Wat Is een krab Jonah?



Er wordt gezegd dat de verandering een constante is, en dat is zeker het geval voor de moderne visserij-industrie geweest. In de afgelopen decennia hebben duurzaamheidsaspecten en variaties in de vraag van de consument geleid tot de opkomst en ondergang van veel visserijtakken. Vaak is een nieuwe visserijactiviteit gebouwd rond een eerder over het hoofd gezien soorten. Jonah krab, gemeenschappelijke langs de oostkust, is een dergelijke opkomende visserij.

Beschrijving

  • De krab Jona is een Atlantische soort, nauw verwant aan de veel-gewaardeerde singels krab geoogst in de Stille Oceaan. Hun habitat strekt zich uit van Atlantisch Canada als ver zuiden als North Carolina. Ze zijn een diepzeesoorten, in plaats van een getijde-zone-soorten, en al lang een bijvangst van de kreeft-industrie. Fysiek zijn ze ovaal in vorm en lijken op rock crab, hoewel iets groter, groeiende op 6 of 7 inch breed op het kopborststuk.

Commerciële visserij

  • Traditioneel zijn Jonah krabben aangemerkt een overlast soorten vatbaar voor het vullen van de valkuilen van lobstermen. De commerciële visserij op krab van Jona is nieuw, die teruggaat tot de jaren 1990, slechts en relatief klein. In 2011 haalde de FishChoice website, gericht op duurzaamheid, de jaarlijkse vangst van de VS op 8 miljoen tot 9 miljoen pond, aangevuld met een Canadese visserij van tot 1,5 miljoen pond. Tijdens het eerste decennium van de 21ste eeuw waren de vraag en de prijzen voor krab hoog, aandacht te vestigen op Jonah krab als een onderbenutte soort. Voedselfabrikanten waarde Jonahs als een goedkope ingrediënt in producten van de krab.

Duurzaamheid

  • De meeste organisaties die toezicht op de visserij-industrie overwegen Jonahs een goede optie voor duurzaamheid. De val gebaseerde oogst is niet invasieve naar andere soorten, hoewel walvissen af en toe in de vallen touwen verstrikt zijn. De belangrijkste oorzaak voor bezorgdheid is dat omdat de commerciële Jonah krab visserij in de kinderschoenen, harde gegevens nog niet beschikbaar voor de grootte van het materieel en de vruchtbaarheid zijn. Dit maakt de houdbaarheid op lange termijn een kwestie van giswerk. De visserij van de VS is momenteel niet-gereglementeerde. Canada heeft een quotum op Jonah krab sinds 1998, hoewel het zelden is gevuld.

Gebruik in de keuken

  • Jonah krab is niet zo zoet in smaak zo veel andere commerciële soorten, al is het nog steeds mager en smaakvol. Het is tekenend voor zijn zuivere witte kleur en tactvol schilferige textuur. De klauwen zijn groot en vlezig ten opzichte van hun benen en de retail-markt is gericht op claws als een lager geprijsde alternatief voor de rock crab claws. Het been en lichaam vlees wordt gebruikt door fabrikanten van zeevruchten te verlagen van hun kosten in verwerkte levensmiddelen die meer wenselijk soorten, zoals blauw of rock crab. De klauwen zijn vaak voorgekookt en gekerfd dan in het klein verkocht in deze handige "module-n-eat" vorm.

Gerelateerde Artikelen

Wat is een krab Opilio?

Wat is een krab Opilio?

Opilio krabben wonen in een zeer beperkt deel van de wereld en vooral in de landen die hen, namelijk Rusland, Japan, Canada en de Verenigde Staten de oogst worden verbruikt.FamilieDe opilio krab behoort tot de familie van de spin krab en wordt verkoc
Wat Is een krab Kelp?

Wat Is een krab Kelp?

