Wat Is een gietijzer zelf bedruip?



Kiezen voor het voorbereiden van een stoofpot of gebraden, voor gietijzer in plaats van traditionele bakken pannen. Gietijzeren potten hebben een zware constructie die langzaam de warmte naar het voedsel, ideaal brengt voor lange, langzaam koken methoden. Een optie voor sommige gietijzer koken van schepen is de deksel zelf bedruip. Kies deze deksels ter dekking van de gietijzeren potten gebruikt voor lange, vochtige koken zoals stoven of stoven voor vochtig en sappig resultaten zonder de moeite van het voortdurend bedruip tijdens het koken.

Zelf bedruip gietijzeren deksels

  • Zelf bedruip gietijzer verwijst naar de speciaal ontworpen deksel van de pot met ribbels of stekels aan de binnenkant. Deze deksels zijn ontworpen om stoom vangen als de rivier in de kokende container ontspringt en de stoom terug in het water aan de binnenkant van het deksel te laten condenseren. Vanaf daar druipt het water naar beneden de pieken en terug naar beneden op het voedsel zoals water uit een stalactiet in een grot.

Functies

  • Bij het kiezen van een zelf bedruip deksel voor een pot van gietijzer, kiezen voor een deksel die nauw aansluitend op uw pot. Zonder een strakke pasvorm, stoom ontsnapt, verminderen van de hoeveelheid condensvorming in de pot en de vermindering van de doeltreffendheid van het zelf bedruip deksel. Zoekt u een hoge koepel-shape op een zelf bedruip deksel. Oudere, niet-zelf bedruip deksels zullen platter, om kolen te zetten van de pot in een oven, maar zelf bedruip deksels zal worden groter en piek voor stoom te druppelen in de pot.

Gebruik

  • Plaats het zelf bedruip deksel op de pot gietijzer voor vochtig voedsel zoals soepen, stoofschotels of gestoofd vlees koken. Voor koken voedsel zoals taarten of koekjes in een pot van gietijzer, weglaten het deksel voor het bakken van het voedsel in de oven. Op een camping of op de top van de kachel, wikkel een handdoek rond de binnenkant van het deksel voordat over de pot. Vouw de overtollige handdoek op de top van het deksel te houden uit het vuur. De gesloten deksel verandert de kookpot in buiten oven, en de handdoek vangsten condensatie, houden van gebakken goederen steeds doorweekte als ze koken.

Verzorging en reiniging

  • Zelf bedruip gietijzeren deksels zijn gemaakt van de zelfde gietijzer als de pot en vereisen dezelfde zorg. Voor bekleed deksels, veeg overtollige vloeistof na het koken wanneer het deksel cool is. Veeg de binnenkant van het deksel met een dun laagje gesmolten plantaardige verkorting te voorkomen roesten in opslag. Lijn de binnenkant van het deksel met een papieren handdoek ter bescherming van het metaal en eventuele extra vocht in de opslagomgeving. Vermijd gietijzer met grote hoeveelheden zeep te wassen omdat de poriën in het deksel kunnen de zeep overlappen en laat hem los in condenserende stoom en op het eten wanneer het vervolgens voor het koken gebruikt wordt.

Labels: Home, Huishouden

Gerelateerde Artikelen

How to Cook Cornbread in een gietijzer Convection Oven

How to Cook Cornbread in een gietijzer Convection Oven

Wat is een beter snel-en-hartige maaltijd dan een pot van bonen met zelfgemaakte cornbread? Vele versies van cornbread bestaan, maar deze wordt gebakken in een gietijzer Dutch oven, die kunnen worden gedaan in een traditionele overdekt oven of op een
Wat Is een zelfstandige Rimmen wastafel?

Wat Is een zelfstandige Rimmen wastafel?

Hoewel zelf Rimmen putten worden gebruikt in zowel keukens en badkamers, worden ze meestal gebruikt in keukens. De voordelen van zelf Rimmen putten zijn hun relatief lage kosten en gemakkelijk te installeren. Ze zijn ook ontworpen om tegen gemonteerd
How to Make Fake Water voor een schoolproject

How to Make Fake Water voor een schoolproject

Een schoolproject zoals een diorama vereist een beetje creatief rethinking wanneer je probeert opnieuw het maken van natuurlijke elementen in miniatuur vorm. Water vormt een van de lastigste mogelijkheden; u kunt een vijver, meer of oceaan maken met
Wat moet een herroepbaar vertrouwen worden gebracht?

