Een rode bes is een snelgroeiende blijvende struik bekend om haar fel-rode bessen. Inheems in delen van West-Europa, het is gemakkelijk om te groeien en te handhaven, waardoor het een goede keuze voor amateurtuinders over de hele wereld. De bessen kunnen worden vers gegeten of gebruikt in een verscheidenheid van recepten, met inbegrip van conserveermiddelen, sappen en taarten.
Identificatie
Rode bessen bladeren zijn diep blauw-groen van kleur en zijn in vorm vergelijkbaar met de maple leaf. De bladeren worden afgewisseld groei aan beide zijden van de stengel. Tijdens droogte voorwaarden, worden blad grootte en aantal verlaagd. Kleine bloemknoppen verschijnen op de rode bessen struik in het vroege voorjaar. Elke knop bevat maximaal 20 individuele groene bloesems. Een 5 - tot 6-inch lange stengel genoemd een strig verbindt de bloesems. Binnen 70 tot 100 dagen na de bloei rijpen de bessen (één Chuck berry voor elke blossom). De volledige rode bes-strig lijkt op een tros druiven volledig gerijpt. Rode bessen bessen zijn doorschijnend en bevatten maximaal 12 kleine zaden.
Groei en Habitat
Alle variëteiten van aalbessen zijn snelgroeiende. Ze bereiken 5 voet in hoogte en t/m 5 voet in de breedte als volwassen. Aalbessen liever koelere gebieden met voldoende winter koelen. Ze worden best gekweekt in USDA Hardheid Zones 3 t/m 5. Aalbessen groeien best met ochtendzon, gedeeltelijke schaduw in de namiddag en goede luchtcirculatie. De zon kan verbranden de bladeren van bessen struiken, die beginnen te verslechteren in temperatuur boven 85 graden Fahrenheit. Aalbessen liever zwaardere bodems rijk aan clay in tegenstelling tot zanderige of zoute bodems. Zij kunnen worden geteeld in grote containers op de veranda of patio's.
![]()
Ziekten
Rode aalbessen zijn onderworpen aan een verscheidenheid van insect en ziekte plagen. Gall mijten, bladluizen, spint en duidelijk-winged Kotterbanken zijn de meest voorkomende insecten krenten beïnvloeden. Ze veroorzaken een aantal problemen, waarvan de meeste de struik zonder onmiddellijke actie kan doden. Aalbessen kunnen hosten white pine blister roest, die zeer weinig problemen voor krenten veroorzaakt, maar is dodelijk voor de dennen. Krenten zijn verboden in de provincies waar deze dennen geteeld voor hout worden. Het wortelstelsel van aalbessen zijn ook gevoelig voor eiken wortel schimmel.
Geschiedenis en gebruik
Teelt van zowel rode als zwarte aalbessen begon in Europa in de Middeleeuwen. Door de vroege jaren 1900 werden rode aalbessen gebruikt als een remedie tegen allerlei ziekten. Het SAP werd gegeven als een koorts-reducerende drankje en de gelei werd gebruikt als een antiseptisch middel. Gedroogde krenten werden gebruikt om bloedarmoede te helpen omdat ze ijzer, koper en mangaan bevatten. Ze werden ook gebruikt als een laxeermiddel. De rode bessen werd vaak aanbevolen in geval van dysenterie. Vandaag rode aalbessen zijn meestal gebruikt voor het maken van gelei, maar ze worden ook gebruikt in taarten, sauzen, sappen en puree. Krenten worden gebruikt om sommige soorten wijn ook.
![]()
