan worden gebruikt ter vervanging van de hitte van de chipotle, zoals verse jalapeno, serranos of poblanos. Gedroogde cayenne peper of hete saus zou ook werken. De hoeveelheid warmte bijgebracht door de paprika's kan worden gewijzigd om de individuele smaken: voor een mildere smaak, verwijder het binnenste membraan en zaden en hak de buitenkant van de peper, en voor een sterker warmte de zaden en membraan intact laten.

Gerookte paprika

  • Chipotles zijn gerookte, en hoewel deze vervangt door een andere hete peper, de juiste warmte aan een schotel geven zal, de uitgesproken rokerige smaak zullen missen. Een goede vervanger is een ander type van gerookte peper, zoals pasilla de oaxaca. Een verscheidenheid van gerookte paprika ingeblikt, jarred of gedroogd in veel supermarkten beschikbaar zijn.

In Adobo Chipotles

  • Chipotles zijn vaak verkocht ingeblikte in adobo, die is een kruid en tomaat saus gebaseerd. Een goede vervanger voor dit soort chipotle is een van de bovengenoemde paprika gemengd met een steak saus. Dit zal de smaak en consistentie van in vrij goed in een snuifje adobo chipotles repliceren.

Gerelateerde Artikelen

Verschil tussen Ancho Peppers & Chipotle pepers

Verschil tussen Ancho Peppers & Chipotle pepers

Gedroogde pepers kunnen houden voor jaren, en ze bieden afmetingen van smaak dieper dan de frisse smaak van verse pepers. Een peper ancho is een middelgrote hete gedroogde Chili gemaakt van poblanos, de meest gebruikte in Chili rellenos chiles, de Me
Het gebruik van gedroogde Chipotle pepers

Het gebruik van gedroogde Chipotle pepers

Chipotle pepers zijn droge jalapeno pepers die hebben gerookt is. Chipotle pepers ontstond in Mexico, en de meeste zijn er geproduceerd. Gedroogde chipotles kunnen langer dan verse jalapeno worden opgeslagen. Populair in Mexico en de Verenigde Staten
Het gebruik van Chipotle pepers

Het gebruik van Chipotle pepers

Chipotle pepers zijn een momenteel een populaire ingrediënt in de keuken-industrie wordt in vele commerciële sauzen, dips en fastfood. In werkelijkheid is chipotle een jalapeno peper die is gedroogd tot een lengte van tussen de 2 en 4 inch en een dof
Vervangers voor Pepperoncini

Vervangers voor Pepperoncini

Pepperoncini paprika's worden vaak gebruikt in sauzen, soepen en garneer als een sandwich. Als u nog geen pepperoncini pepers aan kant voor een recept, kunt u in andere paprika's vervangen. Vervangers voor pepperoncinis moeten wel een soortgelijk zou
Vervangers voor zuivere ahornstroop

Vervangers voor zuivere ahornstroop

Of je geen ahornsiroop of op zoek naar uitbreiding van uw opties, kunt u een paar substituten voor recepten of voor het gieten over pannenkoeken en wafels. Sommige van de plaatsvervangers zijn minder duur dan premium grade ahornsiroop, maar anderen k
Vervangers voor zelf stijgende maïsmeel

Vervangers voor zelf stijgende maïsmeel

Maïsmeel is een cursus grond bloem of meel gemaakt uit maïs. Het is beschikbaar in witte, gele en blauwe rassen. Maïsmeel in de Verenigde Staten is meestal stalen grond en heeft zeer weinig van de romp en de kiem van de maïs af. Zelf stijgende maïsme
Hoe lang duurt het voor Habanero pepers aan groeien?

Hoe lang duurt het voor Habanero pepers aan groeien?

Indien u growing habanero pepers, hopelijk hou u van een heleboel spice in uw voedsel. De felgekleurde hete pepers zijn een van de heetste pepers overal verkrijgbaar in supermarkten. Habaneros, zoals veel pepers, nemen een lange tijd om te rijpen, ma
Vervangers voor Wax papier of perkament

Vervangers voor Wax papier of perkament

Perkamentpapier is gemaakt van siliconen of door het uitvoeren van vellen papierpulp door zwavelzuur tot het gelatinizes. Het heeft waarde voor het bakken van doeleinden vanwege de nonstick eigenschappen en hittebestendigheid en voor het verpakken va
Vervangers voor Vellum in ambachten

Vervangers voor Vellum in ambachten

Perkament is de huid van een proefdier voorbereid schrijven, afdrukken of schilderij. De huid is bereid via het schoonmaken, bleken uit te rekken op een frame en het schrapen met een mes. Perkament is al duizenden jaren gebruikt vanwege zijn schoonhe
Vervangers voor aardappelen op het Paleo dieet

Vervangers voor aardappelen op het Paleo dieet

Vanwege zijn hoge geschatte glycemische lading, zijn aardappelen op het Paleo dieet beperkt. Een kenmerk van het Paleo-dieet is de inname van voedingsmiddelen met een lage glycemische lading--in wezen, hoe lager de een levensmiddel glycemische laden,
Vervangers voor geklonterde room

Vervangers voor geklonterde room

In de traditionele Engelse tearooms, klanten lepel geklonterde room op scones en serveer met jam. In de VS is geklonterde room veel minder gebruikelijk. Zware room, bijvoorbeeld niet het maken van een goede vervanger voor geklonterde room. Slagroom b
Vervangers voor xanthaangom

Vervangers voor xanthaangom

Xanthaangom is een verdikkingsmiddel gebruikt in gebak vullingen, taart korsten en andere gebakken goederen en sauzen. Het is gemaakt door de invoering van bacteriën tijdens de fermentatie van suiker van maïs. Vervangers voor dit ingrediënt omvatten
Vervangers voor belangrijke limoensap

Vervangers voor belangrijke limoensap

Belangrijkste limoensap komt uit de Key lime, een soort kalk die sterk verschilt van de reguliere of Perzisch, limoenen. Belangrijkste limoenen zijn kleiner, lichter in kleur, meer zuur, meer geurige en sappiger dan Perzisch limoenen. Belangrijkste l
De beste meststof voor hete pepers

De beste meststof voor hete pepers

Hete pepers kweken is in de afgelopen jaren steeds populairder geworden zoals cayenne, tabasco en chilipepers zijn essentieel voor etnische voedingsmiddelen die de peppers warmte en smaken nemen. Hete pepers groeien best op plaatsen met lange, hete e