Black cherry juice is erkend voor eeuwen hebben vele gezondheidsvoordelen. De zoete smaak gecombineerd met de voedingsstoffen maken drinken van dit SAP een fantastische keuze voor lichaam en geest. Verse, gedroogde of in vorm van SAP, kersen bieden de consument met de kracht van de antioxidant te bestrijden van pijn in de gewrichten, artritis, en voorkomen van bepaalde kankers.
Er zijn meer dan duizend verschillende soorten kersen. Populaire rassen zijn maraschino, mascara, zwart, Bing, Rainer, Vans, Lambert, Brooks, Utah, Lapins en Montmorency. Alle kersen kunnen worden onderverdeeld in twee categorieën: zuur en zoet. De meest populaire variëteit is de Bing-cherry.
Zwarte kersen (en alle kersen) worden beschouwd als laag calorische. Er zijn 100 calorieën en 3 gram vezels in een kopje kersen. Kersen zijn ook een grote bron van kalium en vitamine C. De kracht van de antioxidant van kersen komt uit de hoge hoeveelheid flavonoïden en anthocyanen.
Alle kersen bevatten zowel isoqueritrin als queritrin. Queritrin is een krachtige antioxidant die helpt bevorderen de bloedsomloop en gezamenlijke gezondheid. Kersensap, met inbegrip van black cherry juice, is gebruikt om te helpen verlichten van de pijn Artritis en jicht. Het fungeert als een natuurlijke anti-inflammatoire en kan het lichaam zichzelf te genezen.
De anthocyanen bieden het pigment dat de zwarte kers en alle andere rassen levendige kleur geeft. Deze stoffen werken met de anti-oxidanten als een anti-inflammatoire en verminderen de hoeveelheid •Uraat in het bloed. Deze afname van de •Uraat niveau kan helpen verlichten de symptomen van jicht, een type van artritis veroorzaakt door de opbouw van urates, of urinezuur, in de gewrichten. De anthocyanen zijn ook bestudeerd als een manier om te voorkomen dat verschillende vormen van kanker waaronder darmkanker, evenals het verminderen van het risico van beroertes en hartaanvallen.
Black cherry SAP kan worden gekocht bij vitamine supplement verkooppunten en gezondheid food winkels in het hele land. Het is meestal in flessen gekocht als concentraat. Hebben er geen sluitende studies gedaan over de juiste dosering, maar aanbevelingen van individuele merken dient te worden gevolgd. De dezelfde gezondheidsvoordelen van zwarte kersen SAP ook tijdens de zomermaanden kunnen worden verkregen door het eten van vers-van-de-tuin, ingevroren of gedroogde zwarte kersen — evenals de meeste rassen van kersen — jaar.