Voedingswaarde van Chia zaden

Een ounce van chia zaden bevat meer omega-3 vetzuren dan in 3 ounces van gekookte zalm en zo veel ijzer als 3 ounces top round steak. De zaden zijn ook cholesterol-vrij, hoog in eiwit en hebben slechts een spoor hoeveelheid verzadigd vet. Afgeleid van de Salvia hispanica plant die een oude Azteekse dieet nietje was, kunnen de gedroogde zaden worden besprenkeld op granen of stoofschotels, gebruikt als een ingrediënt in paneren of gemixt tot gebakken goederen. Hun vermogen om het absorberen van water--vanwege hun hoge vezelgehalte--hen in staat stelt te dikken smoothies, salade dressings en jam en om op te treden als een substituut voor eieren in sommige recepten.



Een ounce van gedroogde chia zaden--gelijk aan ongeveer 2 eetlepels--levert ongeveer 5 gram van de omega-3 vetzuur bekend als alpha-linolzuur of ALA. Het lichaam zet sommige van de ALA u consumeren in EPA en DHA, die de omega-3 vetzuren in vis. Ter vergelijking bevat 3 ounces zalm 1.1 tot en met 1.9 gram DHA en EPA. Een hoge inname van ALA is gekoppeld aan het lagere cholesterolniveaus, minder arteriële vorming van tandplak en een verminderd risico op hart-en vaatziekten.

De gemiddelde 19 - tot 30-jarige man moet ongeveer 34 gram voedingsvezels per dag; een vrouw van dezelfde leeftijd moet hebben 28 gram. De meeste Amerikanen consumeren veel minder dan dit bedrag, waardoor ze meer kans op het ontwikkelen van gezondheidsproblemen, zoals hoge bloeddruk, diabetes, beroerte, hart-en vaatziekten, hoog cholesterolgehalte, overgewicht en spijsverteringsstoornissen zoals zweren of gastro-oesofageale refluxziekte, zegt een 2009 "Voeding Reviews" artikel. Chia zaden kunnen helpen: elke ounce bevat bijna 10 gram vezels, of bijna 30 procent van een man aanbevolen dagvergoeding en meer dan 35 procent van een vrouw.

Een ounce van chia zaden bevat 28 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid selenium voor volwassenen. Het levert ook 27 procent van iemands ijzer behoeften en 12 procent van een vrouw, samen met meer dan 20 procent van de dagelijkse vereist inname van magnesium voor beide. Chia zaden zijn ook een goede bron van calcium en zink, met 18 procent van de dagelijkse calcium aanbeveling van een volwassene en tussen 12 en 16 procent van de volwassene zink vereiste per 1-ounce portie.

Uw lichaam heeft vitaminen van de B-familie nodig voor de synthese van rode bloedcellen en DNA en om te helpen bij de afbraak van koolhydraten, vetten en eiwitten voor energie. Chia zaden bevatten een verscheidenheid van deze vitaminen, met inbegrip van folaat, riboflavine en thiamine, maar ze zijn vooral rijk aan niacine, ook bekend als vitamine B-3. Een ounce van chia zaden bevat 2,5 mg niacine, meer dan 15 procent van iemands eis en bijna 18 procent van een vrouw.

Gerelateerde Artikelen

Het gebruik van Chia zaden voor gezondheid

Het gebruik van Chia zaden voor gezondheid

Eeuwenlang, Incans, Azteken en Maya's gebruikt chia zaden als een hoofdbestanddeel van hun dieet. Chia zaden zijn vandaag de dag nog steeds een populaire hoofdvoedsel. Vanwege de voedingswaarde en medicinale eigenschappen van dit voedsel, mensen gebr
Hoe om te eten van Chia zaden voor voordelen voor de gezondheid

Hoe om te eten van Chia zaden voor voordelen voor de gezondheid

Chia zaden mei correcte huisvriend aan u omdat het snel kiemen zaad volksmond op klei sculpturen groeit als Chia huisdieren weet. Deze zaden zijn eigenlijk een krachtige bron van voeding met vele gezondheidsvoordelen en geneeskrachtige eigenschappen,
Voordelen van Chia zaden

Voordelen van Chia zaden

Salvia hispanica is de plant die produceert kleine chia zaden, die in kleur van licht bruin tot zwart variëren. Chia zaden medicinale zijn gebruikt voor jaren, maar ze zijn ook rijk aan essentiële voedingsstoffen. Chia consumeren en je krijgt de voed
Het gebruik van Chia zaden op uw huid

