De gember plant, of Zingiber Officinale, is een vaste plant kruid dat is afkomstig uit India, Azië en West-Afrika. Het deel dat wordt gebruikt voor zowel koken en medicinale doeleinden is de ondergrondse stam of wortel stengel, die wijd in de volksgeneeskunde is gebruikt sinds de oudheid. Oude Grieken gember gebruikt als een spijsvertering door inwikkeling van de wortel, genaamd een wortelstok, in brood en eten na een grote maaltijd. De voordelen voor de gezondheid, de karakteristieke aroma en de smaak zijn grotendeels te wijten aan de vluchtige oliën gingerol, shogaol en zingerone.
Reisziekte vermindert
De onaangename gevolgen van reisziekte zijn misselijkheid, zweten, duizeligheid, vermoeidheid en braken. Gember is gebruikt voor de behandeling van deze symptomen voor duizenden jaren. Meer recentelijk, in een studie van de American Journal of Physiology, Vol. 284, Issue 3, het beheer van gember bleek aanzienlijk te verminderen de sensaties van misselijkheid, evenals snelheidsovertredingen hersteltijd. Over-the-counter antimotion ziekte tabletten worden gemeld om effectiever te werken, maar veel patiënten melden van bijwerkingen zoals droge mond en vermoeidheid en derhalve de voorkeur aan de veilige, natuurlijke remedie gember.
Traktaties migraine
Migraine meestal worden getriggerd door onbekende factoren en kunnen overal laatst van drie uur tot drie dagen. De symptomen van een migraine zijn een intens stampende of kloppende pijn achter het voorhoofd of in de buurt van de tempels. Felle lichten, plotselinge bewegingen of harde geluiden kunnen de pijn verergeren. Een case-studie in het Journal van etnofarmacologie, juli 1990 heeft geconstateerd dat gember effectief bij de behandeling van migraine. De patiënt 600 mg nam vier keer per dag en verse gember opgenomen in haar dieet. Niet alleen heeft de gember te voorkomen dat haar migraine-aanvallen, maar aanzienlijk daalde de intensiteit en de frequentie van de aanvallen.
Vermindert ontsteking
Gember wortel extract is gebruikt voor ontsteking zoals reumatoïde artritis en colitis ulcerosa met succes te behandelen. Volgens een studie gepubliceerd in Arthritis & reuma, November 2001, kan een voedingssupplement van gember pillen verminderen de pijn en het lijden van patiënten die artrose als goed als conventionele drugs of pijnstillers hebben. Hoewel meer informatie en grotere klinische proeven nodig zijn, blijven de anti-inflammatoire eigenschappen van gember zien er veelbelovend.
Verlicht de verkoudheid
De rustgevende eigenschappen van gember voor de maag en het lichaam pijn maken het een favoriete huis remedie voor de gewone verkoudheid. Het is vaak gesneden, toegevoegd aan een pot met warm water en gekookt om gember thee. Mensen vinden de distinctieve smaak en aroma troostend, terwijl de stijgende stoom je neus en de hete vloeibare jassen kalmeert uw zere keel. Rechtsmiddelen waarin gember en kruiden formules zijn ook beschikbaar als over de toonbank koude medicijnen.
Theorieën/speculatie
De theorieën en speculaties over wat gember zou kunnen doen voor het menselijk lichaam zijn er in overvloed. Sommige wetenschappers speculeren dat gember kan genezen van astma, lagere cholesterol, behandeling van maagzweren, verlichten van hoge bloeddruk, verminderen van de ernst van de effecten van chemotherapie, met hart-en vaatziekten helpen en tegen kanker beschermen. Laboratorium studies zijn gedaan over al het bovenstaande, maar wetenschappers zijn terughoudend om te geen definitieve resultaten naar voren gebracht. In plaats daarvan zijn zij onder vermelding van de behoefte aan meer onderzoek.
Hoe te nemen
Ginger komt in verschillende vormen en elk formulier is genomen voor een ander doel. Poeder van de gemberwortel wordt genomen voor een maagklachten, indigestie of misselijkheid. De gestandaardiseerde dosis voor volwassenen is 250 mg tot een gram drie tot vier keer per dag. Het is niet aanbevolen om de hoeveelheid vier gram. Voor artritis pijn, wordt gember olie aanbevolen, als een actueel oplossing te wrijven in pijnlijke gewrichten. Een kompres kan ook worden gemaakt door inwikkeling van verse, rauwe secties van de wortel in sommige stof of een washandje en te drukken op de huid. Tot slot, voor hoofdpijn of menstruele krampen kun je gember thee door een paar stukjes verscheuren en dan het weekwater van hen in kokend water. De aanbevolen dosering voor gemberthee is twee tot drie keer per dag.