Wanneer zelfgemaakte ingeblikte Jelly verwennen?



Het maken van zelfgemaakte gelei is een arbeid van liefde die resultaten die ver superieur aan winkel koopt rassen produceert. Na al het werk is niets erger dan het hebben van een pot van uw speciale gelei gaan slecht voordat u klaar bent met eten. Terwijl vele gelei zal maximaal maandenlang zonder koeling, beginnen anderen fermenteren in een zeer korte tijd. Met geen vervaldatum kan het verwarrend zijn om te bepalen hoe lang uw zelfgemaakte ingeblikte gelei zal duren. Vertrouwen in uw conservenindustrie vaardigheden met deze richtsnoeren over het opslaan van geopende zowel ongeopende gelei ter bevordering van de lange levensduur.

Zelfgemaakte ingeblikte Jelly opslag

  • Eenmaal geopend, de opslagduur van gelei loopt sterk uiteen op de verscheidenheid, de pH en de hoeveelheid suiker die in de batchverwerking opgenomen. Sommige gelei zijn geschikt voor niet-gekoeld langetermijnopslag, terwijl anderen beginnen fermenteren binnen slechts een paar dagen of weken. Voor de beste resultaten en langste opslag, koel uw gelei eenmaal geopend. Gebruik een verse gebruiksvoorwerp telkens als u de gelei gebruikt ter voorkoming van kruisbesmetting en vroege bederf.

Ingeblikte Jelly houdbaarheid

  • Ingeblikte gelei is plat stabiel gedurende vele jaren als een goede afdichting wordt bereikt. De kwaliteit is echter het beste binnen één jaar na het maken van de gelei. Voor de beste seal en om te voorkomen dat de groei van de schimmel, gebruikt u een bad met kokend water kan uw gelei, in tegenstelling tot minder strenge methodes als inversie of open waterkoker inblikken. Bewaar uw jam op een koele, donkere en droge plaats om verkleuring te voorkomen en de houdbaarheid te verbeteren. Grote temperatuurschommelingen moeten vermeden worden, omdat ze veroorzaken de huilbui van gelei en andere kwaliteitskwesties in uw opgeslagen gelei.

Ingeblikte Jelly bederf

  • Vanwege het hoge zuurgehalte van gelei, zijn er geen risico van botulisme bederf zoals vele andere conserven. De meest voorkomende bederf dat zich in zelfgemaakte ingeblikte gelei voordoet is te wijten aan de groei van de schimmel en gisten en is eenvoudig te herkennen. Als je gelei schimmel op het oppervlak groeit, gooi de gelei. Als het begint te gisten en zichtbaar bewegende bubbels erin heeft, gooi de gelei ook.

Tips van de opslag van de ingeblikte Jelly

  • Om te verlengen de houdbaarheid van uw ingeblikte gelei, correcte opslag is van essentieel belang. Blootstelling aan licht, vocht en warmte moet worden vermeden om het behouden van de kwaliteit van uw gelei. Na verloop van tijd uw gelei zal donkerder en de smaak zal verslechteren; echter als correct opgeslagen, uw gelei, verhindert u dat voor maximaal tien jaar. Verwijderen om te handhaven van een goede afdichting en voorkomen dat roest op de pot, de ringen na potten cool zijn en niet potten elkaar voor opslag stapelen doen.

Gerelateerde Artikelen

Zelfgemaakte ingeblikte kattenvoedsel

Zelfgemaakte ingeblikte kattenvoedsel

Veel dierenartsen voelen dat een uitgebalanceerde en zelfgemaakte voeding tot de betere algehele gezondheid van een kat bijdragen zal. Als Lisa A. Pierson, DVM opgemerkt, is"het belangrijk voor hen te eten van een dieet dat is in de nutritionele kwal
Zelfgemaakte ingeblikte Spaghetti saus

Zelfgemaakte ingeblikte Spaghetti saus

Maken van zelfgemaakte ingeblikte spaghetti saus is een voedzame en lekkere manier je eigen touch toevoegen aan pasta en rijst gerechten, soepen en stoofschotels. Het belangrijkste deel van het maken van uw eigen ingeblikte spaghetti saus is het kiez
Hoe maak je zelfgemaakte ingeblikte frisse Dille Pickles - eenvoudig basisrecept

Hoe maak je zelfgemaakte ingeblikte frisse Dille Pickles - eenvoudig basisrecept

Als uw tuin meer komkommers produceert dan je kunt eten, kunt u overwegen wat te maken van zelfgemaakte dille pickles inblikken. Ophalen van verse komkommers wanneer ze stevige, donker groen van kleur zijn en met hobbels en de wratten bedekt; Deze za
Hamburger stoofpotje met ingeblikte ingrediënten