Het gebruik van Chia zaden op uw huid

Chia zaden bevatten 60 procent omega-3 vetzuren, die belangrijk voor de gezondheid zijn. Chia zaden zijn van pure eiwit, en hebben de juiste balans van alle aminozuren. Chia zaden kunnen worden gebruikt voor de gezondheid, voeding en uw huid. Maken v
Hoe te eten van Chia zaden

Hoe te eten van Chia zaden

Chia zaden zijn van de Salvia Hispanic woestijn plant in het zuiden van Mexico gevonden. Populair in de oude Maya's en Azteken diëten om gezamenlijke ontsteking te verminderen. Dr Andrew Weil schrijft in een preventie-magazine dat chia zaden hart-gez
Aanwijzingen voor het nemen van Chia zaden

Aanwijzingen voor het nemen van Chia zaden

Vergeet niet dat de dieren van de klei op de TV-commercials bedekt met groene, harige chia zaad spruiten? Deze zeer voedzame zaden, leden van de mint familie, werden voor het eerst gebruikt door de oude Azteken en Maya's. Mehmet Oz, M.D., cardiovascu
Het gebruik van Chia zaden & inweken Chia zaden

Het gebruik van Chia zaden & inweken Chia zaden

Chia zaden of Salvia Hispanica, een lid bent van de salie familie. Ze zijn kleine zwarte en witte zaden die in groene stengels met kleine, paarse bloemen vergelijkbaar met laurier ontkiemen. Inheems in Mexico en Zuid-Amerika, zij waren een nietje bro
Hoe te te nemen van Chia zaden voor een training

Hoe te te nemen van Chia zaden voor een training

Chia zaden zijn een super levensmiddel van oorsprong uit het zuiden van Mexico. Deze zaden kijken onopvallend, tot geplaatst in water, waar ze in een gel veranderen en verdubbelen in grootte, veroorzaakt door de in water oplosbare vezel die ze bevatt
Hoe om te genieten van Chia zaden

Hoe om te genieten van Chia zaden

Chia is een lid van de salie familie en als een "superfood" is gebruikt voor honderden jaren. Een uitstekende bron van eiwit, calcium, antioxidanten en chia zaden kan geplant worden of je kunt gewoon het eten van de zaden. Ook kunnen de bladeren
Het importeren van Chia zaden

Het importeren van Chia zaden

Rijk aan omega-3, het chia zaad is veel voedsel gebruikt en is een uitstekende anti-oxidant bron. Echter, planten en plantaardigeproducten worden geregeld door het Amerikaanse ministerie van landbouw. Dus voordat u chia zaden importeren kunt, u een v
Hoe om te slijpen van Chia zaden

Hoe om te slijpen van Chia zaden

Chia zaden te gemakkelijker te integreren met uw voedsel te vermalen. Chia zaden bevatten essentiële vetzuren (EFAs)---een perfecte vegetarische bron van Omega-3 vetzuren. Mogelijk hebt u al enkele van de hulpmiddelen die nodig zijn om te slijpen uw
6 moet weten van de gezondheidsvoordelen van Chia zaden

6 moet weten van de gezondheidsvoordelen van Chia zaden

Chia zaden ging van infomercial voedergewassen (onthoud "ch-ch-ch-chia?") op gezondheid trend in de afgelopen tien jaar, en het vonnis de in - ze hier te blijven. Deze kleine krachtpatsers bieden voedingswaarde tonnen, en omdat ze een neutrale s
De voorbereiding van Chia zaden

De voorbereiding van Chia zaden

Salvia hispanica en Salvia columbariea zijn lid van de mint familie oorspronkelijk inheems in Mexico en Guatemala. De meeste Amerikanen weten deze planten, een afkorting voor chia, van keramische zaad-kiemen beeldjes genoemd Chia huisdieren. Chia zad
Hoe om te profiteren van Chia zaden voor Home Remedies

Hoe om te profiteren van Chia zaden voor Home Remedies

Terwijl chia zaden niet een remedie voor verschillende kwalen zoals zure terugvloeiing van het huis zijn, zijn zij rijk aan voedingsstoffen die een aantal gezonde voordelen bieden. Deze kleine zaden zijn hoog in vezel, rijk aan allerlei vitaminen en