Wanneer was de laatste keer dat je zag kersensap in uw lokale kruidenierswinkelopslag? Kersensap is niet een gemeenschappelijke selectie voor kruidenier shoppers, maar onderzoek toont de voordelen van het consumeren van kersensap groeit, mensen geworden meer geïnteresseerd in het verkrijgen ervan voor de verbetering van de gezondheid.
Typen
De twee soorten kersen, zoet en taart, bevatten antioxidanten genaamd anthocyanen, die anti-inflammatoire eigenschappen hebben. Beide typen bieden gelijkaardige voordelen. Zure kersen bevatten echter een hogere concentratie van anthocyanen.
Pijnstiller
Bij Michigan State University's National Food Safety en toxicologie Center vonden wetenschappers dat scherpe kersen anthocyanen 10 keer de anti-inflammatoire verlichting van aspirine bieden en voor jicht/artritis patiënten mobiliteit. Bovendien ontdekte onderzoekers bij de Universiteit van Vermont dat kersensap vermindert spierpijn en schade veroorzaakt door oefening.
Slapende steun
Russel Reiter van de University of Texas Health Science Center gevonden dat scherpe kersen melatonine produceren. Omdat melatonine bij de regulering van de lichaamseigen natuurlijke klok helpt, kunt taart kersensap drinken u meer rustgevende nachtrust.
Ziekte risico Reducer
Kersensap bevat een hoog gehalte aan anti-oxidanten, die een rol spelen bij het verminderen van risico voor ziekten zoals een beroerte, hart-en vaatziekten en sommige vormen van kanker.
Overwegingen
Neem contact op met de plaatselijke winkels tevoren om te zien of ze kersensap producten dragen. Health food winkels hebben meestal taart kersensap (ben zeker om te controleren het koelvak zowel het gangpad ingeblikte SAP) en de gezondheid van de online winkels verkopen kersensap concentraten. Het kiezen van een SAP met geen bewaarmiddelen, zoetstoffen of andere vruchtensappen gemengd.