Nachtschade verwijst naar onontgonnen leden van het geslacht Solanum. De nachtschade dat groeit door een groot deel van Noord-Amerika en heeft een rankende gewoonte is nachtschade (Solanum dulcamara), ook wel genoemd bitterzoete nachtschade vanwege een toxine dat de smaak van de plant eerst maakt bittere klimmen en dan zoet. Ingevoerd uit de inheemse Eurazië, groeit het in de U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochtigheid zones 4 t/m 8. Alle delen van de plant bevatten toxinen.
Beschrijving
Klimmen nachtschade is een houtachtige vaste plant die van 6 tot 10 voet lang groeit, klimmen of achterstand langs de grond. De ovale puntige bladeren kunnen hebben twee basale lobben op grotere bladeren en zijn donkergroen met een paarse tint. De bloemen zijn 1/2 inch breed, ster vormige en paars, met de vijf bloembladeren buigen naar achteren. De ovaal, glinsterende bessen zijn groen op de eerste, overgaand in helder rood wanneer rijp. Ze zijn sappig, zijn ongeveer 3/8 inch breed en bevatten talrijke licht geel, disc-vormige zaden. Terug op de grond in de koude winter gebieden klimmen nachtschade sterft, maar in een zachte winter klimaat de stengels jaar na jaar blijven bestaan.
Toxines
Nachtschade klimplanten bevatten solanine, een combinatie van de bittere samengestelde Glycoalkaloïde en de alkamine van de stof. Toxinen zijn meest geconcentreerde in onrijpe vruchten, met lagere hoeveelheden aanwezig in de bladeren en stengels en minder maar toch in rijpe vruchten. De concentratie van toxische verbindingen variëren met het groeiseizoen en van plant tot plant. Mens, natuur en dieren kan worden beïnvloed door de toxines, en de symptomen en de ernst van de vergiftiging variëren, maar het is over het algemeen niet-fataal, met symptomen van gastrointestinitis, dermatitis en phytophotosensitivity.
Toxiciteit voor de mens
Voor de mens, doen klimmen nachtschade vegetatie en bessen niet lekker, die vermindert de kans op vergiftiging. Volwassenen niet kunnen symptomen vertonen, tenzij ze 10 of meer onrijpe bessen, met een dodelijke dosis berekend te zijn meer dan 200 onrijpe bessen eten. De rijpe bessen worden beschouwd als mild giftig en hebben weinig kans van nadelige gevolgen voor kinderen, maar kinderen die ze innemen zijn meestal conservatief behandeld met stroop van ipecac. Grote doses van solanine kunnen vertragen het hart, verminderen van lichaamstemperatuur en vertigo, delirium, convulsies en eventueel dood veroorzaken.
Dierlijke toxiciteit
Een aantal wilde dieren eet regelmatig klimmen nachtschade Als onderdeel van hun dieet. Vogels lijken niet getroffen door de toxinen, met vele soorten, met name in het noordoosten en zuidwesten VS, de rijp fruit, met inbegrip van kraaien, Oost-kingbirds, lijsters, white - gekroonde mussen, waxwings en fazanten eten. Zoogdieren die eten van de vrucht zijn zwarte beer, Virginia opossum, cottontail konijnen en Witstaarthert. Muskusratten eten de stengel van de plant. Vee vergiftiging treedt op bij runderen, schapen en paarden die op de planten grazen. Vergiftigd vee tentoongesteld incoördinatie, nervositeit en snelle pols. Symptomen bij vergiftigd paarden waren moeizame ademhaling, misselijkheid, beven, obstipatie en diarree, met de uiteindelijke dood mogelijk. Laboratoriumdieren zoals muizen en hamsters toonde vergiftiging symptomen binnen 5 tot en met 24 uur als onrijpe bessen gegeven.