Kreeften zijn een Tienpotige kreeftachtigen die leven in zout water. Zoals de meeste schaaldieren, moeten ze worden gekookt kort nadat zij als hun vlees rots snel sterven. Er zijn koken voorzorgsmaatregelen die koks vindt om ervoor te zorgen dat vlees van de kreeft vers is als het station wordt aangedaan. Er zijn ook manieren om te weten wanneer de kreeft vlees is niet langer veilig om te eten.
Hoe lang zal duren het vlees?
Ongekookt verliet zullen kreeft vlees gaan slecht binnen uur. Dit is de reden waarom de kreeften zijn vaak levend gekookt. In een poging om meer humane, sommige koks Kreeft zal snel jab een object in de kreeft van hoofd voordat slepen en neerzetten in het kokende water. Nadat de kreeft is gekookt, zal het vlees duren voor drie tot vier dagen gekoeld. Als de kreeft was bevroren, kan het enkele maanden duren.
Moet kreeft gekookt Live?
Veel mensen nog steeds op aandringen dat een kreeft levend om ervoor te zorgen dat het vlees goed is moet worden gekookt. Als je kreeft in een restaurant eet, kan u vertellen dat de kreeft levend werd gekookt als de staart is gekruld onder haar lichaam. Veel koks wenden zich tot meer humane manieren van koken en kunnen ervoor kiezen om te doden van de kreeft alvorens het in het water. Dit is een veilige manier om te eten van kreeft en betekent niet dat het vlees is slecht.
Kunnen kreeft vlees Poisonous?
Er is geen deel van een kreeft die is giftig. Dit is een gemeenschappelijke misvatting en reden waarom mensen geloven dat ze moeten worden gekookt levend. Aangezien kreeft vlees zo snel rotten, is het zeer belangrijk dat deze reeds onmiddellijk gekookt is om te voorkomen dat het vlees gaan slecht. Slechte kreeft eten kan leiden tot voedsel-gerelateerde ziekte.
Hoe weet je als kreeft vlees slecht is?
Weet je als kreeft vlees slecht is als de consistentie zeer zacht en kwark-achtige is. Slechte kreeft vlees wellicht ook een penetrante geur. Als u uit eten zijn en bezorgd over de kwaliteit van uw Kreeft zijn, vraag uw ober voor een vervanging. Hebt u thuis kreeft die is twijfelachtig, is het het beste om gewoon weggooien en niet het risico lopen voedselvergiftiging te krijgen.
