Harvard University beveelt aan een breed scala aan groenten en fruit per dag eten. Echter, niet alle groenten en fruit bevatten dezelfde mix van voedingsstoffen of hoeveelheid suiker. Al deze voedingsmiddelen zijn essentieel voor een optimale gezondheid, maar sommige groenten en fruit zijn ook extreem lage suiker, waardoor deze voedingsmiddelen zelfs gunstiger voor mensen die diabetes of bloedsuiker problemen hebben.
De University of Michigan Health System zegt dat de artisjokken helpen voorkomen indigestie en hoog cholesterol. Deze groente heeft een robuuste of nootachtige smaak, dat is meestal een verworven smaak. Artisjokken zijn laag in calorieën, suiker en hoog in andere voedingsstoffen zoals vitamine C, kalium en vezels. Een artisjok bevat meestal 1 gram suiker of zelfs minder afhankelijk van de grootte. Smaak en textuur is afhankelijk van de variëteit. Groene artisjokken zijn donker van kleur en hebben meer van een nootachtige smaak ten opzichte van andere rassen. Woestijn artisjokken hebben ook een lichte nootachtige smaak, maar kleine doornen worden gezien op de buitenkant van de groente. Andere rassen zijn groot hart en Imperial Star. Deze stevige plantaardige stoom en toe te voegen aan pizza's of opnemen als bijgerecht bij uw diner.
Spinazie is een ander nutriënt-dichte groente die zo laag suiker dat verschillende kopjes spinazie duurt wil gelijk aan 1 gram suiker. Deze voeding is hoog in vezel en laag in calorieën, waardoor het een top keuze voor mensen die proberen om gewicht te verliezen en handhaven van gezonde suiker niveaus in hun lichaam. werelds gezondste voedingsmiddelen website geeft aan dat 1 kop spinazie bevat grote hoeveelheden vitamine A en K, mangaan en folaat. Spinazie is ook hoog in ijzer, vitamine C en een lange lijst van andere vitaminen en mineralen. Eet rauwe spinazie salades om het hoogste niveau van voedingsstoffen mogelijk. Dampende en andere koken methoden afbreken aantal vitaminen en mineralen uit dit voedsel.
Kool is een andere groente die de lijst van de laag suiker maakt. werelds gezondste voedingsmiddelen website zegt dat kool cholesterolverlagende voordelen zelfs als u het stoom. Kool bevat voldoende hoeveelheden vitamine C en K en vezels samen met verscheidene andere vitaminen en mineralen. Alle soorten kool bevatten een soortgelijke mix van voedingsstoffen, maar sommige rassen hebben een iets andere smaak. Geniet van savoy, rode of groene kool voor diner of lunch. Hier kun je een cabbage stoofpot, hak hem omhoog en zet het in je salade of stoom kool en opnemen in een van uw bijgerechten.
Komkommers zijn ook een andere laag suiker groente die hoog in voedingsstoffen. Dit voedsel bevat vitaminen C en A en verschillende mineralen. Komkommers hebben een heldere waterige smaak waardoor deze voeding een uitstekende toevoeging aan een salade. Komkommers hebben 1,6 gram suiker per portie van 100 gram.
Grapefruits zijn hoger in suiker in vergelijking met de meeste groenten, maar grapefruits zijn nog steeds veel lager in suiker dan veel andere vruchten. Een portie van 100 gram van grapefruit bevat ongeveer 6,6 gram suiker. Grapefruits hebben ook aangeprezen als een gewicht verlies super voedsel omdat het hydrateren en laag in calorieën. Mensen met hoge bloeddruk pillen of andere medicijnen kan echter niet zitten kundig voor consumeren van grapefruit zonder toezicht van hun arts want deze eten ook vaak de oorzaak van absorptie problemen met medicijnen.
Appels zijn hoog gehalte aan vezels en vitamine C, dat is gunstig voor uw immuunsysteem en spijsvertering. Een portie van 100 gram van appels bevat 11.8 gram suiker. Dit klinkt misschien hoog, in vergelijking met de groenten die extreem lage suiker zijn, maar appels zijn nog steeds laag suiker in vergelijking met andere soorten fruit zoals datums, waarin 73 gram suiker in een portie van 100 gram.