Vier factoren te overwegen bij het plannen van een Menu

Het doel van de traiteurs, chef-koks, persoonlijke chef-koks en dergelijke is bedoeld als leuk, heerlijk eten. Een tip voor het maken van dit gebeuren is zorgvuldige menu planning. Immers, is een menu niet alleen een smakelijk lijst van voedsel; denk aan het als een grote plan voor het voldoen aan uw diners. Bij een gedenkwaardige menu maken rekening houden met alle relevante factoren.



Streven naar het leveren van een goed-rond gemaakte maaltijd is altijd een goede plek om te beginnen. Meestal bestaat dit uit een voorgerecht, bijgerecht, groente- en dessert. Plan uw menu's rond deze vier-item standaard. Bijvoorbeeld: pan seared kipfilet met champignonsaus, beboterde noodles, peultjes en sorbet van zwarte kersen. Of drie-vlees lasagne, knoflook brood, tuin salade en vanille ambrosia. Beide van deze voorbeelden zou heerlijk diner menu's maken.


Zorg ervoor dat uw menu's mix dingen een beetje. Bijvoorbeeld, gebakken vis, aardappelpuree, gestoomde bloemkool en rijstebrij klinkt misschien als een goede menu, maar het zou een visueel saai, all-wit maaltijd. Voedsel moet aantrekkelijk voor de ogen, ook. Dus voeg wat kleur met een menu net als gebakken vis, geroosterde rode aardappelen, broccoli en bloemkool en fig-rozijn rijstpap. En textuur evenals overwegen. Medaillons van Turkije, aardappelpuree, geroomde maïs en brownies is een goede menu, maar alle voedingsmiddelen zijn zacht en romig. Toevoegen sommige knapperig en crunch met pan seared Turkije medaillons, oven gebakken aardappel partjes, mais en tomaat Salade en walnoot-zachte toffee brownies.


Het overwegen van het type gebeurtenis die je voor je koken. Als er een professionele etentje, een formele banket of een elegante gelegenheid zoals een bruiloft, dan luxe tarief een goed idee is: kalfsvlees cordon bleu, gestoomde aardappel fingerlings, gegrilde hellingen en black cherry frangipane taartjes. Aan de andere kant, voor een bijeenkomst van de informele boekenclub of achtertuin samenzijn, meer casual maaltijd zou apropos, zoals kip en veggie kabobs, zuidelijke aardappelsalade en strawberry shortcake.


Misschien hebben uw klanten een speciaal dieet dat zij volgen, zoals een vetarm, vegetarisch of veganistisch, lage carburator of kosjer. Misschien ze hebben medische aandoeningen of allergieën en kunnen niet eten, suiker, eieren, gluten, zout of zuivel. Zo ja, plan uw menu dienovereenkomstig. Een voorbeeld menu voor veganisten is portabella paddenstoel steaks, wilde rijst, sperziebonen, aardbei appelmoes. Een voorbeeld menu voor low-carb dieters is Banders spek cheeseburgers, sesam noedels, geroosterde rapen en citroen-limoen gelato.


Gerelateerde Artikelen

Factoren te overwegen bij het ontwerpen van een organisatiestructuur

Factoren te overwegen bij het ontwerpen van een organisatiestructuur

Organisatiestructuur in het algemeen verwijst naar de manier waarop een zakelijke of soortgelijke organisatie de taken, de mensen en de technieken regelt. Een goed georganiseerde organisatie-structuur zal bijdragen tot transparantie binnen de organis
Factoren te overwegen bij het kiezen van een onderzoeksdesign

Factoren te overwegen bij het kiezen van een onderzoeksdesign

Wetenschappelijk onderzoek levert nieuwe, innovatieve oplossingen voor problemen, evenals interessante bevindingen over opmerkingen en vragen. Nauwkeurige onderzoeksresultaten moeten beginnen met een ontwerp dat bepaalt de algemene benadering en de t
Vijf factoren te overwegen bij het kiezen van een Laptop ter vervanging van een Desktop

Vijf factoren te overwegen bij het kiezen van een Laptop ter vervanging van een Desktop

Wanneer uw computer voorgoed opsplitst, je bent nog een principiële beslissing: wat nu? Vervanging van een desktop met een laptop is verleidelijk en biedt een heleboel zo snel, zoals overdraagbaarheid en een strak design van de alles-in-één. Echter,
Belangrijkste factoren te overwegen bij het kiezen van een vorm van bedrijfsorganisatie

