Ohio in USDA Zones 5 en 6, wat betekent dat de verwachte laatste dateert van de vorst zijn ongeveer 27 April tot en met 31 mei en de verwachte eerste vorst datums zijn ongeveer 19 September tot en met 14 oktober. Planten van een tuin in Ohio vereist aanplant frost-inschrijving planten na de laatste vorst en besteedt aandacht aan andere signalen weer voor meer vorst-hardy planten.
Frost-inschrijving planten zijn planten die sterven zullen indien blootgesteld aan vriestemperaturen. Vele jaarlijkse bloemen vallen in deze categorie, zoals begonias, coleus, vergeet-me-knopen, impatiens, Tagetes, ochtend glories, geglaceerd, Petunia's, strawflowers, zonnebloemen en zinnias. Veel van deze bloemen kunnen worden begonnen binnen onder een luminotherapie of in een zonnige venster en buiten geplant als de zaailingen na vorst. Als een late vorst komt nadat ze in de grond, moeten deze planten worden beschermd, met behulp van een plastic of stof cover totdat de vorst is verdwenen. Wijnstokken geplaatste zoals ochtend glorie zijn beste direct buiten na de laatste vorst.
Verschillende groenten zijn ook vorst-inschrijving, zoals selderij, maïs, komkommers, aubergines, meloenen, paprika, module bonen, tomaten, winterpompoen en courgette. Tropische groenten, zoals komkommers, tomaten, paprika's en aubergines, nog beter zal doen als een paar weken na de verwachte laatste vorst, geplant, wanneer de temperaturen zijn betrouwbaar in de 50s, 's nachts en op ten minste de jaren 70 gedurende de dag. Net als bij vorst-inschrijving bloemen, deze planten moeten worden beschermd tegen vorst of ze zullen sterven. Maïs, komkommers, meloenen, squash en bonen groeien snel genoeg dat ze worden direct buitenshuis geplaatste kunnen, maar andere groenten langzaam genoeg planten groeien zaailingen veel meer producten voor val vorst zal opleveren.
De meeste kruiden zijn niet frost-inschrijving, maar basilicum, dille en koriander (coriander) zijn populaire uitzonderingen. Deze kunnen worden gestart binnen, ingekocht als zaailingen of als zaden geplant.
In de meeste gevallen zullen bloemen frost-hardy perennials, wat betekent dat ze meerdere jaren leven. Bij het selecteren van deze planten, aandacht besteden aan de hardvochtigheid zones die op hun tags worden weergegeven. Aangezien Ohio in zones 5 en 6, moet alles met zone 5 of minder tolereren Ohio winters en opnieuw het volgend voorjaar--groeien, hoewel ze bescherming in een bijzonder koude winter wellicht. Voorbeelden van vaste planten die in Ohio overleven zijn asters, astilbe, bloeden hart, anjers, coneflowers, daylilies, foxgloves, hollyhocks, Hortensia's, papavers, shasta madeliefjes en allerlei soorten bollen, zoals Krokussen en narcissen, roem-van-sneeuw, irissen, tulpen.
Frost-hardy groenten zijn bijna alle eenjarige planten. (De weinige uitzonderingen zijn asperges, artisjokken en rabarber.) Deze groenten kunnen worden geplant, zodra de grond in het voorjaar, die enkele weken vóór de laatste vorst worden zal kan worden gewerkt. Direct-zaad bieten, wortelen, fava bonen, sla, boerenkool, pastinaak, erwten, aardappelen, spinazie en rapen buitenshuis. Aantal van deze kunnen geplant worden de vorige herfst (als uw tuin bedden zijn opgesteld in de tijd) voor snelste ontstaan in het voorjaar; knoflook in het bijzonder profiteert val aanplant. Broccoli, Brussel spruiten en bloemkool moet als zaailingen worden geplant om te rijpen voordat de hitte veroorzaakt kunnen bout (groeien voorbij eetbare fase). Planten uit de allium-familie, zoals uien en prei, moeten ook als zaailingen worden geplant om zich te verzekeren van voldoende groei tijdens het seizoen.
Vele kruiden zijn vorst-hardy perennials. Bieslook, venkel, moederkruid, hysop, lavendel, munt, oregano, tijm en alsem kunnen alle geplant worden één jaar (na de laatste vorst meestal het beste voor het eerste jaar is) en in de daaropvolgende jaren zullen terugkomen. Peterselie is een tweejaarlijkse, maar kan worden geplant, zodra de grond gewerkt kan worden--hoewel het vereist veel water en geduld voordat het kiemt.