Wat moet een herroepbaar vertrouwen worden gebracht?

Vele soorten activa kunnen worden overgedragen aan een herroepbaar vertrouwen. Een herroepbaar vertrouwen is een landgoed planningshulpmiddel waarin u persoonlijke goederen, waarvan de voorwaarden kunnen worden gewijzigd op elk gewenst moment kunt pl
Wat Is een selderij vaas?

Wat Is een selderij vaas?

Hoewel selderij een goedkope groente gemeenschappelijk in kruidenierswinkelopslag is, heeft het een verheven geschiedenis in de Verenigde Staten. Tijdens het Victoriaanse tijdperk beschouwd rijke families selderij als een luxe traktatie. Zij gehouden
Wat Is een weerslag van de kraan?

Wat Is een weerslag van de kraan?

Een onjuist geïnstalleerde of zwaar beschadigde toplager invloed mogelijk de oorzaak van de problemen van de koppeling en zelfs beschadiging van de transmissie als niet gerepareerd. Enig bewijs van een defecte kraan lager omvatten piepende, slijpen e
Hoe om te groeien van een aardappel in Water voor een Project van de wetenschap

Hoe om te groeien van een aardappel in Water voor een Project van de wetenschap

Groeit een aardappel is leuk, want je kunt bijna zien groeien voor uw ogen. Je kunt een zoete aardappel, een witte aardappel of start beide op hetzelfde moment te leren van de verschillen groeien. U kunt houden een dagboek voor het controleren van de
Wat Is een zwakte van de Trait aanpak persoonlijkheid?

Wat Is een zwakte van de Trait aanpak persoonlijkheid?

De theorie van de trek van de persoonlijkheid beweert dat iemands dispositie is samengesteld uit individuele eigenschappen en neigingen. Hierbij kan altruïsme, bewustzijn, introversie, nieuwsgierigheid en talrijke andere persoonlijkheidstrekken vaak
Wat Is een IRA-Account en hoe werkt het?

Wat Is een IRA-Account en hoe werkt het?

Een individuele pensioen-account is een speciale financiële product dat belastingvoordelen biedt tot beleggers sparen voor pensioen. Toegelaten door het Congres in 1974, IRAs zijn verkrijgbaar bij bijna elke onderneming van financiële diensten en kom
Wat Is een goede reiniger voor het Vinyl opruimen?

Wat Is een goede reiniger voor het Vinyl opruimen?

Het vinyl opruimen is het meest populaire huis opruimen materiaal in de Verenigde Staten. Vuil, stof en zelfs sommige soorten suikers van bomen en struiken kunnen alle voldoen aan vinyl siding met een dun, soms onzichtbare vacht. Deze laag van grim i
Wat is een gesloten werkruimte voor roken wetten?

Wat is een gesloten werkruimte voor roken wetten?

Longkanker kan zelfs degenen die nooit hebben gerookt, grotendeels te wijten aan tweedehands rook of rook ingeademd door een niet-roker nadat een roker het uitademt aanvallen. Bijgevolg, veel landen hebben roken verboden in bepaalde omgevingen, zoals
Wat kan een laatste werkgever wettelijk vrijgeven over u wanneer gecontacteerd?

Wat kan een laatste werkgever wettelijk vrijgeven over u wanneer gecontacteerd?

Veel werkgevers vrezen telefoontjes van andere bedrijven vragen over een bepaalde werknemer die door hen niet langer werkzaam is. Deze gesprekken kunnen juridische mijnenvelden, beladen met mogelijke misstappen die afbreuk zou kunnen aan de werknemer
Wat Triggers een Google Maps vermelding moet verdwijnen?

Wat Triggers een Google Maps vermelding moet verdwijnen?

Google Maps voegt MapQuest, Bing Maps en Yahoo Maps onder de toewijzing en navigatie diensten beschikbaar online. Zelfs op digitale kaarten, hoewel, zijn er soms mensen frustrerend momenten wanneer, ondanks de beste inspanningen, u kan niet vinden de
Wat Is een gemakkelijke manier om te ontvetten potten & pannen?

Wat Is een gemakkelijke manier om te ontvetten potten & pannen?

Zolang het blijft vrij warm, koken vet blijft in een vloeibare staat, die bieden: een coating die vlees en groenten weerhoudt vasthouden aan potten en pannen. Aangezien de pannen laten afkoelen, doet u het vet, die uiteindelijk verhardt en stolt in d