De duizenden hectaren aardappel bloesems in de zomer zijn in Maine, een prachtig gezicht. In tinten van lavendel en wit, kunnen ze een volledig veld eruit als een zachte pastel deken maken, en de boeren aardappel heten omdat ze weten dat een aardappel plant die bloeit is op weg naar het produceren van aardappelen.
Aardappel Blossoms
Aardappelen zijn in de nachtschadefamilie, samen met aubergine, tabak, belladonna, tomaten en Petunia's, en krijgen ze alle bloesems. Bijen komen langs, op zoek naar enkele nectar terug te nemen naar het nest en als ze hun nectar, ze de plant bestuiven. Kijken naar de groei van een tomatenplant is een perfect voorbeeld; de plant bloeit, een bee of twee het bestuiven en de bloesem valt weg van waar de tomaat zal groeien. Aardappel bloesems maken soms ook een vrucht waar de bloesem was, maar het is giftig en is gevuld met kleine zaden.
Wat er onder de grond
Nadat de bloemen hebben bestoven zijn, beginnen de ondergrondse wortels te groeien van kleine aardappelen langs de wortels. Deze groeien snel, en zelfs sneller groeien zodra de plant begint te sterven-- en aardappel boeren verhaasten dit door het sproeien van de toppen van de planten om ze te doden. Zodra de toppen dood zijn, blijven de aardappelen ontwikkelen tot oogst.
What Can Go Wrong?
Aardappelen zijn natuurlijke vijanden, die een hele gewas kunnen uitroeien. Bacterievuur, kevers en de larven van kevers kunnen beschadigen de aardappelen of veeg ze uit.
Interessante feiten over aardappelen
Tijdens de goudkoorts in Alaska verhandeld mijnwerkers aardappelen voor goud vanwege de essentiële vitamine C die aardappelen bevatten. Wanneer de aardappelen in Europa waren geïntroduceerd, ze dachten dat ze giftig, vervolgens een aphrodesiac. Geschiedenis plaatst de ontdekking van de aardappel met de Peru Inca indianen in 200 V.Chr.
