Courgette is een soort Zomerpompoen gegroeid in vele thuis tuinen. Het is zeer productief en groeit goed voor zelfs onervaren tuinders. In koudere klimaten, is courgette geplant in het vroege voorjaar voor een zomer-oogst. In warmere klimaten kan het planten van een daling van de bumper gewas.
Over groeiende courgette
Courgette is een Zomerpompoen die gedijt het beste in warme temperaturen. Het produceert een wonderbaarlijke hoeveelheid lange, groene vruchten die eetbaar zelfs wanneer ze zijn zeer klein. Sommigen zeggen dat ze smaken het beste als ze jong en mals. Als links om te groeien, zullen ze zeer grote, vaak is de grootte van een honkbal bat. Courgette groeien dit grote waardoor vermindert het aantal vruchten die je krijgt, zoals de energie van de plant is gericht op de enorme squash.
Wanneer te planten courgette
Courgette zaden niet in de koude bodem zullen ontkiemen en dus moeten worden geplant buitenshuis vier weken na de laatste vorst. Dit geeft de tijd van de bodem om op te warmen. Als u wilt dat een vroege start op uw gewas, start zaden binnen twee weken voorafgaand aan de laatste vorst van het seizoen en buiten planten als de bodem is opgewarmd. Courgette planten hebben een penwortel die moet niet gestoord worden tijdens de herbeplanting, dus starten binnen mag alleen worden gedaan hebt u een korte groeiseizoen. Start uw zaden in het composteren van containers die je direct in de bodem voor de beste resultaten plant. Overplanten meer courgette dan je dat u nodig hebt, denkt zoals sommige zijn waarschijnlijk niet overleven.
Zorg voor courgette planten
Courgette planten liever zure bodem, maar zal groeien goed zelfs in alkalische bodems. Meeste grond profiteert graven in 2 of 3 inches van compost voorafgaand aan planten. De compost voedt de planten en helpt je de bodem warm. Een eenvoudige bodem test zal u vertellen welke wijzigingen in de behoeften van uw bodem. De tests zijn van tuin winkels beschikbaar. Geef de courgette 1 inch water per week als dit vocht wordt niet geleverd door regen. Water diep, aangezien courgette planten een lange penwortel hebben.
Oogst en opslag van courgette
Oogst uw courgette als u de vruchten van de gewenste grootte hebben. Proberen sommige plukken wanneer ze vinger en middelgrote en zeer mals zijn. Sommige groeien groter, tot ongeveer 6 duim lang, voor het snijden en andere koken gebruikt. Als u alleen een paar planten hebt, krijgt u de meeste waarde van hen doordat de courgette te groeien naar deze grootte. Courgette moet worden gesneden uit de wijnstok met een scherp mes om te voorkomen beschadiging van de plant. Courgette is de dag dat het wordt geplukt, maar zal de laatste twee of drie dagen in de koelkast scherpere lade het best gegeten. Probeer raspen courgette die niet opgegeten en bevriezen in 1-cup porties toevoegen aan soepen, stoofschotels en brood buiten het seizoen.