Belangrijkste factoren te overwegen bij het kiezen van een vorm van bedrijfsorganisatie

Kiezen van een soort bedrijf is cruciaal voor een succesvolle organisatie. De keuze van een zakelijke entiteit zal afhangen van een case-by-case basis met wat de eigenaars van de bedrijfseenheid wilt bereiken. De belangrijkste soorten bedrijven zijn
Factoren om te overwegen bij het kiezen van een carrière

Factoren om te overwegen bij het kiezen van een carrière

Het kiezen van de juiste carrièrepad is een van de belangrijkste dingen die je voor uzelf en uw gezin doen kunt. Of u nu uw eerste carrière kiezen of het aanbreken van een tweede of derde, vaststelling kan iets dat u genieten en uitblinken in wondere
Wat zijn de belangrijkste factoren om te overwegen bij het kiezen van een salaris?

Wat zijn de belangrijkste factoren om te overwegen bij het kiezen van een salaris?

Onderhandelen over een pakket compensatiemaatregelen omvat beslissen over een salaris dat je voelt dat geschikt is voor uw omstandigheden en de werkgelegenheidssituatie. Beslissen over een salaris vereist inventariseren van uw vaardigheden en kwalifi
Factoren om te overwegen bij het plannen van de familie behoeften

Factoren om te overwegen bij het plannen van de familie behoeften

Planning voor uw familie behoeften kan lijken als een overweldigende taak, op het eerste gezicht. Maar, een beetje tijd om te breken van de taak in een paar algemene categorieën kunt u krijgen door middel van het proces een beetje makkelijker. Op het
Het plannen van een Menu voor een sieraden Party

Het plannen van een Menu voor een sieraden Party

Het plannen van een Menu voor een Jewelry feest. De meeste sieraden partij gastvrouwen een behoefte voelen om een menu van plan. Hoewel het misschien passend en verwachte in andere soorten home partijen, de meeste gasten op een feestje sieraden zal n
Het plannen van een Menu voor een Luau partij

Het plannen van een Menu voor een Luau partij

De geuren van tropisch fruit en varkensvlees dat van de BBQ zijn zeker te behagen uw luau partij gasten. Wanneer u van plan bent uw menu, rekening houden met de leeftijd van uw feestgangers: luau kinderfeestjes bieden meestal makkelijk te maken hapje
Het plannen van een Menu voor een pensioen feest

Het plannen van een Menu voor een pensioen feest

Terwijl sommigen denken als het einde van een reis en het begin van de schemering jaar met pensioen gaan dat, denken anderen het als het begin van een nieuw tijdperk van het leven dat moet worden gevierd in de ruimste. Ongeacht wat uw mening van pens
Verschillende factoren te overwegen bij het selecteren van de keukenapparatuur

Verschillende factoren te overwegen bij het selecteren van de keukenapparatuur

Kous een keuken volgt veel dezelfde logica als verpakking voor een het kamperen reis. Laat alles wat slechts één vorm van gebruik in de winkel, en voor een handvol waardevolle artikelen heeft, besteden zoveel als je kunt veroorloven en houd ze voor h
Factoren om te overwegen bij het kiezen van een methode voor de financiering van een bedrijf

Factoren om te overwegen bij het kiezen van een methode voor de financiering van een bedrijf

Tenzij je veel geld om uw bedrijf te starten, moet u verkennen van financieringsmogelijkheden. In het algemeen kun je één van de twee benaderingen. U kunt geld lenen van de bank of verkopen van aandelen in het bedrijf in ruil voor geld. Bij het afweg
Dingen te overwegen bij het kiezen van een Grassless landschap

Dingen te overwegen bij het kiezen van een Grassless landschap

Als u bent of wilt maken van een gras-gratis landschap verhoor, zijn de kansen dat hoog water facturen en de lopende gazon onderhoud eisen omslachtig zijn geworden. Misschien woont je in een gebied waar grassless werven als gevolg van klimatologische
Dingen te overwegen bij het schrijven van een testament

Dingen te overwegen bij het schrijven van een testament

Vermindering van je leven en de vruchten van uw arbeid naar één document kan een ontmoedigende taak zijn. Bent u onzeker over het schrijven van een testament, maakt dit het nog meer een uitdaging. Eigenlijk niet dat alles zo moeilijk, maar je zou wil