Hamburger stoofpotje met ingeblikte ingrediënten

Hamburger stoofpot combineert gebruind gemalen rundvlees met groenten en kruiden aan het maken van een stevige maaltijd van de main-schotel. Ingeblikte ingrediënten brengen deze klassieke hutspot naar de tafel nog sneller en met minder voorbereiding.
Houdbaarheid van ingeblikte appelmoes

Houdbaarheid van ingeblikte appelmoes

Ingeblikte appelmoes, commercieel gekocht of zelfgemaakte, heeft een houdbaarheid. Winkel appelmoes blikjes of potjes in een cool of kamertemperatuur omgeving te allen tijde. Gedeukt, lekkende, verroeste of gebarsten blikken, potjes of deksels moeten
Ingeblikte maïs toe te voegen aan Maïsbrood

Ingeblikte maïs toe te voegen aan Maïsbrood

Hoewel vroege Europese kolonisten het verlies van tarwe betreurde voor het bakken van toen ze voor het eerst kwam in Amerika, zij het inheemse ingrediënt van de nieuwe wereld aangenomen en maakten cornbread een hoofdbestanddeel van de Amerikaanse keu
Wilt u zelfgemaakte Irish Cream koelkast?

Wilt u zelfgemaakte Irish Cream koelkast?

Ierse room is een veelzijdige, op basis van whisky likeur. Het is lekker in koffie, milkshakes en als basis voor gemengde dranken. Serveer het over ijs voor een makkelijk dessert cocktail. Terwijl de Ierse room is algemeen verkrijgbaar in supermarkte
Hoe maak je zelfgemaakte natuurlijke huidverzorgingsproducten

Hoe maak je zelfgemaakte natuurlijke huidverzorgingsproducten

Net als elke andere orgaan van het lichaam moet de huid reinigen, verzorging en onderhoud om gezond te blijven. Uw huid is olieachtig, normale, droge of gemengde huid, een dagelijks regime voor de verzorging van uw huid is essentieel voor de voorwaar
RV campings in Buffalo, Wyoming

RV campings in Buffalo, Wyoming

"Niet een one-horse stad" is het motto van tiny Buffalo, Wyoming. Ondanks zijn bevolking van iets meer dan 4.500 inwoners trekt het charmante stadje meer dan zijn aandeel in de toeristen gretig om te winkelen, te dineren en te verkennen. Gelegen
Hoe kan Varkenshaasje in een halve Pint potten

Hoe kan Varkenshaasje in een halve Pint potten

De enige veilige manier kan varkenshaasje is met behulp van de druk inblikken methode. Vlees is een extreem lage zuur voedsel, dus meer warmte in de conservenindustrie proces is vereist om eventuele bacteriën te doden. De verzegelde deksel op een dru
Goedkope Christmas Gift Ideas voor familie

Goedkope Christmas Gift Ideas voor familie

De feestdagen aan het tekenen bent in de buurt van, maar de enige rode die bent u aandacht te besteden aan is de kleur van uw bankafschrift. Inderdaad, vele Amerikanen gaan in de schulden ter financiering van hun kerstinkopen. Proberen te vinden van
Hoe schoon de oude Canning potten

Hoe schoon de oude Canning potten

Voor het hergebruik van oude conserven potten, moet je ze schoon. Canning potten, ook vaak aangeduid als mason jars, worden gebruikt voor het opslaan van zelfgemaakte jam, gelei, ingemaakte items en zelfgemaakte ingeblikte groenten en fruit. Voedsel
Bal potten: Hoe om te hergebruiken deksels

Bal potten: Hoe om te hergebruiken deksels

Als u een heleboel inblikken of zelfgemaakte ingeblikt voedsel hebt ontvangen als een geschenk, kunt u benieuwd zijn wat te doen met de platte inblikken-jar deksels zodra de potten leeg zijn. Canning-jar deksels mogen niet worden hergebruikt voor het
Voedingsmiddelen die helpen Burn Stomach Fat

Voedingsmiddelen die helpen Burn Stomach Fat

Bij het uitstippelen van maag vet, is het eerste wat mensen kijken naar hun dieet. Elimineren van fastfood, verlaging van de koolhydraten en drinken meer water gewichtsreductie noodzakelijk zijn, maar als u zich richt op een gebied zoals uw maag, dit