Planten zonder houtige weefsel dienst cel structuren en natuurlijke processen te handhaven rechtop groei gewoonten. Planten kunnen zelf ondersteunen bij grote hoogten met behulp van turgescentie, de druk van het water op bepaalde interne delen van de plant. Het vermogen van de niet-woody planten staan rechtop hangt dus af van water, die ze voor transpiratie en een aantal andere essentiële functies gebruiken.
Plantaardige celstructuur
Plantaardige cellen bestaan uit een kern, andere organellen omgeven door een rigide celwand, vacuole en mitochondriën. Plantaardige cellen kunnen grofweg worden verdeeld in twee basistypen onder te verdelen: vasculaire en nonvascular. Vaatplanten hebben een celstructuur dat hen de stijfheid van de groei van de rechtop, geeft overwegende dat nonvascular planten meestal beperkt tot hoogten van een paar inch of minder zijn. De celwanden van vaatplanten bieden ondersteuning, vorm, druk controle en verspreiding verordening. Zij bepalen ook de richting en snelheid van de groei.
Turgor druk
Turgor druk is wat laat plantencellen om rechtop groei te handhaven. Het is de druk op de celwand van een installatie door de interne inhoud van de cel, die wordt onderhouden door de vacuole. De vacuole vult met vloeistof of inzakt als het omringende membraan, genaamd de tonoplast, pompen water in en uit haar interieur. Dit zet druk op de muren van de cel, wat leidt tot cel rek en de stijfheid te blijven rechtop groeiende plantmateriaal te voorzien.
Transpiratie
Turgor druk wordt onderhouden door opname van water als gevolg van transpiratie. Planten afkomen door verdamping van water via het stoma in hun bladeren, die water van de wortels naar boven door de plant trekt. Transpiratie geeft plantencellen het water dat ze nodig hebben om de turgor druk, vergelijkbaar met een ballon opblazen. Deze turgescentie kunt vaatplanten te groeien naar grotere hoogten dan hun nonvascular tegenhangers, waardoor ze beter gebruik van beschikbare licht te maken. Transpiratie is ook verantwoordelijk voor de plant koeling en het verkeer van mineralen en suikers in de plant.
Verwelking
Verwelking treedt op wanneer een plant is verstoken van water en de vacuole binnen de cel inzakt, vermindering van de druk op de celwand. Als de plant water verliest, worden de vacuolen bevloeid voor fluid ter ondersteuning van andere functies die essentieel zijn om te leven. Zoals druk van de turgor daalt, wordt het steeds moeilijker voor plantencellen te handhaven hun rigide structuur, en de resulterende slapheid hangende stengels veroorzaakt, bladeren en takken. Transpiratie wordt moeilijker als verhogingen verwelken, en plant dood kan tot gevolg hebben als water wordt niet geleverd.