Aluminiumfolie is een zeer nuttig item te hebben rond de keuken. Aluminiumfolie kan worden gebruikt ter dekking van de gerechten en kunt weerstaan gezet in de oven en zelfs op de barbecue-grill tijdens het koken. Er zijn twee primaire soorten aluminiumfolie die je te koop in de supermarkt ziet: regelmatige aluminiumfolie en zware aluminiumfolie.
Regelmatige aluminiumfolie
Volgens Reynolds keukens, een toonaangevende fabrikant van beide zware en standaard aluminiumfolie, de standaard aluminiumfolie is het meest geschikt voor taken zoals die betrekking hebben op voedsel gerechten, inwikkeling van broodjes of groenten en heropwarmen al gekookt items in de oven. Standaard, of regelmatige, aluminiumfolie is dunner dan zware aluminiumfolie en hoge heats niet weerstaan en zware gewichten zo goed als zware aluminiumfolie.
Zware aluminiumfolie
Reynolds keukens beweert dat zware aluminiumfolie is bedoeld om te worden gebruikt voor het verpakken van vlees die zal worden geplaatst in de vriezer voor opslag, voering pannen tijdens het koken en zelfs voor het verpakken van voedingsmiddelen in terwijl u ze koken. Extra zware aluminiumfolie is bedoeld voor gebruik voor langdurige opslag van items in een vriezer of voor voering en koken op de barbecue grills.
Kosten
Wanneer u voor aluminiumfolie winkelen, zult u opmerken dat de standaard aluminiumfolie bijna altijd aanzienlijk goedkoper dan zware aluminiumfolie is. Hoewel aluminiumfolie prijzen door de winkel en merk variëren zullen, kost een gemiddelde roll van standaard aluminiumfolie meestal tussen de $1 en $2, terwijl zware folie kan twee keer zoveel kosten.
Gebruik
Als u twijfelt over welk type van aluminiumfolie die u wilt kopen, kunt u in gedachten houden dat zware aluminiumfolie kan de taken die regelmatige aluminiumfolie wordt gebruikt uitvoeren voor, maar dat het omgekeerde niet waar is. Standaard aluminiumfolie is meer kans op scheuren, smelten of anders niet goed werken wanneer gebruikt in situaties waar zware folie past.