Kelp krabben zijn een groep van vijf krab soortendiebehoren tot het geslacht pugettia. Ze zijn klein om kleine en middelgrote oceanische schaaldieren de spider krab (Poaceae). Deze kleine krabben behoren tot dezelfde familie als's werelds grootste kr
Hoe maak je een krab Salade voorgerecht

Hoe maak je een krab Salade voorgerecht

Dit recept werkt met krab of krab product. Krab product of imitatie krab kan worden gemaakt van Alaskakoolvis, ook bekend als snoekbaarzen pollock, sneeuw kabeljauw of wijting. Pollock heeft een milde smaak, waardoor het ideaal is voor de verwerking
Hoe om te doden een krab

Hoe om te doden een krab

Voor de doeleinden van het humane, moet een krab worden gedood vóór het koken. Neerzetten van een krab in kokend water leven zorgt ervoor dat de krab te lijden en haar lichaam uiteen te vallen. Naast het lijden, zal het neerzetten van een levende kra
Hoe een kikker of een krab toevoegen aan uw zoetwateraquarium

Hoe een kikker of een krab toevoegen aan uw zoetwateraquarium

Als u op zoek bent naar een manier om verscheidenheid aan uw aquarium toevoegen, overwegen het toevoegen van een kikker of een krab. Afrikaanse dwerg kikkers zijn de meest wijd-beschikbaar zoetwater kikkers en omdat ze volledig aquatische, ze passen
How to Build een krab Pot trekker

How to Build een krab Pot trekker

Krab is een zoete zeevruchten delicatesse genoten in een verscheidenheid van preparaten, meest beroemde gebakken crab cakes. Deze prehistorische uitziende wezens leven in de zoute wateren rond de wereld, zoals de Chesapeake en San Francisco baaien aa
Hoe een krab aanpassen aan de omgeving?

Hoe een krab aanpassen aan de omgeving?

Algemeen beschouwd als een lichtend model voor evolutionaire aanpassingsvermogen van veel biologen, krabben eerst verscheen meer dan 500 miljoen jaar geleden en zijn nog steeds sterk. Deze schaaldieren complexe zenuwstelsels bezitten en gebruikt een
Hoe een krab stoom in een brander

Hoe een krab stoom in een brander

Roosteren voedsel vereist droge hitte, terwijl het stomen op vocht berust. Het is mogelijk om de stoom van voedsel in een brander met een kleine wijziging aan uw koken methode. Hebt u een elektrische brander met een deksel, gebruiken om de stoom van
Hoe maak je een krab kostuum

Hoe maak je een krab kostuum

Maken van een krab kostuum is uiterst eenvoudig. In feite, is het zo eenvoudig dat u het met uw kind kunt doen, en hij of zij voelt helemaal in het proces opgenomen. U kunt ook uw eigen krab kostuum voor office evenementen of een kostuum partij maken
Hoe te beginnen een krab huis bedrijf

Hoe te beginnen een krab huis bedrijf

Krab-huizen (of krab en zeevruchten restaurants) zijn een armatuur voor vele waterzijde van de Verenigde Staten, evenals binnenland locaties. In eerste instantie bedoeld als een extra locatie voor het verkopen van fishermens dagelijkse vangsten, krab
How to Make Fake Water voor een schoolproject

How to Make Fake Water voor een schoolproject

Een schoolproject zoals een diorama vereist een beetje creatief rethinking wanneer je probeert opnieuw het maken van natuurlijke elementen in miniatuur vorm. Water vormt een van de lastigste mogelijkheden; u kunt een vijver, meer of oceaan maken met
Hoeveel Water heeft een peterselie Plant nodig?

Hoeveel Water heeft een peterselie Plant nodig?

Peterselie is een vaak gebruikte kruid, niet alleen als een aantrekkelijke garnituur, maar smaak en kleur toevoegen aan een verscheidenheid aan gerechten, met inbegrip van soepen, sauzen, stoofpot, stoofschotels en salades. Met voldoende water en zon
How to Get Water uit een bougie goed

How to Get Water uit een bougie goed

Vele lichaamsvreemde deeltjes kunnen hun weg vinden naar een bougie goed waar het is gemakkelijk voor hen om te blijven steken, met name in de onbeschermde, diepe plug putten gevonden op sommige voertuig maakt. Bij het wassen van uw auto, water ook k
Wat moet een herroepbaar vertrouwen worden gebracht?

Wat moet een herroepbaar vertrouwen worden gebracht?

Vele soorten activa kunnen worden overgedragen aan een herroepbaar vertrouwen. Een herroepbaar vertrouwen is een landgoed planningshulpmiddel waarin u persoonlijke goederen, waarvan de voorwaarden kunnen worden gewijzigd op elk gewenst moment kunt pl