Keramische briketten bijdragen tot verbetering van het gas grillen ervaring, geven voedsel dat speciale gegrilde smaak zonder het gebruik van houtskool. Hoewel deze kleine blokken van keramiek zijn ontworpen voor vorig jaar, ze uiteindelijk worden vervangen, volgens Grilling.com. Periodiek vervangen van keramische briketten zorgt ervoor dat succesvolle zomer barbecue doordat gasten die perfect gegrild voedsel smaak die ze hunkeren.
Overzicht
Als je binnen uw Gasgrill kijkt en zie een laagje stenen of blokken, is je rooster waarschijnlijk uitgerust met lava rotsen of keramische briketten. Lava stenen zijn over het algemeen bedekt met minuscule gaatjes, terwijl keramische briketten vlotte en nonporous, met de vorm van een piramide, diamant of houtskool zijn. Als je barbecue, absorberen de briketten vet en voedsel drippings, waar twee basisfuncties worden geserveerd. Ten eerste, het verhindert het vet vallen voor de branders, vermindering van het risico van gevaarlijke flareups. Ten tweede, contact met de hete briketten verdampt het vet en de drippings, verzenden van het in de voedselketen voor bovenstaande naar smaak toevoegen.
Reinigen van keramische briketten
Na verloop van tijd ontwikkelen keramische briketten een roetzwarte, vettige afwerking die van invloed kan hun prestaties. Voordat u ter vervanging van briketten overwegen, uitproberen zuivering hen om geld te besparen en hun oorspronkelijke toestand te herstellen. Lowes meldt dat keramische briketten zoals een zelfreinigende oven werken, afbranden van vet en vuil natuurlijk. Schoon uw briketten, beginnen met een koele grill, dan verwijderen van de rasp. De briketten omdraaien dus geconfronteerd met de vetkant naar beneden, dan zet de grill. Plaats het deksel naar beneden, en laat de grill te lopen gedurende 15 minuten. Zet de grill af, en laat het afkoelen, dan inspecteren uw keramische briketten. Als ze schoon zijn, zijn ze klaar om te gebruiken voor het grillen. Als ze nog niet schoon komen, is het tijd om te overwegen vervanging.
Vervanging tekenen
Overmatig vet opbouw die zal niet met het schoonmaken van de routine loskomen is een teken dat de briketten moeten worden vervangen. Andere tekens omvatten afbrokkelende, gebarsten of anderszins beschadigd briketten of onaangename geuren terwijl je barbecue. CNN suggereert te laten uw smaakpapillen u vertellen wanneer is het tijd voor vervanging, daarbij verwijzend naar een ranzige smaak als een teken dat de briketten het einde van hun gebruiksduur hebben bereikt. Niet ter vervanging van keramische briketten wanneer u ter plaatse een van deze tekenen kan leiden tot frequente flareups, ongelijke verwarming en koken en slechte smaak resultaten tijdens het grillen.
Vervanging opties
Gas grill eigenaren gebruiken lava rotsen, keramische of metalen tegels en speciale smaak bars ter vervanging van standaard keramische briketten. Lava rotsen dienen als een economische optie maar de neiging om meer flareups karakter van hun poreuze produceren. Metalen radiator platen en keramische tegels aanbieding consistent, zelfs Verwarming, terwijl sommige grill-makers produceren balken van speciale keramische of metalen smaak die van rotsen en briketten plaatsvinden kunnen. Informeer bij de fabrikant van uw barbecue om uw diverse vervanging opties te verkennen.